विषयसूची
- अजमोद रोपण - निर्देश
- स्थान का चुनाव
- बुवाई से पहले
- इष्टतम समय
- अजमोद को बाहर बोएं
- बाद की देखभाल
- गमले में खेती
- बगीचे में पौधे लगाएं
बहुमुखी अजमोद (bot. पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम) की खेती और खेती के मामले में काफी जटिल होने की प्रतिष्ठा है। वास्तव में, कई शौकिया बागवानों को लोकप्रिय पाक जड़ी बूटी के साथ समस्या है क्योंकि यह बढ़ना नहीं चाहता है, पत्तियां पीली हो जाती हैं या विशिष्ट सुगंध वास्तव में विकसित नहीं होना चाहती है। पढ़ें कि पीटरले - जैसा कि जड़ी बूटी को दक्षिणी जर्मनी और ऑस्ट्रिया में भी कहा जाता है - को मजबूत और स्वस्थ विकास की आवश्यकता होती है। हम बताते हैं कि अजमोद को खुद कैसे लगाया जाए, चाहे बिस्तर में या गमले में।
अजमोद रोपण - निर्देश
स्थान का चुनाव
सफलता के लिए सही स्थान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि सुगंधित जड़ी बूटी बगीचे में हर जगह सहज महसूस नहीं करती है। बीजों के उभरने और पौधों के फलने-फूलने के लिए, आपको चाहिए रोपण से पहले सबसे पहले ध्यान से एक उपयुक्त स्थान चुनें।
अजमोद बिस्तर के लिए महत्वपूर्ण मानदंड हैं:
- पूर्ण सूर्य स्थान नहीं
- यथासंभव आंशिक रूप से छायांकित
- पोषक तत्वों से भरपूर, धरण मिट्टी जो दोपहर के समय यथासंभव छायांकित हो
- ढीली और अच्छी तरह से सूखा हुआ टुकड़ा संरचना
- थोड़ा नम, लेकिन जलभराव की संभावना नहीं
- जितना संभव हो उतना दोमट
- पीएच-स्तर तटस्थ
इसके अलावा, पेटरल को हर साल एक ही स्थान पर कभी नहीं उगाया जाना चाहिए, क्योंकि umbelliferae स्वयं के साथ और अन्य umbelliferae के साथ अत्यधिक असंगत हैं।
इसलिए, इस प्रकार के पौधों के साथ मिश्रित और बाद की फसलों से बचें:
- पत्ता और जड़ अजमोद
- चेरविल, एक प्रकार की वनस्पती, दिल
- सौंफ और धनिया
- गाजर और पार्सनिप
- सेलेरिएक और सेलेरिएक
- सभी प्रकार की सौंफ
दूसरी ओर, जड़ी-बूटी एक साथ बहुत अच्छी तरह से बढ़ती है टमाटर, प्याज, चिव्स या मूली। उत्तरार्द्ध को तथाकथित अंकन बीज के रूप में भी अनुशंसित किया जाता है, i। एच। वे अजमोद के बीज के साथ मूली के बीज बोते हैं। जल्दी निकलने वाली मूली से बीज पंक्तियों का क्रम स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है।
बुवाई से पहले
एक बार सही स्थान मिल जाने के बाद, मिट्टी को अब बुवाई के लिए तैयार करना चाहिए। अजमोद को गहरी और पोषक तत्वों से भरपूर उप-भूमि दोनों की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि इसे नियोजित बुवाई से पहले शरद ऋतु में लगाना सबसे अच्छा है। या तो पहले हरी खाद की बुवाई करें और पहली ठंढ के बाद या देर से शरद ऋतु में अच्छी तरह से पकने वाली खाद की खुदाई के बाद इसे डुबो दें उपविभाजित। फिर बगीचे के बिस्तर को तुरंत रेक नहीं करना पड़ता है, सर्दियों के बाद तक इंतजार करना बेहतर होता है।
