Idéalement, des variétés de choux précoces Semer dosé à partir de mars puis mis dans le lit comme jeunes plantes en mai. La distance de plantation est de 50 centimètres. Les variétés de brocoli tardives peuvent être semées directement en planche jusqu'à fin juin. Pour cela, semez 3 graines par trou de plantation et ne laissez pousser que le plant le plus fort.
lire aussi
- Semer une fois, récolter plusieurs fois - faire pousser de la laitue
- Récoltez le brocoli toute l'année - voici comment cela fonctionne
- Les lupins apportent de la couleur au jardin pendant plusieurs années
L'emplacement optimal du brocoli
Les plants de brocoli préfèrent un endroit ensoleillé et abrité. Un sol alcalin, riche en nutriments et meuble remplit les conditions idéales. Vous pouvez également ajouter du compost ou des spéciaux aux plantes Engrais végétal(14,99€ sur Amazon*) et ajouter de la chaux et ainsi améliorer considérablement la récolte. Le brocoli a besoin de beaucoup d'eau et aime
se faire chouchouter de la culture à la récolte :
- Ameublir le sol
- arroser et fertiliser régulièrement par le bas
- Couvrir la zone des racines avec une couche de paillis
Important pour tous les types de brocoli: gardez le sol uniformément humide. Évitez l'engorgement! Pour que les plantes survivent en toute sécurité aux vagues de froid, elles doivent pousser lentement et former des feuilles fermes. Les brocolis sont de gros consommateurs. A partir de juin avec du fumier simple fertiliser. Ceci est très riche en azote et offre des conditions parfaites pour les légumes. Parce que le plaisir du brocoli ne doit pas être altéré par des agents chimiques.
Récolte avec tige et tige
En été, il peut arriver que vous manquiez le moment idéal de récolte. Parce que les fleurs s'ouvrent rapidement par temps chaud. Le brocoli mûr peut être identifié par une inflorescence bien développée, dont les bourgeons sont sur le point de s'ouvrir. Si la fleur est déjà lâche et montre une teinte jaune, les bourgeons ont un goût trop kohly. Ne vous contentez pas de casser les bourgeons de brocoli. Il est préférable de couper proprement avec la tige ou la tige directement au-dessus de l'aisselle.
Si vous souhaitez prolonger la période de récolte, vous pouvez semer à nouveau des variétés spéciales d'hiver au début de l'été et les planter à la fin de l'été. Les plantes s'habituent mieux au nouvel emplacement en les arrosant quotidiennement. Si, au lieu du brocoli annuel, vous cultivez correctement une variété vivace et en prenez soin, vous pouvez le cultiver pendant plusieurs années récolter le brocoli frais.
Conseils & Astuces
En tirant soigneusement sur les feuilles supérieures, vous pouvez savoir si les jeunes plants ont été plantés suffisamment fermement dans le sol.
