Les courgettes sont un légume populaire dans le jardin, mais elles ne sont pas faciles à entretenir. Avec des soins inappropriés, ils sont sujets à diverses infections bactériennes ou fongiques. Nous présentons les maladies des courgettes les plus courantes avec une image.
En un mot
- le temps chaud et humide favorise la propagation des bactéries et des champignons
- assurer une distance de plantation suffisante
- l'arrosage près du sol évite
- Le mélange de lait et d'eau peut aider à lutter contre les infections fongiques
- Jetez toujours les plantes infestées de bactéries dans les déchets résiduels
Table des matières
- Pourriture molle bactérienne
- maladie des points focaux
- pourriture apicale
- Maladie des taches foliaires angulaires
- oïdium
- Mauvaise moisissure
- Fusariose
- moisissure grise
- virus de la mosaïque du concombre
- Questions fréquemment posées
Pourriture molle bactérienne
La pourriture molle bactérienne n'est pas encore répandue parmi les maladies de la courgette. Le changement climatique pourrait favoriser la propagation dans les prochaines années, puisque la bactérie « Pectobacterium carotovorum » préfère se multiplier à des températures plus chaudes.
- Dégâts: les fruits commencent à se décomposer à l'intérieur, odeur putride désagréable
- Cause: Températures autour de 25 °C, dommages aux fruits
- Lutte: enlever les fruits affectés
- Prévention: nettoyer régulièrement les outils de jardinage, éviter si possible d'abîmer les fruits
Si la pourriture molle s'est déjà produite, les futurs fruits endommagés doivent être retirés dès que possible.
maladie des points focaux
La maladie des points focaux est causée par le champignon Colletotrichum orbiculare. La maladie affecte principalement les feuilles et n'affecte pas directement les fruits de la courgette. Cependant, il y a un affaiblissement à long terme de la plante, ce qui peut entraîner une réduction du rendement des cultures.
- Symptômes: taches brunâtres sur les feuilles, trous dans les feuilles aux bords brunâtres
- Cause: températures entre 26 et 32 °C, humidité élevée ou eau sur les feuilles
- Lutte: retirer les feuilles atteintes
- Prévention: rotation des cultures tous les trois ans, distance de plantation suffisante, eau près du sol
pourriture apicale
Ni un champignon ni une bactérie ne sont responsables de l'apparition de la pourriture apicale responsable. Au lieu de cela, c'est le résultat d'un sous-approvisionnement de l'usine. Si vous prenez des contre-mesures rapidement dès leur apparition, il n'y a généralement pratiquement aucune réduction de rendement, car seules les fleurs individuelles sont affectées.
- Symptômes: les bourgeons de fruits qui se sont formés commencent à pourrir sur la fleur, les fruits s'épaississent généralement vers la base de la tige
- Cause: manque de calcium
- Lutte: éliminer les fruits atteints, compenser rapidement la carence avec un engrais liquide à base de chaux
- Prévention: utiliser des engrais minéraux longue durée
Un avis: La pourriture apicale est parfois confondue avec des courgettes non fertilisées. Les courgettes forment ce que l'on appelle des "pré-fruits", qui, cependant, tombent sans fertilisation à un stade beaucoup plus précoce que la pourriture apicale.
Maladie des taches foliaires angulaires
La maladie des taches foliaires n'affecte pas seulement les feuilles, elle peut également affecter les fruits. Les plants de courgettes trop rapprochés favorisent la croissance causée par la bactérie « Pseudomonas syringae pv. maladie induite par la lacrymane.
Source: Université Clemson - Série de diapositives sur l'extension coopérative de l'USDA, Tache angulaire du concombre 5359665, Edité de Plantopedia, CC BY-SA 3.0
- Dégâts: les feuilles ont des taches angulaires vitreuses à huileuses, de la vase sur la face inférieure des feuilles, des fruits pourris et pâteux
- Cause: temps chaud et humide
- Lutte: supprimer les plantes
- Prévention: distance de plantation suffisante, respecter la rotation des cultures
oïdium
L'oïdium vu sur la photo est causé par divers champignons de l'ordre des Erysiphales. La maladie fongique est l'une des maladies les plus courantes chez les plantes et n'affecte pas seulement les courgettes. Si le temps est favorable au champignon, il peut rapidement se propager à d'autres plantes.
- Symptômes: croissance fongique blanche sur la surface des feuilles, les tiges et les pousses ainsi que les feuilles affectées se dessèchent et meurent
- Cause: humidité élevée (une rosée matinale régulière suffit), températures autour de 15 °C
- Lutte: enlever les feuilles atteintes, vaporiser les plantes avec un mélange de lait et d'eau
- Prévention: distance de plantation suffisante, de préférence résistante ou variétés tolérantes aux plantes
Pour le mélange lait-eau, mélanger le lait et l'eau dans un rapport de 1:1 en cas d'infestation aiguë. Si vous n'avez que du lait écrémé disponible dans le commerce, vous pouvez pulvériser le lait directement sur les feuilles en cas d'infestation sévère. Si le temps est favorable au champignon, il est conseillé de traiter préventivement les plantes environnantes avec le mélange lait-eau.