फ्रॉस्ट खुदाई द्वारा बनाए गए मोटे टुकड़ों को तोड़ देता है और इस प्रकार यह सुनिश्चित करता है कि मिट्टी विशेष रूप से बारीक-बारीक है। मार्च/अप्रैल में केवल बिस्तर को चिकना करें, इस बीच जो भी निकला है उसकी निराई करें चरस और पत्थर इकट्ठा करो। फिर बीज पंक्तियों को बाहर निकालें और बीज रोपें। लेकिन उसके बारे में अगले भाग में।
इष्टतम समय
मूल रूप से, यदि मौसम अनुमति देता है, तो आप मार्च की शुरुआत में सीधे बगीचे के बिस्तर में अजमोद बो सकते हैं। यह संभव है
- सात डिग्री सेल्सियस से स्थायी तापमान
- हल्की हवा
- कोई रात का ठंढ नहीं
- कोई जमीनी ठंढ नहीं
- अधिकतर धूप, शुष्क मौसम
- कोई निरंतर बारिश नहीं, कोई बर्फ नहीं, कोई सुबह की बर्फ़बारी नहीं
हालांकि, चूंकि ऐसी स्थितियां वर्ष की शुरुआत में शायद ही कभी स्थायी होती हैं, इसलिए जल्दी बुवाई की सिफारिश केवल हल्की सर्दियों की स्थिति वाले क्षेत्रों में की जाती है। कहीं और, आपको अप्रैल के मध्य से मई तक अजमोद के बीज जमीन में नहीं डालना चाहिए।
यदि आप इतना लंबा इंतजार नहीं करना चाहते हैं, तो आप बढ़ने के लिए ठंडे फ्रेम का उपयोग कर सकते हैं। गर्मी कांच के नीचे केंद्रित होती है, और बीज और युवा पौधे प्रतिकूल मौसम की स्थिति से सुरक्षित रहते हैं। अजमोद के बीज का उपयोग ग्रीनहाउस में भी किया जा सकता है। इससे उगने वाले छोटे पौधों को या तो पूरे साल इस संरक्षित क्षेत्र में रखें या मई से बाहर रख दें।
युक्ति: यदि यह अप्रैल में बुवाई के लिए पर्याप्त गर्म है, तो बीज को बगीचे की क्यारी में लगाया जा सकता है। यदि रात के ठंढ का खतरा है, तो बगीचे के ऊन या पन्नी के साथ बीज और युवा पौधों की रक्षा करें।
अजमोद को बाहर बोएं
पूरी तैयारी और योजना के बाद, अब आप अजमोद के बीजों को बिस्तर में रख रहे हैं। निम्नानुसार आगे बढ़ना सबसे अच्छा है:
- बीजों की पंक्तियाँ बनाएँ।
- पंक्ति की दूरी 20 और 30 सेंटीमीटर के बीच
- नाली की गहराई एक से दो सेंटीमीटर
- बीज मात्रा 200 से 300 बीज प्रति रनिंग मीटर
- उपयुक्त मूली के बीज के साथ उन्हें चिह्नित करने के लिए बीज मिलाएं
- फिर मिश्रण को समान रूप से फर्रो में डालें
- सावधानी से और ढीले ढंग से मिट्टी के साथ कवर करें
- अटैचमेंट के साथ वाटरिंग कैन का उपयोग करके मिट्टी को गीला करें
- छिद्रित पन्नी या ऊन के साथ कवर करें
अब आपको धैर्य की आवश्यकता है, क्योंकि पीटरले को अंकुरित होने में लगभग तीन से चार सप्ताह लगते हैं। इसके अलावा, सभी बीज जीवन में नहीं आते हैं, जैसा कि अनुभव से पता चलता है कि बीज - चाहे खरीदा हो या खुद एकत्र किया हो - उच्च विफलता दर है।
