Pas toxique mais comestible

Les fuchsias ne sont pas toxiques

À cause de votre fleurs voyantes et colorées de nombreux jardiniers soupçonnent que la plante exotique d'onagre fuchsia (Fuchsia) est toxique. C'est le contraire, car les baies juteuses, pour la plupart foncées, peuvent même être transformées en confiture ou en gelée - en Grande-Bretagne et en Irlande, où en raison de la climat hivernal douxFuchsias prospèrent souvent très luxuriante, ce sont des options de traitement connues. Tout comme le gâteau fuchsia, qui est parfois servi avec du thé Five O'Clock. Mais si vous voulez chercher des recettes maintenant: Les Anglais ne comprennent pas seulement le « gâteau fuchsia » comme un gâteau aux baies fuchsia, mais aussi des gâteaux et des tartes décorés de couleur fuchsia - ils sont particulièrement adaptés aux mariages et autres célébrations populaire.

Quelles baies fuchsia sont savoureuses

Cela dépend de Type et variété de la plante fuchsia, les baies peuvent varier considérablement en taille, forme et couleur. Les fruits mûrs sont tendres et juteux et mesurent généralement environ un pouce et demi à deux pouces de long, du rouge-brun au noir ou au bleu-noir. Choisissez-les lorsqu'ils sont mous et pâteux - c'est à ce moment-là qu'ils ont le meilleur goût. Cependant, toutes les variétés ne sont pas aussi savoureuses. Les types et variétés de bon goût sont :

• Fuchsia magellanica (en particulier les variétés "Globosa" et "Tresco")
• Fuchsia corymbifolia
• Fuchsia excorticata
• Fuchsia procumbens
• Fuchsia splendens (v. une. la variété "Karl Hartweg")
• Fuchsia venusta.

Fondamentalement, les fruits noirs sont plus aromatiques que les légers. À moins que vous ne possédiez une haie fuchsia entière, il faut généralement beaucoup de temps pour récolter suffisamment de baies pour une confiture ou un gâteau. Cependant, vous pouvez également rassembler progressivement les fruits et les congeler entre-temps.