Les caractéristiques
- Nom scientifique: Calamintha (anciennement Clinopodium)
- Genre: Bergmint avec environ 17 espèces
- Synonyme: Steinquedel
- Famille: Lamiacées (Lamiaceae)
- Occurrence: Europe, Asie, Amérique
- Type de croissance: vivace
- Croissance: dressée, buissonnante
- Hauteur de croissance: 20 cm à 60 cm
- Feuille: ovale, dentée
- Fleur: fleur pour les lèvres
- Rusticité: rustique
- Utilisation: plate-bande, pot, apiculture
croissance
la calament est l'as du jardinier amateur dans sa manche pour un conte de fées estival de fleurs au profit des humains et des insectes. Même de loin, la beauté naturelle est annoncée avec un délicat parfum de menthe et le fort bourdonnement et le bourdonnement des abeilles occupées. L'aperçu suivant tente de résumer la composition pittoresque de la magie des fleurs, de l'éclat des couleurs et de l'expérience olfactive en données factuelles clés de la croissance :
- Type de croissance: plante herbacée vivace aux feuilles velues et aux nombreuses fleurs labiales le long des tiges.
- habitude de croissance: selon les espèces, buissonnant lâchement dressé et formant des touffes ou prostré et formant des coussins.
- tige: carré
- hauteur de croissance: 20 cm à 60 cm, en floraison jusqu'à 80 cm.
- racine: rhizomes plats et rampants.
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- Le calamint aime un endroit ensoleillé
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En 2009, la classification du genre calamint a été réorganisée avec 17 espèces de calamintha reconnues. L'ancien genre Clinopodium contenait jusqu'à 200 espèces, qui se trouvent maintenant dans leurs propres genres et sous-familles au sein de la famille de la menthe.
fleurir
Les nuages floraux parfumés d'un calamint sont constitués de grappes de fleurs individuelles délicates qui se rassemblent en inflorescences denses. Dans des conditions idéales, une mer luxuriante de fleurs se déploie qui recouvre toutes les feuilles. Une fleur de calamintha peut être reconnue par ces caractéristiques :
- inflorescences: courte tige, en grappes de 5 à 20 fleurs individuelles et feuilles de support lancéolées.
- fleur unique: fleurs labiales tubulées à campanulées de 2-5 cm de long, 5 pétales, 2 à 5 étamines.
- couleur des fleurs: selon les espèces, blanc, bleuté à violet pastel, rose à rougeâtre, nuances violettes.
- écologie des fleurs: hermaphrodite, riche en nectar (valeur insecte 4)
- apogée: selon les espèces de mai à août ou juin/juillet à septembre/octobre
La valeur des insectes de première classe et la longue période de floraison font des calamints des plantes importantes. Surtout à l'époque où il y a peu de fleurs de la fin de l'été à la fin de l'automne, les plantes de thym rock offrent beaucoup abeilles sauvages, les abeilles, bourdons et papillons un riche buffet de nectar.
Steinquedel et autres aimants à abeilles dans le jardin de fin d'été
Drap
Les feuilles de Calamint compensent l'apparence simple avec un parfum aromatique de menthe verte. Une feuille de thym se reconnaît clairement à ces caractéristiques :
- forme de feuille: pétiolées, ovales à ovales-allongées, pointues, bord de feuille denté, de 2 cm à 8 cm de long.
- les particularités: poils laineux, le parfum mentholé s'intensifie lorsqu'on l'écrase, comestible.
- couleur des feuilles: gris-vert à bleu-vert, certaines espèces à reflets argentés.
