Comment le séneçon jacobée entre-t-il dans la fusée ?
De nos jours, la roquette est cultivée sur de grandes terres arables et principalement récoltée, triée et conditionnée à la machine. Le séneçon, quant à lui, est une mauvaise herbe commune, qui s'est également propagée rapidement ces dernières années. Bien sûr ça pousse plante vénéneuse difficile à contrôler également sur les champs de fusées, mais est généralement trié au cours du processus de récolte et de conditionnement.
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Différencier la roquette et le séneçon
Fondamentalement, la roquette et le séneçon sont faciles à distinguer les uns des autres et les chances que vous mangiez accidentellement l'herbe empoisonnée sont donc très faibles. Le séneçon est visuellement frappant dans un bol avec de la roquette, et il a également un goût désagréable en raison des substances amères. A l'aide de la liste suivante, vous pouvez distinguer les deux plantes herbacées :
- Les feuilles de roquette sont nettement plus légères et plus grandes que celles du séneçon jacobée.
- De plus, la roquette a des nervures foliaires très prononcées
- ainsi qu'une forte odeur caractéristique.
- De plus, les feuilles de roquette sont glabres.
- Les feuilles de séneçon, en revanche, sont plus foncées, plus petites et ressemblent davantage à des chardons.
- De plus, ils sont velus comme une toile d'araignée, du moins chez les jeunes plantes.
Ergo, il est donc logique de vérifier et de laver soigneusement la laitue achetée avant la consommation, non seulement pour trier les plantes toxiques qu'elle peut contenir.
Gardez les yeux ouverts lorsque vous cueillez des herbes sauvages
D'autre part, une plus grande prudence est requise avec les plantes sauvages et les plantes sauvages récoltées, car certaines des marguerites utilisées comme plantes médicinales voient en effet le dangereux séneçon de Jacob. ressemblant à confusion. Donc, si vous voulez collecter du millepertuis, par exemple, vous devez être très bien informé - ou demander à quelqu'un qui le sait. Il en va d'ailleurs de même pour les salades et les herbes du jardin, car là aussi, le séneçon très vigoureux et difficile à contrôler peut se propager rapidement.
Des astuces
La prudence est également conseillée avec les tisanes - pas seulement avec les mélanges que vous avez vous-même collectés. Des traces d'alcaloïdes pyrrolizidines toxiques ont été trouvées dans les thés à la camomille en particulier.
