Rhizoctonia: prévenir & combattre la pourriture de la betterave

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La fameuse pourriture de la betterave n'est qu'un type de Rhizoctonia. Nous montrons comment obtenir le champignon Rhizoctonia reconnaître et ce qui peut être fait à ce sujet.

Pomme de terre à la rhizoctonie
Le champignon Rhizoctonia endommage de nombreuses plantes [Photo: Chad Hutchinson/ Shutterstock.com]

Rhizoctonia affecte non seulement nos betteraves, mais cause également des dommages à de nombreuses autres plantes. C'est une maladie redoutée de la cocotte, souvent appelée tueur de racines.

Contenu

  • Rhizoctonia
  • Rhizoctonia: caractéristiques et distribution
  • Espèces de Rhizoctonia et plantes hôtes
  • Reconnaître la Rhizoctonia: dommages et symptômes
    • Rhizoctonia sur navet
    • Rhizoctonia sur pommes de terre
    • Rhizoctonia sur céréales
    • Rhizoctonia sur carotte
    • Rhizoctonia sur légumineuses
    • Rhizoctonia sur tomates
    • Rhizoctonia sur laitue
    • Rhizoctonia sur oignon
  • Prévenir et éviter le Rhizoctonia
  • Contrôler la rhizoctonie

Rhizoctonia

Le champignon Rhizoctonia est sur toutes les lèvres en ce qui concerne les maladies des racines et des cocottes. Ci-dessous, nous expliquons ce qu'est le champignon et comment le combattre et l'éviter.

Rhizoctonia: caractéristiques et distribution

Le nom correct de ce champignon sur pied est Thanatephorus cucumeris – seule sa forme asexuée ou anamorphique devient Rhizoctonia appelé. Entre autres choses, le champignon peut déclencher le mildiou, le pied blanc ou la variole. Il est distribué dans le monde entier et est originaire du sol. Il existe quelques sous-groupes de Rhizoctoniasolani, qui ne se produisent que dans certaines parties du monde, comme les Philippines, le Japon ou les États-Unis.

Rhizoctonia peut survivre sur la matière organique du sol jusqu'à trois ans. Lorsque la température du sol dépasse 15°C, le champignon devient actif et commence à se développer. Le mycélium, par exemple, se développe alors sur la betterave dans le sol et les hyphes pénètrent dans la betterave à travers les fissures et les blessures. Cependant, le Rhizoctonia peut également envahir directement la betterave car il produit des enzymes capables de dissoudre les parois cellulaires. Une fois que le champignon a envahi, il se propage dans toute la plante.

L'apparition de la maladie est déclenchée par des facteurs externes. Le champignon est présent dans tous les sols, mais les températures chaudes et l'engorgement favorisent l'infestation. Rhizoctonia provoque aussi très souvent des maladies des semis et des dégâts à la levée. Conditions favorables à l'infestation par Rhizoctonia sont:

  • Engorgement et humidité élevée du sol
  • Hautes températures
  • sols lourds
  • Mauvaise structure du sol
  • manque d'oxygène
  • pH bas
plants de tomates
Les semis de tomates peuvent également être affectés par Rhizoctonia [Photo: savantermedia/ Shutterstock.com]

Espèces de Rhizoctonia et plantes hôtes

Il n'y a pas qu'un seul type de Rhizoctonia, mais beaucoup de plantes différentes, chacune différant par sa plante hôte préférée et ses effets nocifs. Voici un bref aperçu des différents Rhizoctonia-Espèce:

  • Rhizoctonia solani: Se produit souvent sur les betteraves, les légumineuses, les céréales, les tomates, la laitue et les pommes de terre; peut survivre sous forme de mycélium ou former ce que l'on appelle des sclérotes, qui permettent au champignon de survivre dans le sol; Contrairement à d'autres champignons, il ne forme pas de spores
  • Rhizoctonia cerealis: Aussi appelé tache oculaire et se produit sur le grain
  • Rhizoctonia crocorum: Aussi appelé Violet Root Killer et se produit sur les carottes
  • Rhizoctonia carotae: Est un agent pathogène de la pourriture de stockage dans les carottes

Reconnaître la Rhizoctonia: dommages et symptômes

Rhizoctonia peut provoquer divers symptômes, que nous décrivons brièvement ci-dessous. Les symptômes diffèrent selon la culture sur laquelle le champignon se produit.