युक्ति: आप अजमोद को न केवल वसंत में, बल्कि गर्मियों में और शरद ऋतु में भी बो सकते हैं। बाहरी खेती के लिए, नवीनतम बुवाई की तारीख जून में होनी चाहिए, जिसके बाद जड़ी-बूटियों को ठंडे फ्रेम में या ग्रीनहाउस में उगाना सबसे अच्छा है। पॉट कल्चर भी संभव है, इस मामले में आप खराब मौसम में पौधे के बर्तनों को अधिक आश्रय वाले स्थान पर ले जा सकते हैं।
बाद की देखभाल
बाद के हफ्तों में अब अजमोद के बिस्तर को समान रूप से नम रखना महत्वपूर्ण है। धरती सूखनी नहीं चाहिए, नहीं तो बीज नहीं निकलेंगे। लेकिन सावधान रहें: अत्यधिक नमी भी एक नुकसान है, क्योंकि यह बीज को फफूंदी बना देता है। इसलिए हमेशा अटैचमेंट के साथ वाटरिंग कैन लें और सतह को नम करें। दूसरी ओर, निषेचन अभी आवश्यक नहीं है, यह केवल तभी होता है जब युवा पौधे बड़े और मजबूत होते हैं।
मौसम सुरक्षा भी उपयोगी है, खासकर बारिश और ठंड में। इस उद्देश्य के लिए, ऊन या पन्नी तैयार रखें जिससे आप आवश्यक होने पर बगीचे के बिस्तर को ढक सकें (मौसम की रिपोर्ट का पालन करें!) जैसे ही युवा पौधे उभरे हैं और, पहले दिखाई देने वाले बीजपत्रों के अलावा, पत्तियों की पहली सही जोड़ी विकसित कर ली है, यह चुभने का समय है। माली इस शब्द को केवल उन युवा पौधों को तोड़ने के लिए समझता है जो एक साथ बहुत करीब हैं ताकि दूसरों के पास बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह हो।
युवा पौधों को बाहर निकालें
यदि आवश्यक हो, तो आप चुभन के लिए चिमटी का उपयोग कर सकते हैं। हमेशा कमजोर दिखने वाले पौधों को हटा दें ताकि मजबूत लोगों के विकास की बेहतर संभावना हो। सिद्धांत रूप में, आपको अजमोद को बहुत मुश्किल से तोड़ने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि बिस्तर में पौधे काफी तंग हो सकते हैं। आपको केवल पंक्ति रिक्ति रखनी चाहिए।
युक्ति: यदि आप निकाले गए पौधों को फेंकना नहीं चाहते हैं, तो आप उन्हें गमलों में भी लगा सकते हैं और उन्हें खिड़की पर खेती कर सकते हैं। तो आपके पास हमेशा ताजा अजमोद होता है और आपको हर बार बगीचे में भागना नहीं पड़ता है।
गमले में खेती
तेजी से जड़ी-बूटियों के आनंद के लिए, आप जनवरी के मध्य से अजमोद पसंद कर सकते हैं। आखिरकार, लंबे अंकुरण समय और धीमी वृद्धि के कारण, बुवाई के बाद पहली बार इस जड़ी बूटी को काटने में आपको काफी समय लगता है। इसलिए फसल के समय को थोड़ा आगे बढ़ाना समझ में आता है।
और इस तरह यह बर्तनों में काम करता है:
- एक उथला कटोरा सबसे अच्छा है।
- लेकिन गमले और अन्य प्लांटर्स भी अपना उद्देश्य पूरा करते हैं
- इस पोटिंग मिट्टी में भरें।
- हर्बल मिट्टी भी काम करती है।
- बीजों की पंक्तियां बनाएं या सब्सट्रेट में उथले खोखले दबाएं।
- बीज को सब्सट्रेट में लगभग एक इंच गहरा रखा जाना चाहिए।
- अजमोद एक काला रोगाणु है।
- हालांकि, रोगाणु निषेध को बाधित करने के लिए एक ठंडा उत्तेजना आवश्यक नहीं है।
