Rechercher des graines fraîches
Contrairement à de nombreux autres types de graines, les panais ne peuvent germer que pendant environ un an dans des conditions normales. Alors attention à un Semis de panais absolument sur des graines fraîches. Les sachets de sperme des revendeurs sont également généralement imprimés avec une date à laquelle la fraîcheur peut être facilement déterminée.
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Semer directement au printemps ou pas avant l'été
Les panais peuvent être utilisés pour deux différents Saisons d'utilisation plante. Les racines de panais semées au début du printemps doivent être récoltées pour la consommation fraîche dès septembre. Par contre, si vous ne semez les graines qu'en juin, vous pouvez garder les panais frais tout l'hiver comme légume d'hiver récolte du lit.
Une bonne préparation du terrain est la moitié de la bataille
Afin de permettre aux longues racines de panais de bien se développer, vous devez creuser le sol devant le
semis détendez-vous définitivement. Les panais poussent sur des sols limoneux et sableux ainsi que sur des sols de tourbières, mais ce devrait être un sol d'humus. La fertilisation du fumier doit déjà être effectuée en automne, sinon le fumier frais attire la redoutable mouche de la carotte.Une bonne croissance a aussi besoin d'espace
Les panais ne doivent pas être trop rapprochés pour que leurs racines se développent de manière optimale. Vous pouvez semer les graines en rangées à une distance d'environ 30 à 50 cm, mais vous devrez ensuite éclaircir le stock de plantes à chaque plante de 5 à 10 cm. Cela est possible après environ 3 semaines au plus tôt, car les graines de panais mettent généralement autant de temps à germer.
Des soins soigneux se traduiront par une récolte riche
Fondamentalement, les panais n'ont pas besoin de soins particuliers pendant leur longue période de culture d'environ 160 à 200 jours. Cependant, le sol doit toujours être maintenu aussi humide que possible et les mauvaises herbes doivent être enlevées de temps en temps afin que les panais ne soient pas envahis par la végétation. Étant donné que les feuilles de panais peuvent irriter la peau au toucher, vous devez porter des gants.
Conseils & Astuces
Les instructions pour la culture du panais se trouvent aussi souvent dans les vieux livres horticoles. Cependant, il y est souvent désigné par des noms populaires tels que "Moorwurzel" ou "Carotte de mouton".
