Les propriétés médicinales de la marguerite
La médecine populaire connaissait déjà les propriétés curatives de la marguerite. Il peut soulager de nombreux maux. Parmi les nombreux différentes façons cependant, seule la marguerite commune est utilisée à des fins de guérison. Il est utilisé à la fois en externe et en interne. Le plus souvent, le thé est fait à partir des feuilles de la marguerite. Vous pouvez également utiliser du jus de fruits frais ou une teinture.
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En raison de leurs propriétés purifiantes et drainantes pour le sang, les marguerites font souvent partie d'un régime printanier. Ils soulagent également les rhumes et les troubles gastro-intestinaux. Ils sont également utilisés en externe, par exemple Éruptions cutanées, peau tachée ou plaies mal cicatrisantes.
Marguerites dans la cuisine
Les marguerites méritent assurément une place dans le potager, mais elles y arrivent rarement planté. Cependant, vous pouvez utiliser en toute sécurité les feuilles et les fleurs des plantes qui poussent dans votre jardin ou sur votre pelouse, tant que vous n'y utilisez pas d'engrais artificiels. Si vous n'avez pas de jardin, pourquoi ne pas planter quelques marguerites sur le vôtre balcon.
Avec les feuilles au goût légèrement noisetté des marguerites, vous pouvez affiner les soupes, le fromage blanc aux herbes et les salades. Les fleurs peuvent être transformées en beurre de fleurs ou en glaçons décoratifs. Même une gelée très savoureuse peut être cuite à partir de marguerites.
Utilisations pour les marguerites :
- Salades
- décoration comestible
- Beurre de fleurs
- Thé médicinal
- teinture
- Enveloppes
- Cure de printemps
Conseils & Astuces
Si vous voulez utiliser le pouvoir de guérison des marguerites, vous n'avez pas nécessairement besoin d'en boire un thé. L'utiliser dans la cuisine, par exemple comme ingrédient de salade, a le même effet.
