La variété de tomates « Chernij Prinz » est également connue sous le nom de « Schwarzer Prinz » ou « Black Prince ». Nous vous présentons les tomates beefsteak aromatiques.
La tomate beefsteak noire 'Chernij Prinz' vient de Sibérie et est donc particulièrement adaptée aux climats frais. Dans ce profil, vous apprendrez tout sur le goût, la culture et l'utilisation de la tomate « Chernij Prinz ».
Contenu
- 'Tchernij Prinz': profil
- Origine de la variété de tomate
- Goût et propriétés de la tomate Prince Noir
- Planter et entretenir Chernij Prinz
- Récolte et utilisation de la tomate 'Black Prince'
'Tchernij Prinz': profil
| synonymes | 'Prince noir', 'Prince noir' |
| fruit | tomate boeuf; rouge foncé avec des épaules vert olive à marron |
| le goût | juteux, fruité, aromatique |
| temps de maturation | en retard |
| croissance | Bâton de tomate, jusqu'à 160 cm |
| lieu | Serre, champ abrité, pot |
Origine de la variété de tomate
La variété « Chernij Prinz », également appelée « Schwarzer Prinz » ou « Black Prince », est originaire d'Irkoutsk, dans le sud de la Sibérie. Il y est probablement né au milieu du XXe siècle. Century comme variété spéciale pour les jardiniers amateurs. Cependant, sa robustesse et son goût merveilleux l'ont aidé à devenir populaire et populaire à travers le pays. Il traverse finalement les frontières nationales vers les États-Unis, l'Europe et la région du Kazakhstan.
Goût et propriétés de la tomate Prince Noir
Les plantes 'Schwarzer Prinz' atteignent une hauteur de seulement 160 centimètres, mais s'élargissent en raison de leurs nombreuses pousses latérales. Les fruits aplatis à ronds, légèrement côtelés, mûrissent en grappes tardivement à partir de la mi-août. Ils sont souvent de tailles différentes et atteignent un poids maximum de 400 grammes. Les tomates rouge foncé conservent des épaules vert olive à brun autour de la base de la tige même à maturité. La chair est juteuse et douce, le goût est fruité et aromatique. De fruits particulièrement beaux, vous pouvez pour la prochaine saison Procurez-vous vous-même des graines de tomates et reçut ainsi le 'Black Prince' comme variété.
Planter et entretenir Chernij Prinz
La « Chernij Prinz » de Sibérie est résistante au froid et résistante, ce qui en fait une bonne variété pour les altitudes plus élevées. Il tolère également bien les étés frais et produit toujours un bon rendement. La peau fine du « Chernij Prinz » a tendance à éclater facilement. La variété doit donc être placée dans un endroit sec ou à l'abri de la pluie dans la serre ou à l'extérieur sous un toit. La tomate beefsteak noire pousse également bien en pot sur le balcon ou la terrasse et produit un rendement suffisant. Mettez le 'Black Prince' en extérieur à partir de mi-mai après les saints de glace, en serre à partir de début mai. Pour la conservation en pot, choisissez la plus grande jardinière possible et remplissez-la d'un substrat pré-fertilisé, comme le nôtre Terreau pour tomates bio Plantura. La forte proportion de compost rend le sol agréable et meuble et il ne contient pas de tourbe, nocive pour le climat. Il contient déjà des nutriments essentiels qui donnent à la jeune plante une poussée de croissance après la plantation. Après la plantation, le 'Black Prince' doit être arrosé vigoureusement et soutenu avec un bâton en métal ou en bois.
À partir de juin, le « Chernij Prinz » commence avec sa forte croissance typique des pousses latérales. Il est préférable de ne laisser que deux à trois pousses sur la plante, puis les fruits mûriront plus tôt et le rendement sera encore suffisant. le Pincez les tomates doit être répété périodiquement pour éliminer les pousses latérales en excès. La croissance du fruit commence également en juin. Maintenant, le «Chernij Prinz» a besoin de plus grandes quantités de nutriments, en particulier de potassium, et une première fertilisation est recommandée. Avec un engrais long terme majoritairement organique, comme le nôtre Engrais organique pour tomates Plantura, les plantes sont alimentées en douceur et uniformément sur une plus longue période de temps. Contrairement à engrais minéraux les granulés à base de plantes sont doux pour la vie du sol et se décomposent lentement sur une période de deux mois. Le 'Black Prince' reçoit une deuxième dose plus faible de complément d'engrais jusqu'à la fin de la saison en novembre.
Récolte et utilisation de la tomate 'Black Prince'
A la mi-août, le moment est enfin venu: les premiers fruits de 'Schwarzer Prinz' sont mûrs, ils brillent d'un rouge foncé à brun foncé, la chair cède légèrement sous la pression. Les délicieuses tomates beefsteak se dégustent de préférence fraîches sur du pain ou en salade. Cette variété robuste et tolérante au froid est également particulièrement adaptée à la cuisson en sauces, soupes et gaspacho.
La tourbe est toujours ajoutée à de nombreux sols et substrats pour tomates et autres légumes, malgré tous les problèmes pour notre climat et nos écosystèmes dans la zone d'extraction. Nous vous présentons 11 alternatives à la tourbe dans le sol et expliquer les avantages et les inconvénients.