Table des matières
- sarriette
- aneth
- des fraises
- camomille
- carotte
- laitue
- citrouille
- Betterave
- tomate
- courgette
Créer la bonne culture mixte évite aux plantes d'avoir à se disputer les nutriments dont elles ont besoin. Mais quelles plantes vont bien avec les oignons? La liste suivante le montre.
sarriette
- Noms botaniques : Satureja spec., Satureja hortensis et Satureja montana
- Trie : est divisé en sarriette d'été et d'hiver
- Hauteur: 30 à 40 centimètres
- apogée : août à septembre
- couleur des fleurs : blanc, rose, violet
- Utiliser: Herbes de cuisine ou fines herbes
- Les particularités: est également utilisé comme herbe médicinale
- robuste: Oui
aneth
- Nom botanique: Anethum graveolens
- Hauteur: jusqu'à un mètre
- apogée : mai à octobre
- couleur des fleurs : jaune
- Utiliser: comme herbe de cuisine ou herbe
- Les particularités: grandit pendant la floraison
des fraises
- Nom botanique: Fragaria
- Trie : De nombreuses variétés sont disponibles, qui diffèrent par le goût et l'habitude de croissance
- Hauteur: jusqu'à 30 centimètres
- apogée : généralement de mars à mai, selon la variété
- couleur des fleurs : blanc à rose
- Utiliser: Utilisation polyvalente comme fruit
- Les particularités: botaniquement ce n'est pas une baie, mais un fruit agrégé
camomille
- Nom botanique: Matricaire chamomilla L.
- Hauteur: 15 à 50 centimètres
- apogée : mai à septembre
- couleur des fleurs : blanc
- Utiliser: Thé, onguents et autres remèdes à base de plantes tels que les teintures
- Les particularités: En raison des faibles exigences et du large éventail d'utilisations possibles, il est utilisé presque partout dans le monde
carotte
- Nom botanique: Daucus carota subsp. sativus
- Trie : différentes couleurs, varient également en goût
- Hauteur: le green peut atteindre 20 à 30 centimètres de haut
- Utiliser: Jus, smoothies, crus, cuits
- Les particularités: peut être utilisé contre la diarrhée, entre autres; faible teneur en calories; Le vert est aussi comestible
laitue
- Nom botanique: Lactuca sativa
- Trie : différentes variétés avec des dates de récolte différentes
- Hauteur: environ 20 centimètres
- Utiliser: en salade, dans des plats chauds, sur du pain et dans des smoothies verts
- Les particularités: très peu calorique
citrouille
- Nom botanique: Cucurbitacées
- Trie : de nombreuses variétés disponibles
- Hauteur: selon la variété environ 20 à 40 centimètres
- apogée : juin à août
- couleur des fleurs : jaunâtre
- Utiliser: en soupe, en marinade ou en légumes cuits; des variétés purement décoratives sont également disponibles
- Les particularités: Les fleurs sont également comestibles et remplies d'un mets délicat
Betterave
- Nom botanique: Beta vulgaris subsp. vulgaris Groupe Conditiva
- Trie : plusieurs variétés aux couleurs et saveurs différentes
- Hauteur: l'herbe pousse de 10 à 20 centimètres de haut
- Utiliser: convient pour les jus, salades, conserves, soupes et de nombreuses recettes
- Les particularités: est considéré comme un super aliment, l'herbe peut également être utilisée
tomate
- Nom botanique: Solanum lycopersicum
- Trie : de nombreuses variétés de couleurs différentes et de saveurs différentes
- Hauteur: 20 centimètres à deux mètres
- apogée : selon la variété et la culture, la floraison peut déjà commencer pendant la pré-culture
- couleur des fleurs : blanc à jaune
- Utiliser: possibilités d'application polyvalentes
- Les particularités: nutritif mais faible en calories
courgette
- Nom botanique: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- Trie : Plusieurs variétés ou formes cultivées disponibles
- Hauteur: selon les espèces 40 à 70 centimètres
- apogée : juin à octobre
- couleur des fleurs : jaune à orange
- Utiliser: Les fruits et les fleurs sont comestibles
- Les particularités: apporter des rendements très élevés
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