Viviparie chez les plantes: explication et exemples

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Vous avez ouvert une tomate et vu les graines de tomates germer à l'intérieur de la tomate? Puis vous avez découvert le phénomène de viviparité chez les plantes.

Les graines de tomates germent à l'intérieur de la tomate
Germination des graines dans la tomate – la viviparité se produit parfois ici [Photo: Kathy Clark/ Shutterstock.com]

La tomate n'est pas le seul fruit dans lequel on peut soudainement trouver des germes. Il existe plusieurs plantes chez lesquelles la viviparité peut se produire à titre exceptionnel - mais aussi certaines chez lesquelles elle joue un rôle important dans le cycle de vie. Découvrez ici ce qu'est réellement la viviparité, comment elle se produit et dans quelles plantes elle se produit.

Qu'est-ce que la viviparité chez les plantes ?

Vivipare est un terme utilisé à la fois pour les plantes et les animaux. Traduit du latin, cela signifie "naissance vivante". Dans le monde animal, vous pouvez encore imaginer le tout: les jeunes animaux deviennent au cours du développement dans le Nourris dans l'utérus puis nés vivants - c'est ainsi que nous, les humains et tous les autres mammifères, vivons vivipare. Les plantes sont également vivipares. Si les semis poussent à partir de la graine alors que le fruit est encore attaché à la plante mère, il s'agit d'une "plante vivace". Deux hormones végétales déterminent si une graine germe ou non: l'acide abscisique et l'acide gibbérellique. L'acide abscissique, une hormone végétale, est responsable de la prévention de la germination prématurée en inhibant son antagoniste, l'acide gibbérellique. Cela assure la soi-disant dormance. S'il y a une mutation génétique naturelle et aléatoire dans la plante, l'acide abscissique est décomposé trop tôt. En conséquence, l'acide gibbérellique et certaines autres hormones végétales ont un effet qui brise la dormance: l'embryon dans la graine de la plante germe alors sur la plante mère.

Graminées à viviparité
Les vivipares peuvent aussi parfois être trouvés dans les graminées [Photo: IvanaStevanoski/ Shutterstock.com]

Conseil: Une distinction est faite entre la vraie et la fausse viviparité chez les plantes. Si l'on parle de viviparité réelle, la reproduction normale, c'est-à-dire sexuée, a eu lieu. Une fausse viviparité est une multiplication végétative, c'est-à-dire sans échange génétique entre deux plantes différentes. Par conséquent, la graine résultante porte le même matériel génétique que la plante mère. La fausse viviparité est utilisée par les plantes pour se propager largement sur le terrain sans partenaire d'accouplement.

Dans quelles plantes les vivipares peuvent-elles se trouver ?

Il y a de fortes chances que vous ayez déjà vu une plante vivipare. Bien qu'il s'agisse d'un phénomène plutôt rare, il peut théoriquement se produire dans n'importe quelle plante qui produit des fruits. Si vous avez observé la viviparité dans votre cuisine ou votre jardin, il y a de fortes chances qu'il s'agisse d'une mutation accidentelle. Cela peut arriver avec des tomates, des pommes, des fraises, du maïs ou des citrouilles, par exemple.

Maïs avec vivipare
Le maïs peut aussi donner naissance vivant [Photo: J.J. Gouin/Shutterstock.com]

Conseil: Lorsque les graines de tomates germent dans la tomate, cela n'a généralement pas l'air très appétissant. Cependant, ce n'est pas un problème autrement. Le fruit est sûr à manger, mais les semis doivent être soigneusement retirés. Les graines de plantes de morelle comme les tomates peuvent contenir une substance appelée solanine, qui est légèrement toxique et peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.

Outre les plantes chez lesquelles la viviparité se produit par des mutations aléatoires, elle se produit également dans le cadre de la stratégie de dispersion régulière de l'espèce Précroissances - principalement chez les plantes qui vivent dans des conditions où l'embryon ne survivrait pas s'il était simplement retiré de la plante mère serait abandonné. C'est le cas, par exemple, lorsque la plante mère est entourée d'eau, comme dans les palétuviers rouges, ou de neige, comme dans les graminées alpines. Voici deux exemples :

Le Bistorta vivipare ou encore la renouée est originaire de 1000 à 3000 m d'altitude et est donc parfaitement adaptée comme plante vivipare. Il a des nodules qui forment des feuilles en été et tombent en tant que plante mature en automne. Cela permet à la plante de s'enraciner rapidement. Une seule graine n'aurait aucune chance avec une si courte période sans neige à des altitudes extrêmes.

Renouée nodulaire en germination
La renouée nodulaire – la plantule se développe à partir des nodules rouge-brun [Photo: ChWeiss/ Shutterstock.com]

La Mangrove Rouge (Mutilation de Rhizophora) est également vivipare. Il forme un gros fruit qui pousse sur l'arbre mère en un semis de 15 cm à plus de 30 cm. Parce que ces semis sont flottants, ils peuvent être transportés par la marée pendant plusieurs mois jusqu'à ce qu'ils trouvent un emplacement favorable. C'est là qu'ils prennent racine.

Mangrove avec racines
Une mangrove avec ses racines échasses arquées typiques [Photo: H-AB Photography/ Shutterstock.com]

Cultivez de nouvelles plantes à partir de vivipares

Les plantes vivipares présentent des avantages non seulement pour la plante elle-même, mais aussi pour les jardiniers. Si vous ne les mangez pas, ils peuvent être plantés sans aucun problème. Le fruit respectif est simplement coupé de manière à ce que les semis puissent être plantés dans le sol avec un peu de pulpe.
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Ainsi la viviparité représente un avantage évolutif pour les différentes plantes et peut apporter de la joie à l'un ou l'autre jardinier après achat. Vous n'avez pas eu la chance de découvrir la viviparité? Découvrez ici comment vous pouvez bénéficier d'un Tranche de tomate pour votre propre plant de tomate - et cela aussi sans aucune viviparité.

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