Rhizoctonia sur les navets

La pourriture tardive de la betterave se produit souvent Rhizoctonia solani sur les navets comme Betterave, bettes ou la betterave à sucre et provoque le flétrissement des plants de betterave de l'extérieur vers l'intérieur. Les feuilles jaunissent alors et se déposent sur le sol en couronne autour de la betterave. Des taches de pourriture sèches brun foncé qui s'étendent loin dans la betterave apparaissent également sur les betteraves. Même si la betterave est déjà morte, elle continuera à rétrécir.

pourriture de la betterave
Rhizoctonia provoque la pourriture de la pomme de terre [Photo: Chad Hutchinson/ Shutterstock.com]

Rhizoctonia de pommes de terre

aussi sur pommes de terre certains symptômes peuvent se développer lorsque Rhizoctonia solani sont affectés. Par exemple, des cloques de pommes de terre brun foncé à noires se forment sur la peau, que vous pouvez facilement gratter et qui, heureusement, ne pénètrent pas dans les pommes de terre. Les tubercules peuvent également rester petits et déformés lorsqu'ils sont infestés. Il y a aussi une infestation de Rhizoctonia problèmes dès le début de la végétation de la pomme de terre, car des dommages aux racines peuvent survenir. Dans ce cas, vous trouverez des taches manquantes sur le tubercule, des taches sombres sur les semis et des pointes de pousses mortes.

Un symptôme très connu est appelé "noyau sec": Cela se manifeste par des taches rondes enfoncées sur la coquille, avec le tissu en dessous principalement détruit et nettement démarqué du tissu sain est. Ces taches pourries peuvent même tomber et ressembler alors à une infestation de taupins.

Lors des étés particulièrement humides, des épines blanches apparaissent également, dans lesquelles une pelouse de champignons blanc grisâtre se forme à la base de la tige. C'est le stade sexuel du champignon.

plante de pomme de terre séchée
Les dégâts causés aux plants de pommes de terre ressemblent à ceux d'une infestation de taupins [Photo: Siegi/ Shutterstock.com]

Rhizoctonia sur céréales

Au grain se produit entre autres Rhizoctonia cerealis et provoque ce qu'on appelle des taches oculaires sur les tiges des céréales. Une tache pointue avec un bord brun et une surface interne claire se forme à la base du chaume. Si vous coupez la tige, vous pouvez alors trouver un mycélium de champignon ressemblant à du coton. En Allemagne, les dégâts causés par ce champignon sont plutôt faibles, le danger n'est que légèrement plus élevé par temps frais et humide.

Sur le grain peut aussi Rhizoctonia solani se produire comme une maladie de la cocotte. Les semis sont déjà infestés dans le sol et il y a peu d'émergence.

Rhizoctonia sur carotte

Tueur de racine de violette ou Rhizoctonia crocorum devient une maladie carottes appelé, qui recouvre la betterave par le haut d'un réseau de champignons violets, de sorte qu'elle commence à s'enfoncer légèrement et à pourrir.

Mais vous pouvez aussi utiliser la carotte Rhizoctonia carotae apparaître. Ici, un mycélium blanc se forme sur les carottes, qui ressemble à une toile d'araignée. Plus tard, il devient brun jaunâtre et des gouttes jaunes se forment. Celles-ci Rhizoctonia-L'art est un agent pathogène redouté de la pourriture de stockage dans les carottes.

