Noyer, Juglans regia: localisation, fertilisation et soins de A-Z

Avec les noisettes, les noix ne sont pas seulement l'une des noix les plus populaires à Noël. Pas étonnant: il est au moins aussi bon dans une salade que dans un gâteau ou une glace. Il est presque impératif de cultiver des noix dans votre propre jardin. En fait, avec son apparence massive et ses feuilles vertes luxuriantes, un noyer a fière allure dans le jardin. Et avec les bons soins, une riche récolte de noix est également garantie.

Caractéristiques

• Nom botanique: Juglans regia
• Termes d'argot: vraie noix, noix de poisson-chat, noix
• Famille: Famille du noyer (Juglandaceae)
• Espèce d'arbre: arbre à feuilles caduques
• Distribution: Europe centrale, Asie centrale, Chine et Amérique
• Âge: jusqu'à 160 ans
• Port de croissance: sphérique, très étalé
• Hauteur: en moyenne 15 à 25m de haut
• Couleur des feuilles: vert foncé
• Forme de la feuille: pennée
• Période de floraison: avril à mai
• Couleur de la fleur: jaune
• Forme de la fleur: sphérique
• Emplacement: ensoleillé à légèrement ombragé
• Sol: graveleux et argileux, humide et légèrement sableux, riche en humus, caractéristiques alcalines à légèrement acides
• Tolérance au calcaire: très tilleul
• Toxicité: non toxique
• Hiver: rustique, aucun hivernage nécessaire
• Fournisseur de noix, également très important dans l'industrie du meuble

sol

Juglans regia a absolument besoin d'un sol très riche en nutriments pour se développer pleinement et pouvoir porter le plus de fruits possible. Par conséquent, la quantité d'humus dans le sol doit être élevée. Si ce n'est pas le cas, il faut absolument ajouter de l'humus avant la plantation de l'arbre. En général, on peut dire que le sol doit être très fertile, très profond et aussi frais. Une petite quantité d'argile n'est pas un problème. Les noyers s'entendent aussi relativement bien avec un sol légèrement acide. Ils préfèrent cependant un sol calcaire.

Récolter

Ceux qui plantent un noyer dans le jardin le font généralement pour des raisons visuelles et parce qu'ils veulent récolter des noix. La plupart du temps, il s'agit uniquement du noyer. Comme déjà indiqué, la noix et la coquille ne sont rien de plus que le noyau du fruit de l'arbre. Ces fruits sont de couleur verte et ont une surface lisse. Ils mûrissent en septembre dans des circonstances normales. Ensuite, ils sautent automatiquement et libèrent le noyau, qui tombe au sol dans le processus. Les noyaux ou Les noix peuvent ensuite être collectées, c'est-à-dire récoltées.

Conseil: Avant de pouvoir manger la noix, elle doit d'abord être séchée dans sa coque. Pour ce faire, vous mettez les noix dans un sac en coton ou un filet à provisions et les placez dans un endroit le plus chaud possible - par exemple dans la chaufferie.

Rendement

Le rendement en noix, c'est-à-dire la quantité de noix que l'arbre porte, dépend de manière cruciale de l'âge et de l'emplacement respectif. Il ne faut pas oublier que les noyers ne portent de fruits qu'à l'âge de 15 ans environ. Parfois, cela peut prendre 20 ans. Donc, si vous plantez un noyer aujourd'hui, vous devrez attendre longtemps la première récolte. L'expérience a montré que les rendements suivants sont possibles :

• 16 à 25 ans: sept à dix kilogrammes
• 26 à 35 ans: 15 à 25 kilogrammes
• 36 à 60 ans: 22 à 45 kilogrammes
• 61 à 80 ans: 13 à 55 kilogrammes
• 81 à 100 ans: 13 à 32 kilogrammes

Plus les conditions d'emplacement répondent aux exigences de l'arbre, plus le rendement sera, en règle générale, élevé. Cependant, les conditions météorologiques jouent également un rôle. Un hiver très long et très froid se traduira généralement également par un rendement plus faible.

arroser

Un arrosage régulier tout au long de l'année n'est pas nécessaire. Les précipitations conventionnelles sont généralement suffisantes pour le noyer. Seulement en étés avec une longue période sèche sans pluie, vous ne pouvez pas éviter d'arroser. L'arrosage a lieu directement dans la zone racinaire de l'arbre. Le sol doit être humide, mais pas nécessairement détrempé. Il est conseillé de vérifier quotidiennement le sol dans cette zone. S'il est sec, il doit absolument être rempli pendant les mois d'été.

les plantes

Si vous souhaitez planter un noyer, vous obtiendrez généralement un jeune arbre dans un magasin spécialisé. Le meilleur moment pour le planter est au printemps. Dès le premier gel de l'année, l'arbre aura suffisamment enraciné dans le sol et pourra passer l'hiver en toute sécurité. Pour la plantation, un trou est creusé dans lequel toute la motte s'insère librement. Ensuite, vous remplissez à nouveau le trou, marchez sur le sol autour du tronc et versez-le bien.

