विषयसूची
- सूखी गुलाब की पंखुड़ियां
- सजावटी गुलाब की पंखुड़ियाँ
- desiccant. के साथ सुखाने
- रेत के साथ ओवन
- माइक्रोवेव
- प्रेस फूल
- हेड-ओवर विधि
- व्यक्तिगत केयर उत्पाद
- रेत के बिना ओवन विधि
- हवा से सुखाना
- dehydrator
- खाने के लिए गुलाब की पंखुड़ियां
- गुलाब की पंखुड़ियाँ
- गुलाब चीनी और गुलाब नमक
गुलाब बेहतरीन और सबसे खूबसूरत फूलों में से हैं। यदि आपकी भी यही राय है, तो आपको इन फूलों की सुंदरता को यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखने में बहुत रुचि होनी चाहिए। फूलों को लंबे समय तक संरक्षित करने के कई तरीके हैं, और सूखना उनमें से एक है। यह विधि विशेष रूप से गुलाब के लिए उपयुक्त है, क्योंकि फूलों की सुगंध और रंग भी संरक्षित रहते हैं। इसके अलावा, सूखे गुलाब की पंखुड़ियों को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।
सूखी गुलाब की पंखुड़ियां
सूखी विधि पर निर्णय लेने से पहले, आपको पंखुड़ियों के आगे उपयोग के बारे में सोचना चाहिए। आप इन्हें सुखाने के बाद इसके लिए इस्तेमाल कर सकते हैं:
- लिविंग रूम की सजावट के रूप में या रचनात्मक डिजाइन के लिए
- व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों जैसे स्नान नमक या साबुन के लिए
- उपभोग के लिए या केक और मफिन के लिए सजावट के रूप में
तैयार गुलाब की पंखुड़ियों को सूखी जगह पर स्टोर करना हमेशा महत्वपूर्ण होता है। यह पेपर बैग, कसकर फिटिंग ग्लास या प्लास्टिक के डिब्बे में पाउडर में जमीन के साथ किया जा सकता है। यदि फूलों का उपयोग कमरे की सजावट के रूप में या हस्तशिल्प को सजाने के लिए किया जाता है, तो उन्हें हेयरस्प्रे या स्पष्ट वार्निश के साथ टिकाऊ बनाया जा सकता है।
सजावटी गुलाब की पंखुड़ियाँ
उपयुक्त तरीके:
- desiccants के साथ सुखाने
- रेत के साथ ओवन
- माइक्रोवेव
- पुस्तक विधि / फूल प्रेस
- ओवरहेड विधि / वायु सुखाने
desiccant. के साथ सुखाने
आपको बस गुलाब की पंखुड़ियां चाहिए, अपनी पसंद का एक desiccant और एक कसकर फिटिंग कर सकते हैं। चुने हुए desiccant को एक कैन में तब तक डालें जब तक कि नीचे का भाग ढक न जाए। ऊपर साफ और सूखी गुलाब की पंखुड़ियां रखें। पंखुड़ियों को छूना नहीं चाहिए। कैन में desiccant की एक और मोटी परत डालें और इसे सील कर दें। सुखाने की प्रक्रिया में 2 से 3 सप्ताह लगते हैं।
उपयुक्त desiccants हैं:
- विशेष सूखा नमक (फूलों से उपलब्ध)
- सिलिका जेल (उदाहरण के लिए, जूते के साथ आपूर्ति किए जाने वाले छोटे सुखाने वाले बैग में स्थित)
- कपड़े धोने का साबुन
इन सभी निधियों को इस तथ्य की विशेषता है कि वे अपने आप में नमी को अवशोषित करते हैं। नमक और सिलिका जेल को बाद में ओवन में सुखाया जा सकता है और इस प्रकार पुन: उपयोग किया जा सकता है।
तैयार पंखुड़ियां आपके घर को सजाने के लिए आदर्श हैं, उदाहरण के लिए पोटपौरी में। रंग थोड़ा कमजोर हो सकता है और अगर डिटर्जेंट का इस्तेमाल किया गया है, तो गुलाब की पंखुड़ियों की सुगंध खो सकती है। हालांकि, सुखाने के ये तरीके व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों के लिए या बाद में फूलों का उपभोग करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
रेत के साथ ओवन
आपको बस अपनी रसोई का ओवन और साधारण, महीन रेत चाहिए। एक बेकिंग शीट पर रेत बिखेर दें, उस पर पंखुड़ियां फैलाएं और गुलाबों पर और रेत छिड़कें।
पंखुड़ियों को लगभग 40 डिग्री पर सुखाया जाता है। रेत पंखुड़ियों से अतिरिक्त नमी निकालती है और प्रक्रिया को गति देती है। 30 मिनिट बाद गुलाब की पंखुड़ियां सूख जानी चाहिए.
