जो कोई भी सेब का पेड़ (Malus) लगाता है उसे थोड़ा सब्र की जरूरत होती है। सेब की कोर से पहली फसल तक लगभग दस साल लगते हैं। हालांकि, एक सेब कोर से एक पौधा उगाना इतना जटिल है कि शौकिया माली आमतौर पर एक डीलर से एक पेड़ खरीदते हैं। फलों के पेड़ों को अक्सर नंगे-जड़ों की पेशकश की जाती है, यानी बिना रूट बॉल के, लगभग 80 सेंटीमीटर की ऊंचाई के साथ। स्पष्ट जड़ों वाले कंटेनर में लगभग 120 सेंटीमीटर की ऊंचाई वाले बड़े पेड़ खरीदे जा सकते हैं।
सेब का पेड़ कैसे बढ़ता है
सेब के पेड़ की सही रोपण ऊंचाई पर ध्यान दें। ट्रंक के आधार पर एक मोटा होना, शोधन बिंदु होता है। मुझे जमीन से लगभग 10 सेंटीमीटर ऊपर होना चाहिए और इसे धरती से नहीं ढकना चाहिए। अन्यथा ऐसा हो सकता है कि वृक्ष ग्राफ्टिंग बिंदु के ऊपर जड़ें बना लेता है।
वृद्धि कारक
सेब का पेड़ कितनी तेजी से बढ़ता है यह कई कारकों पर निर्भर करता है:
- विकास की आदत और ग्राफ्टिंग आधार
- स्थान और देखभाल
- कट गया
विकास के रूप
विविधता और स्थान के आधार पर, सेब के पेड़ प्रति वर्ष लगभग 30 सेंटीमीटर बढ़ते हैं। सेब के पेड़ झाड़ी, धुरी, अर्ध-तने या उच्च-तने के रूप में उपलब्ध हैं। यह वर्गीकरण तय करता है कि कौन सा
आकार पेड़ तक पहुंच सकता है।झाड़ी का पेड़
झाड़ी के पेड़ों को एक आधार पर ग्राफ्ट किया जाता है जो जड़ की वृद्धि को लगभग 50 प्रतिशत कम कर देता है।
- तने की ऊँचाई: लगभग 60 सेंटीमीटर
- अंतिम ऊंचाई: 3 से 4 मीटर
धुरी का पेड़
तकली के पेड़ छोटे बगीचों के लिए उपयुक्त होते हैं। वे एक आधार पर परिष्कृत होते हैं जो जड़ वृद्धि को कम करता है और इस प्रकार स्थिरता भी। इसलिए धुरी के पेड़ों को एक दांव से बांधना चाहिए।
- तने की ऊँचाई: 60 सेंटीमीटर
- अंतिम ऊंचाई: 2 से 3.5 मीटर
आधा तना
अर्ध-तने मजबूत जड़ें बनाते हैं और मजबूत विकास की विशेषता होती है।
- ट्रंक की ऊंचाई: 120 से 160 सेंटीमीटर
- अंतिम ऊंचाई: 4 से 6 मीटर
उच्च ट्रंक
ऊंची चड्डी सेब के पेड़ के मूल रूप का प्रतिनिधित्व करती है। वे एक समृद्ध फसल का वादा करते हैं।
- ट्रंक की ऊंचाई: 160 से 200 सेंटीमीटर
- अंतिम ऊंचाई: 6 से 8 मीटर
स्थान और देखभाल
किस्म और विकास की आदत के आधार पर सेब के पेड़ों को बगीचे में बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है।
पूरी तरह से विकसित पेड़ों के रूप में, लंबी चड्डी को 10 मीटर तक की जगह की आवश्यकता होती है। सेब के पेड़ों की देखभाल के लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, अच्छे विकास को उपयुक्त उपायों द्वारा समर्थित किया जा सकता है:पानी के लिए
- शुष्क महीनों में बड़े पैमाने पर पानी - गीली घास की एक परत के साथ सूखना कम करें
- पेड़ की जाली से खरपतवार निकालें, पौधे न लगाएं
खाद
- रोपण के बाद पहले वर्ष में युवा पेड़ों को निषेचित न करें
- बाद में नियमित रूप से खाद डालें
सर्दी से बचाव
- पेड़ की छाल की लोच और प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए लाइम पेंट
