यह इंसानों के लिए कितना जहरीला है?

जड़ी बूटी वास्तव में कितनी जहरीली है?

ग्राउंडस्कार्प में पाइरोलिज़िडिन एल्कलॉइड होते हैं जो यकृत में विषाक्त पदार्थों में चयापचय होते हैं। घोड़ों और सूअर, बल्कि मवेशी भी इन पदार्थों के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं। चूंकि जड़ी बूटी अधिक से अधिक फैल रही है, इसलिए यह मनुष्यों के लिए एक खतरा बन गई है जिसे कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। दूध और शहद में पहले से ही जहरीले पदार्थ पाए गए हैं जिनके लिए वर्तमान में कोई समान सीमा मूल्य नहीं है।

जितना गर्म, उतना ही जहरीला

जैकोम्ब रैगवॉर्ट के जहरीले पदार्थ पौधे से पौधे में भिन्न होते हैं और विभिन्न गुणों के साथ लगभग 500 संरचनाओं में पाए जा सकते हैं। जानवरों और मनुष्यों पर प्रभाव का स्पेक्ट्रम हानिरहित से लेकर बिल्कुल विषाक्त तक होता है। आल्प्स में अधिक ऊंचाई पर उगने वाला रैगवॉर्ट पूरी तरह से हानिरहित हो सकता है, जबकि तराई में उगने वाला एक अत्यधिक जहरीला होता है। सिद्धांत रूप में, हालांकि, यह कहा जा सकता है: जिस क्षेत्र में रैगवॉर्ट पनपता है, वह उतना ही अधिक विषैला होता है।

इंसानों के लिए खतरा

रैगवॉर्ट के साथ जहर लंबे समय तक किसी का ध्यान नहीं जा सकता क्योंकि शुरू में कोई स्पष्ट लक्षण नहीं होते हैं। विषाक्त पदार्थों को यकृत में चयापचय किया जाता है और वहां दीर्घकालिक विषाक्त प्रभाव पड़ता है। विशेषज्ञों की राय है कि जिगर की बीमारियों की बढ़ती संख्या को मनुष्यों में रैगवॉर्ट विषाक्तता के गैर-रिपोर्ट किए गए मामलों की उच्च संख्या के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

घातक नाइटशेड जैसे ज्ञात जहरीले पौधों के विपरीत, रैगवॉर्ट के साथ जहर धीरे-धीरे लंबी अवधि में होता है। यहां तक ​​​​कि विषाक्त पाइरोलिज़िडिन एल्कलॉइड की सबसे छोटी मात्रा भी यकृत-हानिकारक और कार्सिनोजेनिक होती है। यदि बड़ी मात्रा में रैगवॉर्ट गलती से निगल लिया जाता है, तो इसके परिणामस्वरूप कुछ दिनों के भीतर यकृत की विफलता से मृत्यु हो जाएगी।