जब नाशपाती या केले की बात आती है, तो हर कोई बिना किसी सवाल के जानता है कि यह फल है। लेकिन खीरा क्या हैं - फल या सब्जियां? कौन सी विशेषताएँ संबंधित श्रेणी को अलग करती हैं? फलों और सब्जियों में क्या अंतर है और खीरे किससे संबंधित हैं? वानस्पतिक दृष्टिकोण से, भोजन के रूप में या रसोई से उत्तर के रूप में
खीरा - फल या सब्जियां - क्या फर्क पड़ता है?
तथ्य यह है: खीरा उतना ही बहुमुखी है जितना कि फल और सब्जियों के बीच अंतर करने वाले गुण एकतरफा होते हैं। इस पर निर्भर करता है कि आप इसे वनस्पति विज्ञान या भोजन के दृष्टिकोण से देखते हैं:
- वानस्पतिक दृष्टिकोण से, यह बढ़ता है
एक निषेचित फूल से फल
दूसरी ओर, पौधे के अन्य भागों से सब्जियां
- जब भोजन की उत्पत्ति होती है
बारहमासी फल
वार्षिक पौधों से सब्जियां
खीरा - फल सब्जी या सब्जी फल?
हालाँकि, इस परिभाषा के अनुसार, उत्तर अस्पष्ट है। क्योंकि बाल्टी में खीरा या ग्रीनहाउस, कद्दू और टमाटर की तरह वे एक फूल से उगते हैं और इसलिए फल के होते हैं। लेकिन एक वार्षिक पौधे के रूप में और फलों की मिठास की कमी के कारण, वे भोजन की परिभाषा के अनुसार सब्जी का हिस्सा हैं।
प्रश्न का उत्तर: खीरे क्या हैं? खीरा एक फल सब्जी है।
सलाह & चाल
रसोई से उत्तर: फलों को ज्यादातर कच्चा ही खाया जा सकता है। सब्जियां आमतौर पर स्टीम्ड या उबली होती हैं। पके फल नरम होते हैं, जबकि सब्जियों को चबाना मुश्किल होता है। जब हम सब्जियों के बारे में सोचते हैं, तो हम शुरुआत के बारे में सोचते हैं, और जब हम फलों के बारे में सोचते हैं, तो हम मिठाई के बारे में सोचते हैं। फल या सब्जियां? मुख्य बात यह है कि बगीचे से स्वादिष्ट खीरे प्राप्त करना है।