Conseil: Oïdium et mildiou sur courgettes il n'est pas toujours facile de faire la distinction. Si le revêtement blanc peut être facilement essuyé, vous avez affaire à la vraie variante.
Mauvaise moisissure
Le mildiou est également une maladie fongique causée par des champignons de l'ordre des « Peronosporales ». Par rapport à l'oïdium, non seulement une couche blanchâtre se forme en surface, mais le dessous de la feuille est également endommagé.
- Symptômes: mycélium violet-noir, taches jaunes à brunes initialement limitées entre les nervures des feuilles, les feuilles et les plantes meurent lentement
- Cause: humidité élevée, préfère les basses températures
- Lutte: enlever les feuilles atteintes, vaporiser les plantes avec un mélange de lait et d'eau
- Prévention: distance de plantation suffisante, arrosage près du sol, plantes avec purin d'ortie fertiliser
Le fumier d'ortie est un remède domestique populaire qui non seulement fournit à la plante des nutriments, mais peut également améliorer préventivement la structure cellulaire. Cela rend la plante plus robuste. Pour le purin, mettez les feuilles d'ortie broyées dans un seau et remplissez-le d'eau. Une fois les feuilles décomposées, vous pouvez utiliser le fumier dilué au 1/10 avec de l'eau.
Un avis: Il est préférable d'appliquer le fumier végétal le soir et jamais au soleil. Sinon, il y a un risque de brûlure.
Si la maladie a trop progressé, les remèdes maison ne seront plus utiles. Les plantes doivent être éliminées avec les déchets résiduels pour éviter leur propagation aux cultures environnantes.
Fusariose
La fusariose, causée par le champignon "Fusarium oxysporum", affecte principalement Jeunes plants en culture.
Source: Jerzy Opiola, Fusarium oxysporum a1 (1), édité par Plantopedia, CC BY-SA 4.0
- Dégâts: le collet commence à se dessécher, les plantes tombent
- Cause: sol très humide, sol de mauvaise qualité
- Lutte: les plantes affectées meurent toujours
- Prévention: Nettoyez toujours soigneusement les jardinières, utilisez une terre de qualité sans tourbe, arrosez modérément
moisissure grise
La moisissure grise affecte principalement le fruit. La maladie est causée par le champignon "Botrytis cinerea".
- Symptômes: croissance fongique grise sur le fruit, le champignon peut se propager à la plante
- Cause: humidité élevée, peu de lumière, températures autour de 20 °C
- Lutte: enlever les parties de plantes atteintes, arroser plus modérément, réduire la fertilisation azotée
- Prévention: Bien nettoyer régulièrement le matériel, planter sur de grandes distances, pailler le sol
virus de la mosaïque du concombre
Le virus de la mosaïque du concombre, bien visible sur la photo, est l'une des maladies les plus redoutées cucurbitacées, auquel appartient la courgette. Cela pose de gros problèmes, notamment dans petits jardinsqui ont des possibilités limitées de rotation des cultures. En cas d'infestation, aucune cucurbitacée ne doit se trouver au même endroit pendant au moins quatre ans.
Source: DieterO, virus de la mosaïque du concombre, Edité de Plantopedia, CC0 1.0
- Symptômes: décoloration des feuilles vert clair à jaunâtre en forme de mosaïque, fruits gravement déformés avec des bosses irrégulières
- Cause: Le virus pénètre par les blessures de la plante
- Lutte: retirer immédiatement les plantes malades et les jeter dans les déchets résiduels
- Prévention: garder les plantes exemptes de mauvaises herbes, faire attention à la rotation des cultures, utiliser des semences résistantes
Questions fréquemment posées
Oui, les feuilles sont touchées par l'oïdium, les fruits sont généralement encore comestibles. La seule chose qu'ils ne devraient plus manger, ce sont les fruits de plantes qui sont en grande partie mortes. La raison n'est pas l'oïdium, mais la pourriture de la plante, à partir de laquelle les sucs de la plante sont encore absorbés par le fruit. Ces fruits sont souvent déjà pâteux à la base de la tige.
Si une courgette a un goût amer, vous ne devriez jamais la manger. Les fruits contiennent alors la cucurbitacine toxique, qui peut être mortelle en plus grande quantité. Cucurbitacées, à côté des courgettes aussi le concombre appartient, peut former la toxine pour différentes raisons. Outre les croisements ou les mutations inverses, des facteurs de stress comme les maladies des plantes peuvent favoriser la formation de toxines.
Les passages sont causés par ce qu'on appelle la mineuse des feuilles (Liriomyza). Il mange les tissus entre la peau des feuilles, ce qui signifie que certaines zones ne peuvent plus être correctement alimentées par la plante. Cela crée des points lumineux. Éloignez complètement les personnes affectées et jetez-les dans les déchets généraux pour réduire la propagation.
