La taille du jardin dépend du degré d'utilisation et de la quantité d'entretien nécessaire
La taille minimale d'un « vrai » potager coloré est d'environ 10 à 20 mètres carrés, sur laquelle on peut créer environ quatre à huit parterres. En revanche, au moins 20 mètres carrés par personne sont nécessaires si la majorité des légumes dont vous avez besoin proviennent de votre propre jardin. Si vous visez également des récoltes luxuriantes de fraises ou d'asperges ainsi que des stocks de pommes de terre et de légumes stockés, le taux augmente Espace requis par membre du ménage d'au moins 50 à environ 80 mètres carrés - les arbres fruitiers ne sont pas encore inclus comprenant. En termes d'entretien, il faut compter environ 30 minutes de travail pour 10 m² de surface végétale par semaine - lors de la plantation et Périodes de récolte le temps nécessaire est bien entendu nettement plus élevé.
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Espace requis pour les légumes - C'est l'espace que vous devez prévoir pour certains types
Le tableau suivant vous donne un aperçu du nombre de plantes d'une usine en particulier Type de légumes que vous plantez par mètre carré et quel rendement vous attendez de la récolte suivante pouvez. Gardez à l'esprit le Planification aussi que certains légumes peuvent être récoltés plusieurs fois. Pour cette raison, l'information pertinente sur la récolte attendue n'est pas le nombre de pièces, mais le rendement pondéral par mètre carré. Vous pouvez utiliser ce tableau pour calculer la taille de votre jardin après avoir déterminé les légumes que vous voulez et le nombre de plantes.
| Type de légumes | Encombrement: plantes par mètre carré | Rendement: pièces par mètre carré | Rendement: kilogrammes par mètre carré |
|---|---|---|---|
| Chou-rave | 8 à 16 | 8 à 16 | |
| Carottes | 80 à 120 | 80 à 120 | 2 à 3,5 |
| céleri | 5 à 8 | 5 à 8 | 2 à 4 |
| panais | 10 à 15 | 4 à 5 | |
| un radis | 120 à 150 | 120 à 150 | |
| pommes de terre | 4 à 6 | 3 à 4 | |
| Oignons | 100 à 120 | 100 à 120 | 3 à 6 |
| poireau | 25 à 35 | 25 à 35 | 2,5 à 3 |
| Haricots verts | 15 à 18 | 2,2 à 2,8 | |
| haricots verts | 25 à 36 | 1,2 à 1,8 | |
| pois | 78 à 80 | 3 à 4 | |
| Concombres à mariner | 5 à 10 | 2,5 à 4 | |
| tomates | 4 à 6 | 7 à 10 | |
| courgette | 1 à 2 | 4 à 6 | |
| Choisissez une salade | 10 à 16 | 1,5 à 2 |
Des astuces
Les tomates et les haricots d'Espagne produisent des quantités plus élevées sur la même zone Revenu que leurs parents en forme de buisson. Incidemment, cela s'applique également aux concombres et aux courgettes attachés aux aides à l'escalade.