ध्यान दें: चूंकि पंखुड़ियों में रेत हो सकती है, वे उपभोग या व्यक्तिगत स्वच्छता के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
माइक्रोवेव
इसके लिए आपको अपने फूलों की पंखुड़ियां, किचन पेपर की दो शीट, दो माइक्रोवेव-सेफ प्लेट और आपका माइक्रोवेव चाहिए।
टिप: प्लेटों के विकल्प के रूप में, आप चिकनी सतह वाली अग्निरोधक टाइलों का उपयोग कर सकते हैं।
एक प्लेट पर किचन पेपर की शीट रखें, उस पर पंखुड़ियां फैलाएं और दूसरे किचन पेपर से ढक दें। दूसरी प्लेट को सावधानी से ऊपर रखें।
टाइल्स को माइक्रोवेव में 40 से 90 सेकेंड के लिए रखें। बेहतर है थोड़ा पहले देख लें। प्लेटें पत्तियों को चपटी कर देती हैं और अपनी सुंदर वक्रता खो देती हैं। विधि विशेष रूप से त्वरित और आवेदन के सभी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।
प्रेस फूल
पुस्तक विधि
विभिन्न फूलों और पत्तियों को दबाने के लिए पुस्तक या प्रेस विधि विशेष रूप से लोकप्रिय है। इससे गुलाब को सुखाया भी जा सकता है। मोटी किताबों के अलावा, किताब के पन्नों को नमी से नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए किचन पेपर या पुराने अखबारों का इस्तेमाल करना जरूरी है। कागज़ के तौलिये को किताब के बीच में रखें। पंखुड़ियों को ऊपर रखें और उन्हें दूसरे पेपर टॉवल से ढक दें। पुस्तक को बंद करें और इसे अधिक पुस्तकों से तौलें।
फूल प्रेस
एक अन्य विकल्प फ्लॉवर प्रेस है, जो पुस्तक पद्धति के समान काम करता है। आप रचनात्मक आपूर्ति से फूल प्रेस खरीद सकते हैं या उन्हें स्वयं बना सकते हैं। इनमें कई लकड़ी के डिस्क होते हैं जिनमें छेद होते हैं। पेंच छिद्रों में प्रवेश करते हैं, जितना अधिक वे कड़े होते हैं, दबाने के दौरान दबाव उतना ही अधिक होता है। पंखुड़ियों को अलग-अलग लकड़ी के डिस्क पर वितरित किया जाता है।
दोनों दबाव विधियां रचनात्मक डिजाइन के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। आप तैयार फूलों के साथ चित्र या कार्ड चिपका सकते हैं। हालांकि, आपको कुछ दिनों से लेकर हफ्तों तक सुखाने का समय देना होगा।
हेड-ओवर विधि
यह विधि उपयुक्त है जब आप गुलाब के पूरे गुलदस्ते को सुखाना चाहते हैं। यहां यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि आप सही समय न चूकें। गुलाब पहले ही खुल जाने चाहिए, लेकिन पूरी तरह से खिले नहीं। यदि गुलाब मुरझाने वाले हैं, तो उन्हें अब ठीक से सुखाया नहीं जा सकता है। शुष्क मौसम के दौरान वे अपने पत्ते खो सकते हैं या भूरे रंग के हो सकते हैं।
आगे बढ़ना
गुलाब के तनों को तार से बांधें। उन्हें धूल से बचाने के लिए आप गुलदस्ते के चारों ओर अखबार की एक परत लपेट सकते हैं। गुलदस्ते को हवा में उल्टा लटकाएं, ज्यादा गर्म जगह पर नहीं। इन्हें धूप में न लटकाएं, रंग फीके पड़ जाएंगे।
हालाँकि, इस विधि से, आपको यह मान लेना होगा कि गुलाब सूखते ही थोड़े भूरे रंग के हो जाएंगे।
सूखे गुलदस्ते आपके लिविंग रूम को सजाने के लिए अच्छे हैं, लेकिन इन्हें सुखाने की व्यवस्था के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
व्यक्तिगत केयर उत्पाद
केवल गैर विषैले तरीकों का उपयोग किया जाना चाहिए। तैयार गुलाब की पंखुड़ियों को नहाने के नमक के साथ मिलाया जा सकता है या साबुन के द्रव्यमान में डाला जा सकता है।
तरीके:
- रेत के बिना ओवन
- हवा से सुखाना
- dehydrator
