Mangez des graines de grenade!? Pouvez-vous ou non?

La grenade n'est pas un fruit local. La plante, qui appartient à la famille des salicaires (Lythracées), est originaire d'Asie occidentale et centrale. De nos jours, le grenadier également cultivé dans la région méditerranéenne. Le terme pomme dans le nom est un peu trompeur car il n'a aucun rapport avec les pommes domestiques. Néanmoins, la question se pose souvent de savoir si les noyaux de grenade sont toxiques. L'article suivant a pour but de vous dire si vous pouvez manger les graines de grenade sans hésitation ou si elles sont finalement toxiques.

Grenade

Punica granatum est un petit arbre qui peut être cultivé aussi bien comme plante utile qu'ornementale. Les fruits sont consommés depuis très longtemps et étaient autrefois un symbole de fertilité dans de nombreuses cultures. Le fruit avait déjà un fruit dans la Bible, dans le Coran ainsi que dans la mythologie grecque grand sens. Il ne représente donc pas seulement la fertilité, mais aussi la vie en général et le pouvoir. Même sous les latitudes locales, la plante est connue sous le nom de

Culture en godet populaire depuis des siècles. Le grenadier est en fait un grand arbuste qui pousse densément ramifié. Les fruits sont comestibles. Cependant, de nombreux consommateurs se demandent si les noyaux sont tout aussi toxiques que ceux d'une pomme conventionnelle. Mais cette question peut clairement être répondue par non. Le fruit ressemble donc à ceci :

• coque solide rouge
• des centaines de cœurs à l'intérieur
• petite pulpe blanche
• c'est là que les noyaux sont intégrés
• peu de liquide à l'intérieur
• Le jus est dans les grains

Mangez des graines de grenade

Lorsque la grenade est ouverte, les nombreuses graines rouges attirent immédiatement l'attention. Ceux-ci sont pas toxique et peut être mangé. Au contraire, ils sont très sain et la seule chose comestible à propos de la grenade. Parce que la peau est trop dure à manger et que la pulpe est trop amère pour être mangée. C'est l'un des fruits les plus sains du marché, grâce aux ingrédients suivants :

• le cuivre
• zinc
• carotène
• Vitamines C et E
• fer à repasser
• potassium
• Fibres alimentaires et minéraux

Avec 74 kilocalories et 16,7 grammes de glucides pour 100 grammes de fruits frais, ce n'est pas exactement faible, mais néanmoins ce sont des calories saines par rapport à d'autres comme celles du chocolat, par exemple volonté. De matières grasses et de protéines, en revanche, seules des traces sont contenues et donc à peine dignes d'être mentionnées.

Astuce: En raison de ses ingrédients, la grenade aurait un effet positif sur les articulations, les maladies cardiovasculaires et le cancer. De plus, les ingrédients sains devraient également assurer une meilleure circulation sanguine et maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins. De cette façon, votre corps est approvisionné en antioxydants sains lorsqu'il est consommé, ce qui a même été prouvé scientifiquement.

Ouvrir correctement la grenade

Quiconque connaît les grenades sait qu'il est difficile d'obtenir des grains sains sans endommager la cuisine, le sol, les placards ou même vos propres vêtements. Parce que si les grains doivent être retirés du bol pour manger, cela peut rapidement entraîner de nombreuses petites éclaboussures avec le contenu jus de fruit venir. Le plus souvent, le fruit est coupé en deux et les graines de grenade soigneusement émiettées dans un bol à manger. Cependant, il existe quelques astuces qui faciliteront la sortie des graines de grenade de la peau propre pour la consommation ou la transformation ultérieure :

• Presser et boire
• facilement sur un presse-agrumes
• Roulez fermement la grenade d'avant en arrière pour détacher les noyaux
• pétrir fermement
• puis ouvert
• tomber d'eux-mêmes
• pour cela, frappez un peu contre le bol
• Tenir la moitié au-dessus du bol

Noter: Le jus de pépins de grenade peut laisser des taches disgracieuses et très tenaces sur vos vêtements ou autres tissus, qui ne sont pas si faciles à enlever. Pour cela, il faut savoir que le liquide des grains a été utilisé pour teindre les tapis dès le début de l'Orient.

utilisation

Les noyaux de grenade peuvent être utilisés de plusieurs façons dans la cuisine. Ils peuvent être consommés crus ou séchés. Mais le jus est également très savoureux et sain, et le presser est une alternative saine à la consommation des graines de grenade, qui ne sont en aucun cas toxiques et, au contraire, très saines. La cuisine innovante a déjà découvert la cuisine avec les noyaux et ils trouvent donc de nombreuses utilisations dans différents plats. Mais des confitures ou des compotes peuvent aussi être faites à partir des graines saines. Voici comment vous pouvez utiliser les fruits sains :

• comme l'huile de pépins de grenade
• disponible dans les magasins spécialisés bien achalandés
• contient des acides gras insaturés
• protège les cellules du corps contre les dommages
• pur et frais comme garniture sur les plats
• particulièrement sain
• Boire du jus pour fortifier le cœur tous les jours
• fruits secs de la parapharmacie ou de la pharmacie
• pour lutter contre les infections bactériennes
• comme la maladie parodontale ou d'autres infections dans la gorge

Astuce: Assurez-vous de toujours retirer complètement la pulpe blanche. Même si ce n'est pas non plus toxique, il reste immangeable en termes de goût et très amer. Ces substances amères pourraient pénétrer dans le produit final en collant aux grains et ainsi rendre les aliments moins savoureux.