Châtaignier ∗ Les 10 meilleurs conseils de plantation et d'entretien

Les caractéristiques

• Nom scientifique: Castanea sativa
• Famille: famille du hêtre (Fagaceae)
• Genre: Châtaignes (Castanea)
• Synonyme: châtaigne
• Origine: Caucase, Afrique du Nord
• Zone de distribution: Europe de l'Ouest et du Sud
• Type de croissance: arbre à feuilles caduques
• Croissance: dressée, étalée
• Taille: 25m à 35m
• Feuille: lancéolée, grossièrement dentée
• Fleur: chatons
• Fruits: noix

Fleur de châtaignier

la châtaigne est une espèce d'arbre monoïque et unisexuée. Les fleurs mâles et femelles forment des inflorescences séparées sur un arbre. Un châtaignier sauvage fleurit pour la première fois lorsqu'il a 20 à 30 ans. Les variétés de fruits raffinés de la pépinière fleurissent et fructifient beaucoup plus tôt, souvent au cours de la troisième ou de la quatrième année. Les fonctionnalités suivantes façonner la fleur de châtaignier :

• Fleurs mâles: 20 cm à 25 cm de long, jaune crème, épis ressemblant à des chatons
• Fleurs femelles: mini chatons discrets, jaune verdâtre
• Période de floraison: mai à juillet

Grâce à sa floraison tardive, le châtaignier est peu sensible aux gelées tardives. Pour se protéger contre l'autopollinisation, les chatons mâles fleurissent avant les fleurs femelles. Pour une riche récolte de délicieuses châtaignes, il faut donc un deuxième châtaignier comme pollinisateur. Cette tâche est remplie indifféremment par l'espèce sauvage d'origine ou par une variété pollinisatrice spéciale.

châtaigne

En automne, il y a beaucoup d'activité dans les forêts allemandes, car c'est la saison des châtaignes. A partir d'octobre, des piquants, des coupes de fruits de cinq à dix centimètres de large tombent par terre en masse. À l'intérieur des coquilles épineuses se trouvent des châtaignes brun foncé brillantes, également appelées châtaignes. Les noix croquantes sont comestibles et contiennent de nombreux ingrédients sains, comme le montre le tableau suivant :

Vous pouvez manger des marrons épluchés crus, cuits et grillés.

feuille de châtaignier

Au printemps, le châtaignier se pare d'une robe de feuilles qui vaut le détour. Ces attributs illustrent la valeur ornementale très appréciée des feuilles :

• feuille de germination: fin avril à début mai
• forme de feuille: pédonculé, elliptique à lancéolé, courtement acuminé
• bord de la feuille: denté à grossièrement denté
• Taille: 12 cm à 20 cm de long, 3 cm à 6 cm de large, 1,5 cm à 2,5 cm pétiole court
• Couleur: Vert foncé brillant dessus, légèrement plus clair dessous, veiné bien en vue

Le châtaignier dit adieu à la trêve hivernale sans feuilles avec une subtile couleur d'automne jaune-brun.

Croissance du châtaignier

Le châtaignier est la seule espèce d'arbre européen du genre châtaignier au sein de la famille des hêtres. Ainsi, le châtaignier est apparenté de loin aux grands arbres indigènes comme les chênes ou les hêtres, ce qui se reflète dans leur croissance majestueuse :

• Taille: 25m à 35m
• Port: cime bombée à arrondie, étalée
• Tronc: droit, principalement tordu
• Écorce: jeune tronc et rameaux lisses, brun rougeâtre à vert olive, présentant ensuite des fissures longitudinales, gris brun
• Bois: couleur chaude, brun doré, facile à travailler, en grande partie résistant aux intempéries par nature

dans le 20e Au 19e siècle, l'infestation par la brûlure du châtaignier a provoqué un déclin massif des populations dans l'aire de répartition naturelle. C'est grâce à des efforts intensifs de lutte biologique et à des contrôles stricts lors de l'exportation du bois de châtaignier que la belle espèce d'arbre a pu se reconstituer dans nos forêts. Vous pouvez découvrir pourquoi les forestiers adorent tant la châtaigne dans la vidéo suivante :

