L'efficacité des précieux ingrédients
La curcumine est considérée comme Support de saveur, Colorant et additif alimentaire E100. Les effets positifs sur des maladies telles que la maladie d'Alzheimer et le diabète sont cependant beaucoup plus intéressants. Donc empêché Safran des Indes la dégradation des os et abaisse le taux de cholestérol. Les autres ingrédients comprennent l'acide férulique, les polysaccharides et l'amidon.
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L'acide caféique contenu avec ses dérivés protège l'estomac. Il empêche la formation de nitrosamines cancérigènes et toxiques. Le curcuma se compose de cinq à sept pour cent d'huiles essentielles, qui se sont avérées très efficaces pour se défendre contre les micro-organismes et les cellules tumorales. Ils combattent l'arthrite et les rhumatismes. Leur biodisponibilité peut être augmentée si le curcuma est chauffé avec de l'huile et du poivre.
Plus de 3 000 études sur tous les types de cancer ont montré un effet prometteur du curcuma sur les tumeurs de l'intestin, de la peau, du sein, des poumons, de la prostate et du col de l'utérus. Il montre que l'herbe et la plante médicinale
- stimule le système immunitaire
- empêche la formation de cellules cancéreuses
- inhibe la division des cellules dégénérées
- limite la propagation des métastases
- empêche le tissu tumoral d'envahir les vaisseaux sanguins
- prend en charge la radiothérapie ou la chimiothérapie
- active le système génétique.
L'importance du curcuma dans la maladie d'Alzheimer
Étant donné que de nombreux médicaments coûteux ont de nombreux effets secondaires, il existe un intérêt croissant pour les méthodes naturelles de soulagement des symptômes. Dans les pays où le curcuma est utilisé comme épice traditionnelle, il n'y a pas de maladie d'Alzheimer.
Pour autant que l'on sache médicalement, ce qu'on appelle des plaques se déposent dans la démence, ce qui entraîne une inflammation du cerveau et altère de plus en plus le fonctionnement des organes. Les capacités antioxydantes de la curcumine empêchent l'accumulation de plaque. Il est prouvé que la substance est capable de traverser la barrière hémato-encéphalique.
Comme le montre une étude américaine, la consommation d'un gramme de curcumine par jour augmente les performances de la mémoire dans la démence et améliore les symptômes de la maladie d'Alzheimer. Après trois mois d'administration du remède naturel, le premier succès était mesurable.
Conclusion
Le curcuma est un produit précieux qui stimule le métabolisme. Le rhizome est séché et réduit en poudre pour l'assaisonnement. En cas de maladie, la curcumine doit être administrée sous forme de gélule. Le traitement est exempt d'effets secondaires. Dans certains cas, une hypersensibilité telle que des nausées est possible. Les femmes enceintes et allaitantes doivent absolument s'abstenir d'en prendre !
Foire aux questions sur le curcuma
Cette question est souvent posée à propos du curcuma.
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