Pouvez-vous utiliser les fruits?

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Les baies de vin sauvage sont légèrement toxiques

En juin / juillet, le vin sauvage s'épanouit avec des ombelles de fleurs blanc verdâtre plutôt discrètes, à partir desquelles jusqu'à Octobre - ergo en même temps que la couleur d'automne - baies grossièrement de la taille d'un pois, sphériques et noir bleuté développer. Visuellement, cet ensemble est très agréable à regarder, et les fruits sont très appréciés par de nombreux oiseaux. Néanmoins, les baies ne sont pas comestibles pour l'homme, même légèrement toxique: Non seulement la plante entière y compris les feuilles et les pousses, mais surtout les fruits contiennent beaucoup d'acide oxalique. Cela peut provoquer des nausées, des vomissements et de la diarrhée chez les enfants, les personnes sensibles et les animaux.

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Risque de confusion avec les baies de vigne

Malgré la similitude des noms, devrait

le vin sauvage à ne pas confondre avec la vigne et ses fruits comestibles - les raisins. Bien que les deux espèces appartiennent à la famille de la vigne (Vitaceae), elles appartiennent à des genres différents et ne sont donc que très largement apparentées. Alors que le vin sauvage appartient au genre des vignes vierges (Parthenocissus), la vigne noble est classée dans le genre des vignes (Vitis).

Le vin sauvage est purement une plante ornementale

De plus, aucune forme d'utilisation médicinale du vin sauvage n'est connue, ni de la médecine populaire des siècles précédents ni d'aujourd'hui. De là, on peut conclure que le vin sauvage est une plante purement ornementale et en aucun cas une plante type de récupération - à moins que vous ne comptiez l'utilisation de ses fruits comme des graines pour oiseaux extrêmement populaires à.

Des astuces

Si vous cherchez une belle plante grimpante dont vous pouvez manger les fruits, la vigne noble (Vitis vinifera subsp. vinifera) - une sous-espèce de la vigne - le bon choix pour vous.