- arrangement: opposé
espèces
En Allemagne, en Autriche et en Suisse, le genre montagnard est représenté par ces cinq espèces adaptées aux jardins :
Espèces de Calament | Menthe des montagnes à petites fleurs | Calament à grandes fleurs | Calament des bois | Quenelle en pierre des Alpes | Vrai Bergmint |
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nom botanique | Calamintha nepeta | Calamintha grandiflora | Calamintha menthifolia | Calamintha alpinum | Calamintha sylvatica |
hauteur de croissance | 30-40 cm | 20-40 cm | 30-60 cm | 15-20 cm | 40-50 cm |
couleur des fleurs | blanchâtre-bleu clair | lilasrose | blanc-violet clair | rouge violet | rose violet |
apogée | juillet à octobre | mai à août | juin à octobre | juin à septembre | juillet à septembre |
une fonction spéciale | pour sol pierreux et aride | Fleurs en forme de cloche de 3-4 cm | Ombre partielle tolérée | en forme de coussin, prostré | plante pionnière |
utiliser
Avec un charme naturel, des verts de menthe de montagne caillouteux, des endroits arides. En plus de leur fonction appréciée en tant que plante pionnière décorative, les espèces de Calamintha sont recommandées pour un large éventail d'utilisations. Laissez-vous inspirer par ces idées pour intégrer de manière créative la quenelle de pierre dans la conception des lits et des balcons :
- Dans le jardin naturel et lit de vivaces: plante à parfum, plante de fond, bordure, pâturage d'abeilles.
- Dans la maison de campagne et le jardin de curé: bordure de lit, couvre-sol, clôture verte.
- Dans la roseraie: arbustes compagnons décoratifs, sous-plantation pittoresque de tiges de roses.
- Dans la rocaille: plantation fleurie de massifs de gravier, parfaitement associée à carex, Mouron des oiseaux ou alors fétuque rouge.
- Dans le verger: entre ou sous les arbres fruitiers et les arbustes à baies comme plante tentatrice pour les pollinisateurs.
Sur le balcon et la terrasse, le thym est utile comme plante en pot proche de la nature, comme sous-plante pour les arbustes d'intimité ou comme beauté parfumée en pot. escalier aux herbes. De petites espèces formant des coussins ornent le bac à fleurs(29,00 € sur Amazon*) comme plantes suspendues décoratives.
digression
Calfmint américain - faux calfmint avec une mesure
calament des plantes
Vous pouvez acheter des menthes des montagnes prêtes à planter en pépinière ou en pépinière de vivaces. Les jardiniers amateurs ambitieux choisissent le plus simple semis. Lisez ici les meilleurs conseils de plantation pour le thym dans le lit et sur le balcon.
semis
Les graines de calamintha en germination conviennent à la culture sur le rebord de la fenêtre. A partir de fin février, éparpillez les tendres graines sur une terre de coco maigre et bien drainée. Ne couvrez pas les germoirs légers. Une légère pression suffit pour un bon contact au sol. Gardez la graine de chou-fleur dans un endroit lumineux à 20 ° Celsius constamment humide sans engorgement. Le temps de germination est d'une à deux semaines. Après la germination, placez le pot de graines dans un endroit plus frais à 16° à 18° Celsius. Semis à feuilles multiples, séparés dans des pots de 9 cm avec un sol de repiquage pauvre en éléments nutritifs.
Emplacement
Calamint est un modèle de frugalité. Le peu exigeant se reflète dans ces conditions de site :
- Plein soleil, endroit chaud et sec.
- Dans un sol pauvre en éléments nutritifs, caillouteux-sableux à limono-graveleux, bien drainé.
Grâce à leur capacité d'adaptation bon enfant, les espèces de Calamintha tolèrent également un environnement partiellement ombragé, emplacement frais dans un sol de jardin normal, tant que les plantes vivaces ne luttent pas contre l'engorgement devoir.
conseils de plantation
La fenêtre temporelle pour planter le manioc en planches va de la mi-mai à la mi-octobre. En pot, la quenelle de pierre est partiellement rustique et se plante de préférence au printemps. Des étapes simples lors de la plantation ont ouvert la voie à un festival de fleurs exubérant. Cela vaut la peine de jeter un œil à ces conseils de plantation :
- normales rez-de-jardin enrichir avec du sable, des grains fins ou granulés de lave(14,00 € sur Amazon*) pour une perméabilité optimale.
- Dépotez le calaminthe et plantez-le aussi profondément qu'avant dans le pot de pépinière ou dans un récipient d'achat.
- Distance de plantation dans le massif: 35 cm soit 7 à 10 plants au m²
- Distance de plantation dans le pot et la jardinière: 20 cm à 25 cm.
- Comme substrat de pot, un mélange de terreau de balcon sans tourbe, fibre de coco, sable et argile expansée utiliser.
