Fécondation d'automne l'année précédente
Les carottes appartiennent à la catégorie des mangeurs moyens, ce qui signifie qu'elles ont continuellement besoin de nutriments pour leur croissance. Dans le même temps, cependant, une fertilisation trop intensive conduirait à une forte croissance des feuilles, ce qui entraînerait à son tour des racines faibles.
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Fournir de l'énergie biologique avec de l'engrais vert
Les carottes peuvent être cuites très doucement fertilisersi déjà avant l'hiver un Engrais vert est incorporé dans le sol, qui fournit alors de l'azote et de nombreux nutriments pour l'année suivante et les plantes suivantes. Pour ce faire, semez des plantes appropriées comme le lupin ou le trèfle à la fin de l'été et travaillez-les dans le sol avec une houe en automne.
Fumier pour carottes seulement l'année précédente
Le fumier frais ne doit jamais être utilisé s'il est directement dessus Carottes semées devrait être. Si, par contre, le fumier est appliqué sur la plate-bande ou le potager en automne, il se sera suffisamment décomposé au printemps.
Attention aux nuisibles
Le fumier frais ne doit pas être incorporé dans un lit de carottes pour une autre raison: il favorise le développement de la fameuse Mouche de la carotte. Donc, si vous fertilisez vos carottes avec du fumier frais, vous augmentez le risque d'infestation des racines de carotte par les larves de la mouche de la carotte.
Attention à la rotation des cultures
Les carottes appartiennent au groupe des ombellifères (avec l'aneth, les panais, le céleri) et ne doivent pas être cultivées dans le même lit chaque année. Alternez entre différents types de légumes afin d'éviter les inconvénients en termes de croissance et d'infestation de parasites. Si vous n'avez pas d'alternative dans l'espace pour faire pousser des légumes, vous pouvez au moins tenir à distance la mouche de la carotte dans une certaine mesure avec un inter-semis d'oignons.
Conseils & Astuces
Les carottes n'ont généralement pas besoin de fertilisation intermédiaire pendant leur phase de croissance dans un sol riche en humus. Assurez-vous d'avoir suffisamment d'eau et accumulez de la terre au cas où les têtes des racines des carottes sortiraient du sol lorsqu'elles poussent fortement. Cela évitera une décoloration indésirable à la tête des carottes.