La châtaigne contre le changement climatique

Planter des châtaignes

Le meilleur moment pour planter des châtaignes est en automne. Les jardiniers amateurs plantent des châtaignes pour découvrir le miracle de la croissance à partir de zéro. Vous pouvez planter de jeunes arbres avec des boules de pot que vous avez cultivées vous-même ou achetées toutes faites à tout moment de l'année, à condition que le sol ne soit pas gelé. Le bon choix d'emplacement et une technique de plantation experte éclairent les sections suivantes :

Emplacement

Au nord des Alpes, le châtaignier préfère un lieu au microclimat protégé. En combinaison avec une période de floraison tardive, l'espèce d'arbre du sud de l'Europe est bien armée contre les gelées tardives, même sous nos latitudes. Avec ce choix d'emplacement, vous faites bien les choses :

• Emplacement ensoleillé à semi-ombragé
• Au chaud et à l'abri des vents froids d'est et du nord
• Terre de jardin fraîche et meuble
• Idéalement sur des sols profonds à faible teneur en calcaire (inférieur à 20%)
• Critères d'exclusion: emplacements ombragés, sols lourds, argileux et gorgés d'eau sol argileux

Planter des châtaignes

Chaque châtaigne a le potentiel d'une nouvelle châtaigne. C'est un point d'honneur pour le jardinier amateur ambitieux de faire pousser les magnifiques espèces d'arbres à partir de châtaignes mûres elles-mêmes. Avant de planter des châtaignes, soumettez les graines à un stimulus froid pour surmonter l'inhibition naturelle de la germination. Les brèves instructions suivantes expliquent la procédure correcte :

1. Ne pas éplucher les châtaignes
2. Dépolir légèrement la coque avec du papier de verre
3. Faire tremper les châtaignes dans de l'eau tiède (bouteille thermos) pendant 48 heures
4. Remplissez le sac de congélation avec de la terre de coco et du sable (1:1) et humidifiez
5. Remplissez les marrons trempés, fermez le sac hermétiquement et placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur
6. Maintenir le substrat légèrement humide pendant 4 à 6 semaines

Plantez les châtaignes en germination dans un pot de graines avec un sol meuble et perméable sans tourbe. Dans l'endroit lumineux et chaud, prenez soin des jeunes arbres jusqu'à l'automne prochain. Alternativement, vous pouvez planter des châtaignes directement dans le lit. Cependant, le semis direct est associé à un taux d'échec élevé.

Planter un jeune arbre - conseils

Ne manquez pas les conseils suivants pour une plantation parfaite :

• Avant la plantation, la motte est placée dans l'eau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air.
• Le trou de plantation est deux fois plus grand que la motte.
• Du les fouilles s'enrichit de sol de compostage et copeaux de corne.(9,00 € sur Amazon*)
• Pour une profondeur de plantation correcte, le disque racinaire affleure la surface de la terre.
• Un poteau de soutènement protège le jeune châtaignier des chablis.

Après la plantation, arrosez abondamment le châtaignier. Une couche de paillis faite de feuilles, de paillis d'écorce ou de compost d'écorce est avantageuse.

digression

Les marrons d'Inde ne sont pas comestibles

Entretenir la châtaigne

Le châtaignier est facile d'entretien. Arrosez régulièrement un jeune arbre lorsqu'il est sec. Les châtaignes plus âgées s'enracinent profondément et se contentent d'une averse occasionnelle. Pour un bon apport en nutriments fertiliser en mars avec deux à trois litres de compost et 100 grammes de copeaux de corne. Incorporez un peu d'engrais organique et arrosez à nouveau. Dans les sections suivantes, vous apprendrez comment propager avec succès une châtaigne et la protéger des maladies avec la bonne taille.

multiplier

La châtaigne est à multiplier par semis la semence (voir ci-dessus) ou la méthode de coupe éprouvée. Au début de l'été couper Elle semi-lignifie des rameaux non fleuris de 20 centimètres de long. Retirez le feuillage à l'exception de quatre feuilles à l'extrémité de la pousse. Plantez les boutures soit dans un lit de propagation protégé, soit dans un pot terreau.

