Le jacinthe des bois est-il toxique ?

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les fruit Paulownia tomentosa, comme on appelle aussi le jacinthe des bois, est semblable aux noix, mais ne convient pas à la consommation. Ils sont considérés comme non comestibles à légèrement toxiques, également pour les chiens et autres animaux.

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Cependant, comme les fruits ne sont pas particulièrement attrayants, ils n'ont généralement pas à s'inquiéter. Il est peu probable que des enfants ou des animaux le grignotent, d'autant plus que les fruits ne tombent de l'arbre qu'au printemps, lorsqu'ils sont complètement secs. Également Des graines sont considérés comme légèrement toxiques. Cependant, ils sont assez quelconques et peu tentants.

Les feuilles du jacinthe des bois sont-elles également non comestibles?

Contrairement aux fruits de Paulownia tomentosa, les feuilles de cet arbre sont tout à fait comestibles. Dans leur patrie asiatique, la consommation est assez courante, ils sont considérés comme savoureux. Le goût des feuilles assez grandes en forme de cœur est similaire à celui des épinards frais. Vous pouvez également utiliser le feuillage comme aliment pour animaux.

Contrairement à de nombreux autres arbres à feuilles caduques, le jacinthe des bois n'a pas de couleur d'automne. Les feuilles restent vert foncé jusqu'à ce qu'elles tombent. Seulement après fleur au printemps, l'arbre produit de nouvelles feuilles.

L'essentiel en bref :

  • Fruits non comestibles, peut-être même légèrement toxiques
  • Feuilles comestibles, goût similaire aux épinards
  • Les feuilles peuvent également être utilisées comme aliments pour animaux

Des astuces

Les feuilles du jacinthe des bois font partie des plus grandes feuilles que l'on puisse trouver sur les arbres, et elles sont même comestibles pour les humains et les animaux.

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