- तिथियां: नवंबर और फरवरी
कट गया
सेब के पेड़ों को साल में कम से कम एक बार इष्टतम विकास और अच्छी फसल के लिए काटा जाना चाहिए। काटने में विफलता से पेड़ नंगे हो जाते हैं और जल्दी या बाद में उपज की हानि होती है। छंटाई करते समय, पौधे की छंटाई, शिक्षा और रखरखाव छंटाई के बीच अंतर किया जाता है।
1. पौधे की छंटाई:
- रोपण के तुरंत बाद होता है
- मुख्य शूट के साथ प्रतिस्पर्धा में आने वाले सभी ऊर्ध्व प्ररोहों को हटाना
- केवल मुख्य प्ररोह तथा 3 से 4 पार्श्व प्ररोह (प्रमुख शाखाएं) शेष रह जाते हैं
2. पालना पोसना
- फरवरी में दूसरे वर्ष से ताज के गठन का समर्थन करने के लिए
- मुख्य और पार्श्व प्ररोहों को लगभग 30 प्रतिशत छोटा करें
- लक्ष्य: प्रति गाइड शाखा 6 से 8 पार्श्व शाखाएँ
3. संरक्षण कटौती
- गर्मियों में सालाना प्रदर्शन करें जब ताज अच्छी तरह से विकसित हो गया हो
- सूखी और कमजोर शाखाओं को हटाना
- सीधे पानी के प्रोजेक्टाइल को काटें
- आवक बढ़ने वाली शाखाओं को खत्म करें
युक्ति: अपने सेब के पेड़ को भी देखें
एक बार दूर से। रखरखाव में कटौती से एक सुंदर मुकुट आकार का विकास भी होना चाहिए। लंबवत रूप से ऊपर की ओर बढ़ने वाली सभी शाखाओं को हटा दें। इन तथाकथित जल प्रोजेक्टाइल में बहुत अधिक ताकत खर्च होती है और फसल की उपज कम हो जाती है।विविधता और विकास
कई शौक़ीन बागवानों के विचार से विविधता का विकास दर पर कम प्रभाव पड़ता है। औसतन, मालस एक वर्ष में लगभग 30 सेंटीमीटर बढ़ता है। बुनियाद, जो जड़ों की शक्ति को निर्धारित करती है, का बहुत प्रभाव होता है।
निम्नलिखित को जोरदार किस्में माना जाता है:
- Boskoop 30 से 45 सेंटीमीटर / वर्ष
- Elstar 30 से 50 सेंटीमीटर / वर्ष
- ग्लोस्टर 30 से 50 सेंटीमीटर / वर्ष
- ग्रेवेनस्टाइनर 30 से 50 सेंटीमीटर / वर्ष
- हॉर्नबर्गर पैनकेक सेब 30 से 50 सेंटीमीटर / वर्ष
- जेम्स ग्रीव 30 से 40 सेंटीमीटर/वर्ष
निम्नलिखित मध्यम-मजबूत बढ़ने वाली किस्में मानी जाती हैं:
- एल्कमेने 20 से 40 सेंटीमीटर/वर्ष
- जोनागोल्ड 20 से 40 सेंटीमीटर / वर्ष
- लाल सितारा रिबन 20 से 30 सेंटीमीटर / वर्ष
- सफेद साफ सेब 20 से 40 सेंटीमीटर/वर्ष
निम्नलिखित को धीमी गति से बढ़ने वाली किस्में माना जाता है:
- स्तंभकार सेब रोंडो 10 से 20 सेंटीमीटर/वर्ष
- कॉलम सेब सोनाटा 5 से 10 सेंटीमीटर / वर्ष
- बौना सेब क्रोक्वेला 5 से 20 सेंटीमीटर / वर्ष
विकास के विपक्ष
सबसे पहले, शौकिया माली खुश होते हैं जब एक युवा सेब का पेड़ आकार में बढ़ता है। परिपक्व लंबी चड्डी को बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है और अब इसे बिना सीढ़ी के काटा नहीं जा सकता है। रोपण करते समय इस प्रयास को ध्यान में रखा जाना चाहिए। जो लोग प्रयास से कतराते हैं उन्हें छोटे आधे चड्डी या एस्पालियर फल का विकल्प चुनना चाहिए। फिर भी, एक बड़े पुराने सेब के पेड़ में एक विशेष करिश्मा होता है।