Rhizoctonia sur légumineuses

Sur les légumineuses comme haricots rouges ou pois coups de pied Rhizoctonia solani également vers le haut. Cela ralentit la croissance, les feuilles jaunissent et les plantes se dessèchent. Souvent, la base de la tige commence également à noircir et à pourrir.

soja infesté
Les feuilles jaunes des légumineuses sont un signe d'infestation par Rhizoctonia solani [Photo: Aphakorn Fuengtee/ Shutterstock.com]

Rhizoctonia sur tomates

Les plombs dans le cas des tomates Rhizoctonia solani aux maladies des semis, car les semis meurent avant ou peu après la levée. Des taches aqueuses peuvent se former sur les tiges, qui semblent resserrées. Cela fait basculer les plants de tomates.

Rhizoctonia sur laitue

La pourriture noire dans diverses salades est à travers Rhizoctonia solani provoque et fait que les feuilles les plus externes de la laitue, qui reposent sur le sol, deviennent soit brunes et pourries par l'humidité, soit sèches et minces comme du papier. Cette pourriture s'étend ensuite jusqu'au cœur de la pomme de laitue. Cette maladie devient de plus en plus importante chez la laitue et survient surtout à des températures élevées.

Rhizoctonia sur oignon

Apparaît dans les plantes bulbeuses Rhizoctonia solani comme une maladie des semis et cause des dommages à la germination oignons. Les oignons subissent des dégâts particulièrement importants lorsque la levée est lente parce qu'ils ont été plantés trop profondément ou que le temps est frais.

Prévenir et éviter le Rhizoctonia

Rhizoctonia préfère les sols humides. Par conséquent, vous devez vous assurer qu'aucun engorgement ne se forme dans votre jardin. Évitez le compactage et essayez d'avoir un sol sain et bien aéré grâce à un travail du sol minutieux. Il est également préférable d'apporter de la matière organique pour maintenir la vie du sol active.

sol avec des vers de terre
Un sol sain empêche l'infestation [Photo: Alf Manciagli/ Shutterstock.com]

La rotation des cultures dans le jardin est également particulièrement importante: si vous avez déjà eu des problèmes avec un agent pathogène pourriture des racines tel que Rhizoctonia vous devez absolument éviter de planter des plantes à cet endroit dans les prochaines années qui sont également de Rhizoctonia peut être attaqué. Étant donné que les organes survivants du champignon peuvent survivre dans le sol jusqu'à trois ans, il existe un risque de réinfection. Pour protéger vos plantes, vous pouvez également utiliser du fumier fortifiant, qui augmente la résistance de vos plantes au jardin. Ceux-ci comprennent, par exemple, le fumier d'ortie ou de prêle. Le fumier de prêle est particulièrement adapté à la lutte Rhizoctonia, car il montre une activité antifongique. Vous pouvez en savoir plus sur ces engrais végétaux ici.

De plus, n'utilisez que des plantes saines et des graines de haute qualité, car les plantes malades peuvent apporter de nombreux agents pathogènes dans le jardin et vous ne pourrez peut-être pas vous en débarrasser. Au début, vous devez également vous assurer que la graine germe rapidement, car plus la germination est longue, plus le champignon a de temps pour attaquer les plantules. Bien sûr, vous pouvez également faire prégermer les semis pour donner à vos plantes une longueur d'avance dans le développement.

Contrôler la rhizoctonie

Malheureusement pour les champignons du sol, il existe de tels Rhizoctonia pas beaucoup de façons de lutter contre une infestation aiguë. Fiez-vous au renforcement des plantes et à des conditions de sol optimales pour éviter les maladies fongiques. En cas d'urgence, on peut lutter contre le champignon avec des pesticides chimiques: pour le jardin familial par exemple, il existe des pesticides qui combattent Rhizoctonia solani Afficher les effets. À l'heure actuelle, des travaux sont également en cours sur un traitement des semences avec lequel la semence peut être traitée avant d'être semée, empêchant ainsi l'infestation. De plus, il existe déjà des races résistantes afin que les plantes aient indépendamment une tolérance ou une résistance plus élevée aux champignons tels que Rhizoctonia développer.

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