Son habitat naturel est les zones climatiques tempérées de l'hémisphère nord, il s'est bien adapté à ce climat et il y est également rustique. Il survit à des températures jusqu'à environ moins 20 °C sans protection hivernale spéciale.
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Semis et récolte de l'oseille sanguine
Semis de mars à avril Vaisseau sanguin sur un sol humifère humide. Les premiers semis apparaîtront après environ deux semaines et vous pourrez récolter les premières jeunes feuilles à partir de juin. Choisissez un emplacement ombragé ou partiellement ombragé. Plus l'emplacement est idéal, moins se soucier a besoin du vaisseau sanguin.
Comment pouvez-vous utiliser les vapeurs de sang et les utiliser?
Utilisé principalement les jeunes feuilles de camphre sanguin, mais seulement en petites quantités, car le camphre sanguin contient de l'acide oxalique, qui endommage les reins à fortes doses. Vous pouvez affiner des salades ou des omelettes avec des vaisseaux sanguins. Préparée comme les épinards, l'oseille rouge constitue un délicieux accompagnement végétal. Cependant, il ne doit être cuit à la vapeur que brièvement.
Comment l'oseille de sang est-elle soignée en hiver ?
L'oseille de sang en extérieur ne nécessite pas de soins hivernaux particuliers ni de protection contre le gel. Cependant, après un hiver rigoureux, il accepte avec gratitude une portion supplémentaire d'engrais. Utilisez de l'engrais organique si disponible ou du compost bien pourri Copeaux de corne.(32,93€ sur Amazon*) Les jours sans gel, vous devez arroser un peu vos vaisseaux sanguins, même en hiver.
La situation est différente si vous avez planté votre oseille sanguine en bac, car les racines y sont moins bien protégées du gel qu'en plein champ. Pour que les racines ne gèlent pas et que la plante soit endommagée de manière permanente, enveloppez soigneusement la jardinière de tous les côtés avec un matériau isolant thermique. Une vieille couverture, du papier bulle ou une polaire spéciale conviennent pour cela.
L'essentiel en bref :
- robuste
- jusqu'à 60 cm de haut
- sol humifère et humide
- emplacement ombragé à partiellement ombragé
- semis: mars à avril
- Temps de germination: env. 2 semaines
- Récolte: vers juin et juillet
- Utilisation comme herbe médicinale, plante comestible et ornementale
Des astuces
L'oseille a un goût plus doux que oseille et est également plus compatible, mais peut être utilisé de la même manière.
