Arbousier (Arbousier) ∗ Les 10 meilleurs conseils de plantation et d'entretien

l'essentiel en bref

• Du arbousier est un arbuste à feuilles persistantes de 3 m de haut avec des fruits comestibles, des fleurs blanches en forme de cloche et une résistance conditionnelle à -10° Celsius.
• Les arbousiers prospèrent comme plantes en bac dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé ou à partir du 5ème mois. Planté en planches dans un sol légèrement acide et bien drainé sans engorgement.
• Un arbousier dans un seau hiberne lumineux et frais derrière une vitre. Les arbousiers qui ont été plantés reçoivent une protection hivernale composée de toison et d'une épaisse couche de paillis sur le dessus disque d'arbre.
• La propagation d'un arbousier est rapide et facile avec des boutures. semis la graine demande beaucoup de patience et de stratification au frigo.
• Belles variétés: Western Strawberry Tree 'Rubra' et 'Compacta' (Arbutus unedo), Greek/Eastern Strawberry Tree (Arbutus andrachne), l'arbousier d'Amérique (Arbutus menziesii) et l'arbousier des Canaries (Arbutus canariensis).

Les caractéristiques

• Nom scientifique: Arbousier
• Famille: famille des bruyères
• Occurrence: région méditerranéenne, Amérique centrale
• Type de croissance: arbuste ou arbre
• Croissance: persistante, touffue, multicaule
• Rusticité: rustique sous conditions
• Fruit: baie rouge, verruqueuse, à plusieurs graines
• Goût: aigre-doux, farineux
• Période de récolte: décembre à février
• Période de floraison: octobre à décembre
• Forme de la fleur: fleurs paniculaires en forme de cloche
• Utilisation: bois d'ornement, préparation de fruits

rusticité

Une rusticité conditionnelle jusqu'à -10° Celsius rend la plantation d'un arbousier à portée de main. Cependant, la plante de bruyère exotique doit développer cette tolérance au gel. Au cours des premières années, le pittoresque arbre d'ornement frissonne à des températures proches du point de congélation. La culture en pot avec un hivernage sans gel est obligatoire dans cette phase. A partir de la cinquième année, un arbousier au nord des Alpes est rustique (de courte durée jusqu'à -15° Celsius), vous pouvez donc envisager de le planter dans des régions aux hivers doux.

fruit

Le fruit rouge ressemblant à une fraise donne son nom à toutes les espèces d'arbousiers connues. Des synonymes appropriés font le tour, comme la cerise de mer, la baie des sables ou la baie des champs. En fait, les fraises arbustives sont bien plus que des accessoires décoratifs pour fleurs et feuillages persistants. Le fruit se caractérise par ces propriétés :

• type de fruits: baie aux nombreuses graines
• façonner: globuleux avec peau verruqueuse
• Couleur: rouge à l'extérieur, jaune orangé à l'intérieur (fruit non mûr: vert)
• Taille: 2 à 3 cm de diamètre
• qualité de consommation: comestible, goût fruité-acide, consistance farineuse

Un spectacle à voir est à souligner, célébré par de nombreux arbres de la région méditerranéenne. En raison d'une maturation très lente, les fruits et les fleurs ornent l'arbousier en même temps. Vous pouvez admirer le jeu de couleurs atmosphérique des panicules de fleurs blanches, des baies rouges et des feuilles vertes luxuriantes dans la vidéo suivante.