रेत के बिना ओवन विधि
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और उस पर पंखुड़ी छिड़कें। ट्रे को ओवन में 40 डिग्री पर रखें और दरवाजे को खुला छोड़ दें ताकि नमी निकल सके। इसे सूखने में कुछ समय लगेगा, इसलिए पंखुड़ियों को आगे-पीछे करें, ध्यान रहे कि वे भूरे न हों।
हवा से सुखाना
आप इसके लिए एक ग्रिड खरीद सकते हैं या फ्लाईवायर से खुद बना सकते हैं। एक अन्य विकल्प अखबार या किचन पेपर है। हालांकि, ग्रिल्स के साथ एयर सर्कुलेशन बेहतर है। घर में एक सूखी, हवादार और अंधेरी जगह एक जगह के रूप में सबसे उपयुक्त होती है। मौसम अच्छा होने पर गुलाब की पंखुड़ियों को बाहर सुखाया जा सकता है, लेकिन हवा के झोंके पंखुड़ियों को उड़ा सकते हैं।
पंखुड़ियों को ग्रिड या कागज के बहुत पास न रखें और उन्हें कुछ दिनों के लिए बैठने दें। इसे समय-समय पर लगाएं और कंसिस्टेंसी चेक करें। वे कर रहे हैं जब वे सरसराहट।
dehydrator
डिहाइड्रेटर घरों में लोकप्रिय है जो मुख्य रूप से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को सुखाते हैं। लेकिन यह गुलाब की पंखुड़ियों के लिए भी उपयुक्त है। यह एक साफ, सरल प्रक्रिया है जो बहुत अधिक बिजली का उपयोग करती है। डिहाइड्रेटर में विभिन्न ग्रिड होते हैं जिन पर पंखुड़ी या पूरे फूल रखे जाते हैं। ग्रिड इकट्ठे होते हैं और डिवाइस चालू होता है। आधुनिक डीहाइड्रेटर को सही सुखाने के तापमान पर सेट किया जा सकता है।
डिहाइड्रेटर न केवल गर्मी के साथ काम करते हैं, उनके पास वेंटिलेशन भी होता है जो उन्हें अनावश्यक बना देता है। डीहाइड्रेटर से सुखाई गई पत्तियाँ भी उपभोग के लिए उपयुक्त होती हैं।
खाने के लिए गुलाब की पंखुड़ियां
बगीचे से केवल गुलाब की पंखुड़ियाँ ही उपभोग के लिए उपयुक्त होती हैं। फूलवाले के गुलाब का अक्सर छिड़काव किया जाता है और इसे नहीं खाना चाहिए! केवल गैर विषैले सुखाने के तरीकों का उपयोग करना भी महत्वपूर्ण है। डीहाइड्रेटर और वायु सुखाने के अलावा, निम्नलिखित विधियाँ हैं:
- अंडे की सफेदी या चीनी के घोल से चाशनी बनाना
- गुलाब चीनी/नमक का उत्पादन
गुलाब की पंखुड़ियाँ
इसके लिए आप अंडे की सफेदी और बारीक चीनी या पानी और चीनी का इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप अंडे की सफेदी का उपयोग करना चाहते हैं, तो इस प्रकार आगे बढ़ें:
- चीनी के साथ बेकिंग शीट छिड़कें
- अंडे की सफेदी से साफ पंखुड़ियों को ब्रश करें
- पत्तों को बेकिंग शीट पर रखें
- ऊपर से चीनी की मोटी परत छिड़कें
- गुलाब की पंखुडियों को सूखने दें
चीनी और पानी का प्रयोग कर, उनकी एक साफ चाशनी बना लें। गुलाब की पंखुड़ियों को ठंडे चीनी के घोल में डुबोएं। आप पत्तियों या पूरे फूलों का उपयोग कर सकते हैं। आपको चाशनी को अच्छी तरह से घुमाना चाहिए ताकि चाशनी हर जगह चले जाए। आप ब्रश से पत्तियों को ब्रश कर सकते हैं। एक गिलास में खड़े सूखे फूल, बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर पंखुड़ियां सूख जाती हैं।
गुलाब चीनी और गुलाब नमक
नमक और चीनी दोनों ही सुखाने के लिए उपयुक्त होते हैं क्योंकि ये पंखुड़ियों से पानी निकालते हैं। आप उसी विधि का उपयोग कर सकते हैं जैसे विशेष सूखे नमक के साथ। फिर आप चीनी और गुलाब की पंखुड़ियों को एक साथ एक मोर्टार में पीस सकते हैं। मिश्रण को बेकिंग शीट पर थोड़ी देर सूखने दें और कसकर फिटिंग वाले जार में स्टोर करें।