Dans les pays germanophones, il existe de nombreuses plantes décorées de fruits vénéneux. Nous vous présentons 14 baies bleues vénéneuses de chez nous.
En un mot
- Toxique pour les humains et/ou les animaux
- souvent de la nourriture naturelle pour oiseaux
- pas de néophytes
Table des matières
- Baies bleues vénéneuses de D à E
- Baies indigènes bleues avec G
- K-T
- V-W
- Questions fréquemment posées
Baies bleues vénéneuses de D à E
Bordeaux parfumé (Polygonatum odoratum)
La racine blanche parfumée est également connue sous le nom de véritable sceau de Salomon. Il appartient au genre Polygonatum, originaire de la partie eurasienne de l'Holarctique. Il est reconnaissable à ses fleurs blanches tordues qui mûrissent en baies givrées bleu-noir. Les baies légèrement toxiques provoquent des nausées, des vomissements et des diarrhées après consommation.
- Arriver: Forêts mixtes (chênes et pins), bordures herbacées, sous arbustes
- Maturation des fruits: août à septembre
- hauteur de croissance : 15 à 100cm
- Croissance: herbacé, suspendu
Einberry (Paris quadrifolia)
L'herbe est originaire de toute l'Europe et se reconnaît à sa croissance caractéristique avec une fleur par plante. Les baies, qui sont toxiques pour les humains et les chiens, sont d'un bleu noir foncé et rappellent la forme de myrtilles charnues (Vaccinium myrtillus). Les symptômes après la consommation comprennent des nausées et des étourdissements, un myosis sévère et une paralysie respiratoire.
- Arriver: Zones forestières (chênes, hêtres), forêts alluviales, forêts mixtes de conifères
- Maturation des fruits: juillet à mi-septembre
- hauteur de croissance : jusqu'à 30cm
- Croissance: herbacé, dressé
Un avis: Comme pour l'herbe, il existe de nombreuses plantes vénéneuses dont les baies sont bleu-noir ou noir-bleu. Pour cette raison, vous devez regarder attentivement lorsque vous trouvez le fruit à l'état sauvage.
Baies indigènes bleues avec G
Lierre commun (Hedera hélice)
L'une des plantes vénéneuses les plus connues des pays germanophones le lierre, dont les baies vertes à bleu-noir sont toxiques pour les humains, les animaux domestiques et les chevaux. Les baies sont rapprochées et reconnaissables à leurs restes de discus. Les symptômes surviennent après avoir mangé jusqu'à trois fruits et vont de la diarrhée aux convulsions et à la mort par choc.
- Arriver: Zones boisées, forêts riveraines, structures de bâtiments abandonnées, carrières
- Maturation des fruits: mi-janvier à avril
- hauteur de croissance : jusqu'à 30 mètres
- Croissance: rampant, grimpant, avec des espèces d'arbres âgées
Un avis: Forme malgré le début annuel de la maturation des fruits spécimens de lierre les premières fleurs et donc les fruits n'apparaissent qu'à partir de l'âge d'environ huit ans. Il n'y a souvent pas de baies sur le lierre couvre-sol.
Genévrier commun (Juniperus communis)
Le genévrier commun est une culture populaire que l'on trouve dans tous les pays germanophones. Surtout les baies légèrement vénéneuses, qui selon leur maturité prennent une couleur verte à violet foncé ou bleutée, ne doivent pas être consommées crues en excès. Cependant, vous pouvez les collecter et les sécher pour les utiliser dans la cuisine.
- Arriver: Pâturages accidentés, landes, zones de sable et de pierre, zones forestières légères
- Maturation des fruits: fin août à novembre
- hauteur de croissance : jusqu'à 18 mètres
- Croissance: droit, serré
poire commune (Amélanchier ovale)
Noir-bleu sont les baies du néflier de roche, qui est principalement originaire des montagnes des pays germanophones. La toxicité de la poire pour les humains et les animaux est principalement basée sur les glycosides cyanogéniques dans les noyaux. Des nausées et des maux d'estomac peuvent survenir lors de la consommation de baies non mûres.
- Arriver: Pentes, fortes pentes, zones forestières claires (chênes, pins), prairies semi-arides
- Maturation des fruits: à partir de fin juin
- hauteur de croissance : 100 à 400 cm
- Croissance: dense, mains ramifiées
Troène commun (Ligustrum vulgaire)
Le troène est considéré par beaucoup haie de maison populaire, mais vous devriez faire attention aux baies bleues à noires foncées. Divers alcaloïdes et glycosides contenus dans le fruit peuvent entraîner des symptômes tels que des nausées ou une diarrhée sévère après une consommation excessive. Outre la couleur, les baies sont facilement reconnaissables à leur forme sphérique.
- Arriver: préfère les sols limoneux ou argileux
- Maturation des fruits: à partir de septembre
- hauteur de croissance : 150 à 450 cm
- Croissance: dense, richement ramifié
K-T
prune de culture (Prunus domestica)
Selon les variétés, le prunier cultivé produit des fruits bleus, toxiques en raison du noyau qu'ils contiennent. Le noyau contient de grandes quantités d'acide cyanhydrique et doit être retiré avant consommation. De plus, les chiens et les chats ne doivent pas manger trop de prunes, car la peau a un effet important sur la digestion et peut causer des problèmes d'estomac.