L'arbousier dans toute sa splendeur

croissance

Pour qu'un arbousier s'intègre harmonieusement dans la conception des massifs, balcons, terrasses et vérandas, l'accent est mis sur des données de croissance importantes :

• Hauteur de croissance: 2 à 5 m (rarement plus haut en pot)
• Largeur de croissance: 1 à 2 m
• Port: dressé, densément buissonnant, à tiges multiples
• Feuilles: lisses et brillantes, persistantes, étroitement ovales (comparables aux feuilles de laurier)

Avec un taux de croissance de 5 à 15 centimètres par an, l'arbousier se la coule douce. Cette croissance tranquille n'est pas rare pour les plantes de bruyère, telles que chauffage (Calluna vulgaris), bruyère de raisin (Leucothoe) ou roses de laurier (Kalmia).

utiliser

Un regard sur le profil vous donne des idées pour une variété d'utilisations possibles pour une cerise de mer. Le tableau suivant donne un aperçu :

Plantez un arbousier - instructions pour les bacs et les lits

Un arbousier impressionne par ses exigences d'emplacement flexibles. En bac ou planté en massif, ce bel arbuste se plaît au soleil et à la pénombre tout aussi luxuriante. Ce n'est que dans les endroits ombragés qu'il y a peu de fleurs et de fruits. Un emplacement à l'abri du vent empêche le chablis. Compte tenu de la faible tolérance au gel, la fenêtre temporelle de plantation s'ouvre fin avril/début mai. Les instructions suivantes expliquent étape par étape comment planter correctement un arbousier :

Planter des arbousiers en pots

Nous recommandons des substrats légèrement acides pour les plantes en pot Arbutus sol de rhododendrons, enrichi au tiers en engrais organiques terre de coco ainsi que quelques poignées granulés de lave.(14,00 € sur Amazon*) Cette composition tient compte de l'aversion prononcée d'une cerise de mer pour le calcaire, des valeurs de pH alcalines et de l'engorgement. La technique de plantation suivante a fait ses preuves dans la pratique :

1. Faire tremper la motte et le récipient dans le seau avec de l'eau de pluie jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air
2. Un drainage de 10 cm de haut sur le fond du seau granulés de lave, argile expansée(19,00 € sur Amazon*) ou répandre des tessons
3. Couvrir le drainage avec un non-tissé perméable à l'eau et à l'air
4. Remplir le substrat à mi-hauteur du pot
5. Insérez la motte imbibée d'eau, maintenant en pot, au milieu
6. Remplir le substrat par portions tout en conservant la profondeur de plantation précédente
7. écraser la terre
8. Arroser jusqu'à ce que l'eau s'épuise sous le seau

Astuce supplémentaire pour les plantes en pot sur le balcon, la terrasse ou dans la véranda: si vous pensez à un bord d'arrosage de 5 à 6 cm de haut lors de la plantation, rien ne débordera plus tard.

Plantation dans le lit à partir de 5. An

À la fin de la cinquième année, un arbousier planté est prêt pour un hiver d'Europe centrale. Choisissez un endroit avec un sol riche en nutriments, perméable, sableux et un pH de 6. En cas de doute, vous pouvez utiliser des moyens simples pour le faire améliorer la terre du jardin. Le compost de feuilles de chêne acide augmente la teneur en éléments nutritifs et abaisse la valeur du pH. l'ajout de sable, granulés de lave ou l'argile expansée optimise la perméabilité. Apportez un pH trop bas en dessous de 5 avec vous chaux de jardin(18,00 € sur Amazon*) à un niveau adapté aux arbousiers. Voici comment la plantation au jardin réussit avec brio :

1. Désherbage du site, ratissage, idéalement deux bêche Creuser en profondeur
2. Creusez un trou de plantation de 1,5 à 2 fois le diamètre de la motte
3. Mélanger l'excavation avec du compost de feuilles, de la terre de tourbière ou un substrat de rhododendrons (3:1)
4. Tapisser le fond de la fosse avec 5 cm de gravier pour protéger contre l'engorgement
5. Rempotez l'arbousier du seau précédent
6. Planter dans le lit, piétiner la terre et la salir eau de pluie

digression

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Prendre soin des arbousiers - trucs et astuces

Le sujet principal du programme de soins est l'hivernage de l'arbousier dans un bac ou planté dans le jardin. L'achat onéreux d'un arbousier à la pépinière éveille le désir d'auto-propagation chez le jardinier amateur économe. Toutes les autres mesures de soins suivent et sont faciles à utiliser. Les sections suivantes fournissent un aperçu compact des soins avec des conseils et astuces pratiques :