Conseil: Il est conseillé de munir les troncs minces du jeune arbre d'un tuteur auquel il est attaché avec une corde. Cela empêche la torsion causée par de violentes rafales de vent.

Soins généraux

Les noyers ne nécessitent généralement presque aucune attention. En d'autres termes, vous pouvez très bien vous débrouiller sans assistance humaine. Un arrosage régulier n'est nécessaire que pendant les étés chauds et secs. Cependant, la fertilisation n'est pas absolument nécessaire si le sol répond aux exigences de l'arbre. Cependant, il ne fait aucun mal de fournir à l'arbre du compost ou de la farine de corne dans la zone racinaire une fois par an. En ce qui concerne la fertilisation, cependant, vous devriez être plus sobre et ne pas en faire trop.

Ravageurs et maladies

La simplicité des noyers peut également être constatée par le fait qu'ils sont extrêmement résistants aux maladies et aux ravageurs. Fondamentalement, ils ne font face qu'à deux dangers :

1. Marssonina

• Maladie fongique
• se produit par temps persistant, humide et chaud
• Symptômes: taches noires sur les feuilles et les pousses

2. Les mouches des fruits du noyer

Les parasites et les champignons sont mieux combattus avec des agents spéciaux de revendeurs spécialisés.

Couper

Les avis divergent lorsqu'il s'agit de tailler un noyer. La règle est la suivante: vous pouvez le couper, mais vous n'êtes pas obligé de le faire. En aucun cas, une réduction n'est absolument nécessaire. Cependant, afin d'avoir une meilleure prise sur la couronne très tentaculaire, une forme ou Le style parental peut être utile. Il est préférable de le faire entre juillet et septembre. Voici comment procéder :

• Raccourcir une pousse sur deux dans la couronne d'un maximum de 1,5 mètre
• toujours coupé à une fourche dans la branche
• Supprimer complètement les pousses latérales ou réduire en tenon
• En aucun cas ne pas endommager l'écorce du tronc lors de la coupe

Les pousses restantes ne pourront alors être coupées que dans l'année à venir, sinon les charges sur l'arbre seraient trop importantes. Cela signifie que la coupe de forme complète est divisée en deux phases et a lieu dans les douze mois. Lors de la coupe, de grandes quantités de liquide, appelées saignements, peuvent se produire. Cela ne peut pas être arrêté. Dans la grande majorité des cas, cependant, cela n'entraîne pas de dommages majeurs et se réglera d'eux-mêmes après un certain temps.

Emplacement

Les noyers aiment la lumière et donc aussi le soleil. Un emplacement le plus ensoleillé possible est donc essentiel pour eux. Il peut aussi s'agir du soleil de midi. A la rigueur, cependant, un endroit ombragé ou légèrement ombragé est suffisant où l'arbre est planté. Dans ce cas, cependant, un rendement inférieur en noix doit être attendu dans tous les cas. Lors du choix d'un emplacement, il est également important qu'il y ait suffisamment d'espace. La couronne de l'arbre pousse très largement et prend beaucoup de place.

Conseil: Aucune autre plante ne doit être placée sous ou à proximité immédiate d'un noyer. L'expérience a montré que dans la grande majorité des cas, ils ne grandiront pas, mais mourront plutôt.

hiverner

Comme déjà mentionné, les noyers sont rustiques et résistants au gel. L'hivernage n'est donc pas nécessaire. Ce n'est que dans le cas de jeunes arbres jusqu'à environ dix ans qu'il est judicieux de peindre le tronc en blanc pendant les hivers particulièrement glacials. Alternativement, il peut également être recouvert d'une manchette en roseau jusqu'à la couronne. L'objectif est d'éviter les fissures de gel dans l'écorce qui peuvent être causées par des vents glacés.

Multiplier

La propagation d'un noyer est carrément facile. Pour ce faire, vous récupérez quelques noix en automne, enlevez leurs coques puis les ramenez dans un Mélange de sable humide et d'humus pour la germination - à l'air libre et non en appartement ou en Sous-sol, cave. En mars de l'année suivante, les noix peuvent alors être semées en planche. Normalement, de petites plantes se forment après un court laps de temps.