- Arriver: préfère les endroits abrités
- Maturation des fruits:juillet à octobre
- hauteur de croissance : 400 à 800 cm
- Croissance: couronnes dressées et opulentes
Sadebaum (Juniperus sabina)
Par rapport au genévrier, il faut faire attention à ne pas manger les baies hautement toxiques de l'arbre jaunâtre. Même de petites quantités d'huile de sapin peuvent entraîner une irritation de la muqueuse gastrique et même la mort. Les cônes en forme de baies se reconnaissent à leur couleur bleu-noir et au glaçage.
- Arriver: montagnes
- Maturation des fruits: Septembre à novembre
- hauteur de croissance : 100 à 500 cm
- Croissance: dense, rampant à dressé
prunellier (Prunus spinosa)
Comme la prune, la prunelle est une plante indigène dont la chair est comestible, mais le noyau est toxique en raison de l'acide cyanhydrique qu'il contient. De plus, ils ne conviennent qu'aux animaux de compagnie en petites quantités.
- Arriver: lisières de forêts, vignobles
- Maturation des fruits: Novembre à décembre
- hauteur de croissance: jusqu'à 300cm
- Croissance: dense, multicaule
Chèvrefeuille noir (Lonicera nigra)
Les fruits noirs avec un glaçage bleu clairement reconnaissable attirent l'attention sur cette plante indigène. En raison des alcaloïdes et des substances amères (xylostone) qu'ils contiennent, ils provoquent des symptômes tels que nausées, transpiration ou diarrhée lorsqu'ils sont consommés.
- Arriver: montagnes
- Maturation des fruits: juillet à fin août
- hauteur de croissance : jusqu'à 200cm
- Croissance: droit
morelle mortelle (Atropa belladone)
La morelle mortelle est l'une des plantes vénéneuses les plus connues dans les pays germanophones et se reconnaît à ses baies bleues à noires foncées. Déjà trois baies chez les enfants et dix chez les adultes peuvent entraîner la mort. Même les oiseaux souffrent de l'effet toxique de la morelle de la forêt.
- Arriver: Dégagements forestiers, jachères, lisières de forêts
- Maturation des fruits: Août à mi-octobre
- hauteur de croissance: 50 à 150cm
- Croissance: herbacée à organe de stockage
V-W
Bordeaux à plusieurs fleurs (Polygonatum multiflore)
Le Bordeaux à nombreuses fleurs est similaire au Bordeaux parfumé en termes de croissance et de toxicité. Les baies vont du bleu foncé au noir de jais et provoquent des maux d'estomac, des nausées et des maux de tête. En raison de leur forme, les enfants en particulier peuvent les confondre avec des myrtilles.
- Arriver: Forêts mixtes (conifères, chênes, hêtres)
- Maturation des fruits: Août à mi-septembre
- hauteur de croissance : 30 à 100cm
- Croissance: herbacée, persistante, retombante
vigne (Vitis vinifera ssp. vinifère)
La vigne n'est pas toxique pour les humains, mais encore plus pour les animaux de compagnie. Les chiens en particulier souffrent de symptômes graves dus à l'acide tartrique qu'il contient, allant de la léthargie au sang dans les urines jusqu'à la mort par insuffisance rénale. Cette espèce est la sous-espèce cultivée de Vitis vinifera, qui peut également être présente à l'état sauvage.
- Arriver: Zones vallonnées, forêts alluviales
- Maturation des fruits: Août à mi-novembre
- hauteur de croissance : jusqu'à 20 mètres
- Croissance:escalade
Un avis: Non seulement les vignes forment des baies bleues, mais toxique pour les animaux de compagnie sont. Si vous découvrez des spécimens avec des raisins blanc-vert, vous devez éloigner votre ami à quatre pattes d'eux.
Boule de neige laineuse (Viorne lantana)
À l'exception du nord-ouest de l'Allemagne, la boule de neige laineuse est originaire de toute la région germanophone. L'arbuste décoratif forme des fruits rouges en forme d'œuf, qui restent bleus à noir foncé sur la plante jusqu'à l'hiver. Les vomissements et les nausées sont causés par les triterpènes contenus.
- Arriver: Bords de chemin, bosquets, pinèdes, chênaies mixtes
- Maturation des fruits: à partir de début septembre
- hauteur de croissance : 100 à 400 cm
- Croissance: dense, dressé
Questions fréquemment posées
Si vous cultivez une ou plusieurs des plantes citées, portez idéalement des gants lors de l'entretien. Dans de nombreuses plantes, les toxines ne se trouvent pas seulement dans les baies bleues, mais dans d'autres parties de la plante. Cela peut, par exemple, entraîner une dermatite de contact lors d'une coupe de toilettage si la sève de la plante entre en contact avec votre peau.
Il convient de mentionner ici principalement la vigne vierge auto-grimpante ( Parthenocissus quinquefolia ), le mahonia commun ( Mahonia aquifolium ) et le buisson de perles d'amour ( Callicarpa bodinieri ). Ces néophytes peuvent maintenant être trouvés à l'état sauvage et produisent également des baies toxiques de couleur bleue.
Si des baies bleues toxiques ont été mangées, la victime doit rester calme et ne pas vomir. Contactez le centre antipoison, le médecin ou l'hôpital de votre région. Si possible, emportez avec vous des baies et des parties de plantes pour identifier la plante, ce qui facilitera les premiers secours.