Arbousier d'hiver

Le plus persistant plantes en pot des climats du sud aimeraient passer l'hiver léger et frais. Un apport de lumière d'au moins 1000 lux peut empêcher un arbousier de perdre ses feuilles, ses fleurs et ses fruits au milieu de la saison de floraison hivernale. Une protection hivernale légère est utilisée à l'extérieur dans le jardin, qui éloigne principalement l'humidité et le vent froid. Comment hiverner un arbousier à l'intérieur et à l'extérieur :

• Placez les pots dans un endroit lumineux avec des températures autour de 5° Celsius de novembre à avril
• Des quartiers d'hiver adaptés: jardin d'hiver tempéré, terrasse vitrée, garage avec fenêtres et protection contre le gel
• Entretien dans les quartiers d'hiver: arroser avec parcimonie, pulvériser de temps en temps et ne pas fertiliser
• Couvrir l'arbousier dans le lit avec un molleton translucide, un disque d'arbre paillis avec des feuilles et des aiguilles
• Entretien hivernal à l'extérieur: arroser les jours doux en cas de gelée morte, ne pas fertiliser

propager l'arbousier

Vous pouvez propager un arbousier par bouturage facilement et avec une garantie de succès. En septembre, coupez les pointes de pousses semi-lignifiées et non florifères avec quatre à six paires de feuilles. Chaque bouture est défoliée à l'exception de la paire supérieure de feuilles. Pour chaque bouture, remplissez un pot à graines avec de la terre de coco ou un mélange de substrat de rhododendron et de sable. Insérez-y la ramification aux trois quarts de sa hauteur, arrosez-la et placez dessus un sac en plastique perforé. Sur un siège de fenêtre lumineux et chaud, la bouture se transforme en une jeune plante vitale.

Semer les graines, en revanche, est un défi. En raison de l'inhibition de la germination, soumettez d'abord la graine à une stratification. Pour cela, déposez les graines dans un sac avec du sable dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 8 semaines. Après le début de la germination, semez les graines dans terreau un bac à graines avec un couvercle transparent. Une humidité constante et des températures qui augmentent progressivement stimulent la croissance. Les premières feuilles pousseront dans les trois mois et vous pourrez repiquer les futurs arbousiers.

arrosage et fertilisation

Un bon arrosage de l'arbousier demande un peu de finesse. Le sol doit être légèrement humide. Bien sûr, il ne doit pas y avoir d'engorgement qui tuerait de manière fiable l'arbuste exotique. Un test au doigt révèle s'il y a un besoin d'arrosage. Appuyez votre pouce à 2 centimètres de profondeur dans le sol. Si vous ne sentez pas d'humidité dans cette zone, versez de l'eau de pluie douce ou de l'eau du robinet stagnante. En cas de doute, repoussez l'arrosage. Votre arbousier supporte mieux la sécheresse de courte durée que les pieds mouillés.

L'approvisionnement en nutriments est moins compliqué. Fertiliser Nourrissez votre arbousier toutes les 2 semaines d'avril à août avec un engrais organique liquide pour plantes en bac. Les Arbousiers plantés bénéficient d'un compost en avril et juin à raison de 3 litres par mètre carré, légèrement travaillé et arrosé de pluie. Alternativement, administrer un bio en avril et juin engrais complet, comme le Engrais à l'acétate de rose de la maison de Neudorff.

Couper

Le meilleur moment pour une coupe de forme et d'entretien est en février. Un cas pour les sécateurs sont des branches trop longues qui dépassent du moule. Les premières années, encouragez la ramification touffue en pinçant les pousses. Pour ce faire, placez les ciseaux juste sous un bourgeon, une feuille ou un oeil endormi à. Avec l'âge, l'arbousier devient sensible à la taille. Veuillez éviter de couper dans le vieux bois, car le bourgeonnement prend une éternité ou échoue complètement.