- बीज को सब्सट्रेट से ढक दें।
- सब्सट्रेट को गीला करें।
- इसके लिए स्प्रे बोतल का इस्तेमाल करें।
अब खेती के बर्तनों को एक उज्ज्वल, लेकिन सीधे धूप में नहीं, और गर्म स्थान पर रखें। पूर्व या पश्चिम की ओर की खिड़की की खिड़की की खिड़की आदर्श है, बशर्ते कि कोई भी ताप सीधे बर्तन के नीचे न हो - इससे पृथ्वी बहुत जल्दी सूख जाएगी। 18 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान अंकुरण के लिए आदर्श होते हैं, क्योंकि यह सबसे तेज़ तरीका है। हालाँकि, आपको अभी भी कुछ हफ्तों के लिए धैर्य रखना होगा।
जैसे ही उन्होंने पत्तियों की पहली सही जोड़ी बनाई है, युवा पौधों को बाहर निकाल दें। उन्हें अधिक पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में डालें और अब थोड़े ठंडे तापमान पर उनकी देखभाल करें। यह पहली हार्डनिंग है ताकि अप्रैल या मई से पौधों को बाहर लगाया जा सके। निषेचन अभी आवश्यक नहीं है।
बगीचे में पौधे लगाएं
मध्य अप्रैल और मध्य मई के बीच, जल्दी उगने वाले अजमोद के पौधों को अंत में बिस्तर में रखा जा सकता है। हालांकि, मौसम सही होने पर उन्हें तुरंत गमले से बाहर न लगाएं, बल्कि धीरे-धीरे नए स्थान और बदली हुई परिस्थितियों की आदत डालें। यदि इस आदतन चरण को छोड़ दिया जाता है, तो युवा पौधे अंततः पौधे के झटके से नष्ट हो सकते हैं।
गमले में लगे पौधों को खुले मैदान में इस्तेमाल करना:
- मध्य अप्रैल से, मौसम की अनुमति
- जितना संभव हो उतना गर्म और बल्कि सूखा, बेहतर रूप से घटाटोप आसमान
- बर्तन को किसी आश्रय, आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर रखें
- शुरुआत में केवल कुछ घंटों के लिए
- रात भर में लाओ
इस उपाय को कई दिनों तक करें, धीरे-धीरे युवा पौधों के बाहर होने का समय बढ़ाएं।
अंत में, उन्हें बगीचे के बिस्तर में रख दें:
- अजमोद की क्यारी बुवाई के लिए बताए अनुसार तैयार करें।
- इसे कुदाल की तरह गहरा खोदें।
- अच्छी तरह से पकने वाली खाद और हॉर्न मील में मोड़ो।
- पृथ्वी के बड़े झुरमुटों को तोड़ो।
- क्षेत्र को चिकना करें।
- 20 से 30 सेंटीमीटर के अंतराल पर कुंड बनाएं।
- अब इन कुंडों के किनारे युवा पौधे लगाएं।
- दूरी कड़ी हो सकती है।
फिर आपको ताजे लगाए गए अजमोद को बगीचे की मिट्टी में बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए जोर से पानी देना चाहिए।
युक्ति: सुपरमार्केट में खरीदा गया पॉट अजमोद बगीचे में रोपण के लिए या बालकनी या खिड़की पर लंबे समय तक खेती के लिए उपयुक्त नहीं है। ये नमूने विशेष परिस्थितियों में ग्रीनहाउस में बहुत जल्दी उगाए गए थे और प्राकृतिक परिस्थितियों को बर्दाश्त नहीं करते थे - इसलिए वे आमतौर पर बहुत जल्दी मर जाते हैं। इसलिए यह अधिक आशाजनक है यदि आप खुद अजमोद बोते हैं या नर्सरी से युवा पौधे खरीदते हैं।