Planter et entretenir les tomates mexicaines au miel

La tomate mexicaine au miel est aussi appelée raisin à sucre en raison de son goût sucré. Nous vous présenterons la tomate mexicaine au miel et vous dirons tout ce que vous devez savoir sur la plantation et l'entretien de cette variété de tomate.

Tomate miel mexicaine: profil

synonymes	'miel du mexique', 'raisin à sucre'
fruit	tomate cocktail; rouge
le goût	aromatique, très doux
temps de maturation	de bonne heure
croissance	Bâton de tomate, jusqu'à 250 cm
lieu	Serre, espace extérieur protégé, pot (mur de maison ensoleillé)

origine et histoire

Comme son nom l'indique, la 'tomate mexicaine au miel' vient du Mexique. Il est également connu sous le nom de 'Miel du Mexique' ou 'raisin à sucre'. L'âge de cette variété et depuis combien de temps elle pousse dans nos jardins et sur les balcons n'est malheureusement pas connu.

Propriétés et goût de la tomate mexicaine au miel

La « tomate mexicaine au miel » est une tomate cocktail typique avec de nombreux petits fruits rouges et ronds. Les fruits ont à peu près la taille d'une pièce de deux euros et des masses de ces petites friandises sont accrochées à une plante. Les plantes atteignent une hauteur allant jusqu'à 250 centimètres et la période de maturation commence très tôt en juillet. Les fruits ont une peau fine et beaucoup de graines à l'intérieur. La «tomate mexicaine au miel» est une variété résistante aux graines, elle peut donc être semée à nouveau l'année prochaine. Le goût est aromatique et très doux, avec peu d'acide - une vraie tomate douce.

Planter des tomates mexicaines au miel: conseils pour l'extérieur et le pot

La peau fine du fruit rouge éclate facilement lorsque trop d'eau est ajoutée. Par conséquent, à l'extérieur, il ne devrait être que sous un auvent anti-pluie. Dans la serre, mais aussi dans le lit sous protection contre la pluie, elle se sent très à l'aise et aussi dans le pot Sur un mur de maison ensoleillé, la 'tomate mexicaine au miel' porte de grandes quantités de ses douces et rondes Fruit. Remplissez le pot avec un terreau spécialement conçu pour les tomates, comme le nôtre Terreau pour tomates et légumes Plantura. L'avantage réside dans la composition spéciale des nutriments, qui permet une croissance saine et une récolte abondante pour les jeunes plantes. La bonne chose Arrosage et paillage des plants de tomates est essentiel pour la santé et une forte charge de fruits.

Tomate mexicaine au miel: soin

La 'tomate mexicaine au miel' est généralement assez facile d'entretien, mais elle se félicite également de quelques soins après la plantation.

Soutenez la tomate mexicaine au miel

La 'tomate miel mexicaine' peut être cultivée avec trois ou quatre pousses au lieu d'une seule. L'avantage est qu'il n'y a pratiquement pas besoin de tailler et que la plante ne pousse pas aussi haut. Au lieu de cela, il se propage, c'est pourquoi il a besoin de plusieurs bâtons pour se soutenir. Mais il porte aussi beaucoup de fruits sur les pousses supplémentaires.

Fertiliser la tomate mexicaine au miel

Afin de pouvoir récolter de nombreux fruits rouges de la 'tomate mexicaine au miel' tout au long de la saison, vous devez utiliser le Fournir un bon apport de nutriments au plant de tomate. Le moyen le plus simple est d'appliquer un engrais organique à libération lente comme le nôtre à la surface Engrais organique pour tomates Plantura. Avec seulement deux doses à deux mois d'intervalle, vous fournissez à vos plantes tous les minéraux et nutriments dont elles ont besoin pour récolter beaucoup de fruits et éviter les symptômes de carence. Avec les plants de tomates en pots, l'espace racinaire limité peut entraîner plus rapidement des symptômes de carence. À partir de juin, pendant la période de croissance principale, vous devez donc fertiliser chaque semaine avec un engrais liquide universel. Notre pur bio engrais liquide organique pour tomates et légumes allie efficacité et durabilité. Vos plantes deviendront plus fortes et deviendront plus résistantes aux maladies et aux ravageurs.

Récolter et utiliser les tomates mexicaines au miel

La «tomate mexicaine au miel» se mange mieux directement de la brousse, car les fruits sucrés sont un vrai régal pour petits et grands. S'il vous arrive de récolter plus de fruits que vous ne pouvez en manger directement, nous vous recommandons de sécher les tomates rondes. Pour ce faire, coupez les fruits en deux et séchez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier à feu doux. Une description détaillée peut être trouvée dans l'article "Conserver les tomates".