Variétés populaires

La variété préférée du jardinier amateur, l'arbousier occidental (Arbutus unedo), a eu la concurrence sous la forme de variétés décoratives de la région de la Méditerranée orientale et de l'Amérique lointaine :

• Arbousier unedo: Arbousier occidental, épis floraux blancs, 3 m de haut, période de floraison d'octobre à décembre.
• Arbousier unedo 'Rubra': Arbousier à fleurs rouges, 3 m de haut, 2 m de large, période de floraison d'octobre à février.
• Arbousier unedo 'Compacta': Arbousier nain de 2 m de haut, fleurit d'octobre à décembre.
• Arbousier andrachné: Arbousier grec/oriental, fleurs blanches de mars à mai, 3-5 m de haut.
• Arbutus menziesii: Arbousier d'Amérique, fleurs d'osmanthus blanc crème en mai, 5-7 m de haut.
• Arbutus canariensis: Arbousier majestueux des îles Canaries.

FAQ

Où pouvez-vous acheter Strawberry Tree Schnaps?

Au Portugal, le schnaps Aguardente de Medronho est fabriqué à partir des fruits de l'arbousier. Ici, Arbutus unedo prospère à l'état sauvage dans les régions arides du sud. Les fruits sont récoltés de décembre à janvier dans un travail manuel laborieux. Les distilleries privées transforment ensuite la récolte en schnaps aux fruits traditionnels. Pour cette raison, les schnaps à la fraise ne peuvent être achetés que localement dans les restaurants, les magasins d'artesanato ou directement auprès du fabricant.

Vous avez une idée recette de confiture de fraises ?

Au goût fruité et acidulé, les fraises des arbres sont idéales pour réaliser des confitures rafraîchissantes. Les ingrédients dont vous avez besoin sont 1 kg de fruits, 1 kg de sucre à glacer, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 à 2 sachets de sucre vanillé, une pincée de cannelle et des pots de confiture. Laver, nettoyer, réduire en purée et égoutter les fraises des arbres (enlève les graines gênantes et la peau verruqueuse). Mélangez le sucre glace, le jus de citron, le sucre vanillé et la cannelle dans une grande casserole, faites cuire 4 minutes en remuant constamment et remplissez les pots de confiture. Fermez hermétiquement et laissez refroidir à l'envers.

Un arbousier peut-il passer l'hiver dans un bac à l'extérieur sur le Bas-Rhin ?

Le Bas-Rhin fait partie des régions aux hivers doux qui permettent aux plantes en pot d'hiberner à l'extérieur. Ceci s'applique également à un arbousier à partir de la quatrième ou cinquième année. Après le premier gel, placez le seau dans un endroit partiellement ombragé et protégé du vent. Couvrez bien le pot avec du molleton d'hiver ou du papier bulle. Un bloc de bois protège du gel par le bas. Paillez le substrat avec des feuilles, du paillis d'écorce ou de la paille. Une capuche polaire translucide et respirante est avantageuse.

L'écorce s'écaille de mon arbousier. Que faire?

Peler l'écorce de l'arbousier n'a rien d'inquiétant. Toutes les espèces d'Arbutus présentent ce phénomène à un âge avancé. C'est un processus naturel et non une maladie. Les contre-mesures ne sont pas nécessaires.

Pouvez-vous planter l'arbousier comme écran d'intimité ?

Avec le bon cadre, vous pouvez utiliser un ou plusieurs arbousiers comme brise-vue. Un endroit chaud et protégé du vent sans engorgement et un pergélisol en dessous de -10° Celsius favorisent une croissance opaque. Si la météo annonce des gelées glaciales de -15° Celsius et plus froides, recouvrez l'arbousier d'une toison de protection hivernale. Si le buisson gèle de toute façon, couper du bois sain résoudra le problème.