Cultiver des herbes à la maison toute l'année
Vous pouvez utiliser les différents types d'herbes sur le rebord de la fenêtre, dans des paniers suspendus ou dans un Serre d'intérieur bricolage Gardez à l'intérieur toute l'année. Naturellement, le bon endroit pour un tel mini jardin d'herbes aromatiques est dans la cuisine, car c'est là que les fournisseurs de parfums et d'arômes sont le plus nécessaires. Cependant, cela ne fonctionne que si les conditions du site sont bonnes: En règle générale, les herbes (à quelques exceptions près) ont besoin de beaucoup de soleil pour développer un arôme intense en premier lieu. La cuisine (ou l'endroit où vous souhaitez placer vos pots d'herbes) doit donc être orientée le plus au sud possible. Pendant les mois d'hiver, il peut parfois faire trop sombre pour les plantes, auquel cas l'installation de lampes à plantes est recommandée. Par contre, cultivez surtout des annuelles quand même espèce, le problème de l'hivernage a donc été traité dès le départ.
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Herbes en pot populaires pour l'intérieur et l'extérieur
Le tableau suivant vous donne un aperçu de diverses herbes en pot populaires qui peuvent également être utilisées comme plantes d'intérieur à la maison. Certains d'entre eux peuvent être assez grands et complets, mais sont également parfaits pour le jardin d'hiver, par exemple. Toutes les espèces répertoriées doivent hiverner dans un endroit lumineux et frais - pas nécessairement dans un salon chauffé.
| nom allemand | nom botanique | Propriétés |
|---|---|---|
| Verveine citronnée | Aloysia triphylla | croissance arbustive; pour le thé et les desserts |
| Citronnelle | Cymbopogon citratus | croissance grumeleuse; pour le thé et les plats asiatiques |
| Arbuste au curry | Helichrysum italicum | plante parfumée à feuilles persistantes avec des feuilles argentées et des fleurs jaunes |
| laurier | Laure nobilis | plante aromatique persistante |
| Lavande huppée | Lavandula stoechas | Plante parfumée populaire avec des fleurs violettes |
| Géraniums parfumés | Spécification du pélargonium. | feuilles parfumées; pour les desserts et les boissons |
| Romarin | Rosmarinus officinalis | épices de cuisine aromatiques |
| Sauge aux fruits | Salvia dorisiana | Les feuilles sentent le fruit; pour les thés et les desserts |
De nombreuses espèces vivaces ne peuvent pas être cultivées toute l'année, mais nécessitent une pause hivernale. Cela sert à la plante de phase de récupération afin qu'elle puisse repousser au printemps. Il suffit de mettre les plantes à hiverner dans une pièce claire et fraîche, de les arroser un peu et de mettre ça en place Fertiliser une. Les herbes annuelles ou bisannuelles, en revanche, peuvent être entretenues en continu jusqu'à ce qu'elles meurent d'elles-mêmes de toute façon.
Des astuces
Assurez-vous qu'il y a toujours une progéniture fraîche à temps en semant à plusieurs reprises de nouvelles herbes et en élevant les semis. Ceci est particulièrement important lorsque l'on cultive principalement des variétés âgées d'un à deux ans.