- Pour éviter l'engorgement du fond du pot, créez un drainage constitué de tessons, argile expansée(19,00 € sur Amazon*) ou du sable.
Les Bergminzen sont à leur meilleur dans les tufs avec trois à cinq plantes.
Cultiver la menthe
Calamint est très facile à entretenir. Une taille au bon moment provoque une deuxième floraison en automne des belles fleurs. Une légère protection hivernale n'est à noter que pour les plantes en pot et après la plantation d'automne. Il est si facile d'entretenir une quenelle en pierre dans le lit et sur le balcon :
- Verser: arrosez régulièrement après la plantation, plus tard en cas de sécheresse prolongée.
- Fertiliser: Calament pas fertiliser.
- Couper: Rabattre de moitié aux deux tiers après la première floraison, rabattre au ras du sol en fin d'hiver.
- propagation: division de la motte au printemps, boutures couper au début de l'été, semer au printemps ou à l'automne.
- hiberner: Placer le pot sur bois et recouvrir de non-tissé, recouvrir les vivaces plantées en automne avec des feuilles.
Vous aurez rarement à vous plaindre des maladies et ravageurs du cassut. Les escargots évitent la plante vivace parfumée. Les pucerons semblent également être repoussés par les huiles essentielles qui produisent le parfum de menthe. Par temps chaud et humide moisissure apparaissent, reconnaissables à leur enduit blanc. Coupez les parties affectées de la plante et jetez les rognures dans les ordures ménagères.
Variétés populaires
L'espèce originale de calamintha sauvage a servi de point de départ floral à ces belles variétés :
- Calamintha nepeta 'Triumphator': Variété premium pour bordures et potées, épis floraux blancs à violet pastel, 35 cm de petite taille.
- Calament à petites fleurs 'White Cloud': Calamintha nepeta aux fleurs blanches brillantes jusqu'à l'automne, de 20 à 40 cm.
- Calament à petites fleurs 'Blue Cloud': enchante avec des nuages de fleurs bleu-violet de juillet à octobre, 50-60 cm de haut.
- Ascendant Bergmint 'Gottfried Kühn': variété particulièrement stable à fleurs rose lilas, de 30 à 50 cm de haut.
- Calament à grandes fleurs 'Variegata': présente des fleurs rose violacé atteignant 4 cm et des feuilles blanc-vert de 40 cm de haut.
FAQ
Les feuilles de Calamint sont-elles comestibles ?
Oui, les feuilles de calament sont comestibles. Les huiles essentielles donnent au feuillage une délicieuse saveur de menthe poivrée. Vous pouvez utiliser en toute sécurité les feuilles et les fleurs comme herbe de cuisine ou en préparer un thé rafraîchissant.
Comment propager un calamint ?
Le calamint est non seulement particulièrement facile à entretenir, mais aussi très facile à propager. Les méthodes suivantes sont disponibles: semis, division et bouturage. La division a l'avantage de rajeunir la vivace en même temps et de donner un nouvel élan à la floraison.
Quand et comment taille-t-on le calamint ?
Fondamentalement, vous n'avez pas du tout besoin de couper un calamint. Bien sûr, tailler deux fois par an est avantageux pour la vitalité et la volonté de fleurir. Taillez la vivace des deux tiers après les premières floraisons. Avec un peu de chance, une jolie deuxième floraison apparaîtra à l'automne. A la fin de l'hiver, coupez les parties aspirées de la plante au niveau du sol, ce qui ouvre la voie à de nouvelles pousses.
Puis-je planter de la menthe printanière dans le parterre début mai ?
Si vous plantez le calendrier au début du mois de mai, vous devez recouvrir les plantes tendres de toison jusqu'à la mi-mai. Il vaut mieux que les jeunes plants effectuent une phase d'endurcissement sur le balcon partiellement ombragé devant le mur protecteur de la maison jusqu'aux saints de glace.
Faut-il planter une calament avec une barrière racinaire ?
Le calamint pousse en formant des touffes. Au fil des années, la vivace gagne en largeur sans se rendre impopulaire avec une propagation invasive. Contrairement à la vraie menthe poivrée (Mentha piperita), la plantation avec barrière anti-racine pas obligatoire.