Dans les deux cas, il faut s'attendre à ce que les facteurs héréditaires du châtaignier sauvage l'emportent sur le jeune arbre. Afin que les caractéristiques variétales soient préservées pour une riche récolte de châtaignes savoureuses, la multiplication compliquée par bourgeonnement ou copulation est avant tout envisagée.

Maladies

L'infestation d'écorce de châtaignier plane comme une épée de Damoclès sur chaque châtaignier. L'infection fongique est l'une des maladies les plus agressives et, dans le pire des cas, peut entraîner la mort de l'arbre. Le symptôme indubitable est la fuite d'un liquide sombre du bois. La meilleure prévention est le soin systématique de la coupure, car les agents pathogènes utilisent les plaies ouvertes comme porte d'entrée. Les conseils suivants donnent un aperçu :

• Règle de base: coupez les châtaignes aussi rarement que possible et aussi souvent que nécessaire.
• Éclaircissez soigneusement la couronne tous les deux à trois ans en février.
• Branches épaisses par étapes un stringscier.
• Retirez les branches malades, cassées et mortes.
• Coupez les branches trop rapprochées ou frottant les unes contre les autres ou coupez-les à la base.

Merci de respecter une hygiène rigoureuse. Les lames de ciseaux et les lames de scie sont désinfectées à l'alcool avant et après la coupe.

Variétés populaires

L'espèce originale Castanea sativa a inspiré la sélection d'innombrables cultivars, dont les représentants les plus connus sont nommés dans la liste suivante :

• Dorée de Lyon: la châtaigne affinée porte de délicieuses châtaignes dès le 2ème mois. année, hauteur de croissance 8 m à 10 m.
• Asplenifolia: des délices aux feuilles profondément découpées et aux châtaignes savoureuses dont la taille varie de 2 cm à 4 cm.
• marigoule: résistant au chancre de l'écorce, donne des châtaignes comestibles légèrement farineuses à partir d'octobre, hauteur de croissance 25 m à 30 m.
• Le rouge d'été d'Anny: Variété naine de taille compacte de 1,5 m à 3 m, variété pollinisatrice parfaite pour une récolte abondante.
• Variegata: variété noble autogame à feuilles panachées blanches, fleurs blanches et marrons comestibles.

FAQ

Quelle est la différence entre le châtaignier et le marron d'Inde ?

Malgré de nombreuses similitudes, les deux espèces d'arbres ne sont pas apparentées. Le châtaignier appartient à la famille des hêtres (Fagaceae), tandis que le marronnier d'Inde (Aesculus hippocastanum) appartient à la famille des savonniers (Sapindaceae). La châtaigne est aussi appelée châtaigne car son fruit est comestible. En effet, les châtaignes sont un délice que l'on peut déguster crues, cuites ou grillées. Parce que les plantes de l'arbre à savon sont légèrement toxiques dans toutes leurs parties, le marronnier d'Inde porte des fruits non comestibles.

Combien coûte une palissade en châtaignier ?

Le bois résistant aux intempéries d'un châtaignier est idéal pour une palissade rustique. La demande et l'offre sur le marché sont proportionnellement élevées. Nous avons cherché autour de vous et déterminé le niveau de prix moyen. Vous pouvez obtenir une palissade de 75 centimètres de haut à partir de 8,95 euros le mètre. Les produits haut de gamme prêts à l'emploi d'une hauteur de 100 centimètres et d'un espacement des pôles de 5 centimètres coûtent 15,45 euros par mètre. Si vous souhaitez une clôture en châtaignier de 180 centimètres de haut avec protection de la vie privée, il vous en coûtera 28,50 EUR par mètre.

Quel est l'indice de mots croisés de 6 lettres pour châtaigne?

Si une grille de mots croisés demande châtaigne avec 6 lettres, il y a trois solutions: Marone, Maroni, Kaeste. Parfois, sept lettres doivent être saisies comme mot de solution. Dans ce cas, la réponse est: Châtaignes pour la variante suisse ou Keschtn pour la variante sud-tyrolienne.