आंवले का मौसम »बेरीज की कटाई कब की जाती है?

जब किस्में सहन करती हैं

किस्मों में रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। यह सफेद हरे से सुनहरे पीले और हल्के भूरे से लाल तक होता है। खोल चिकना या बालदार है और नरम या दृढ़ हो सकता है। मुख्य घरेलू मौसम जून से जुलाई तक फैला हुआ है, जिसमें अलग-अलग किस्में अगस्त या सितंबर तक फल देती हैं।

लोकप्रिय किस्में:

• 'होनिंग की जल्द से जल्द': अगेती किस्म जिसकी पीली जामुन जून के अंत से काटी जाती है
• 'स्पाइनफ्री': लगभग कांटेदार किस्म जिसमें बड़े लाल फल होते हैं जो जुलाई के मध्य में कटाई के लिए तैयार होते हैं
• 'हिन्नोमेकी लाल': छोटे कांटेदार प्रजनन के साथ आय मध्य से जून के अंत तक
• 'इनविक्टा': घने कांटों वाली झाड़ी जिसमें जुलाई के मध्य में पीले-हरे फल लगते हैं
• 'लारेल': मध्य-देर से देर से कटाई के समय के साथ पूर्ण लाल और कांटेदार किस्म

इस तरह आंवला फलता-फूलता है

सभी रिब्स प्रजातियों की तरह, यह लकड़ी का पौधा ढीली मिट्टी पर लगातार ताजी परिस्थितियों में बढ़ता है जो जलभराव नहीं होता है। पेड़ एक दोमट सब्सट्रेट पसंद करते हैं। आंवला चूने से भरपूर सब्सट्रेट के साथ अच्छी तरह से मिलता है। आंशिक रूप से छायांकित और अच्छी तरह हवादार स्थान के लिए एक धूप इष्टतम विकास की स्थिति प्रदान करती है।

रोपण

रोपण से पहले, मिट्टी को गहराई से ढीला करें और रूट बॉल की मात्रा से दोगुना छेद खोदें। यदि आप एक दूसरे के बगल में कई झाड़ियाँ लगाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे लगभग 180 सेंटीमीटर की दूरी पर हैं। ऊंचे पेड़ों के मामले में, अगले पौधे से 1.5 मीटर की दूरी पर्याप्त है।

देखभाल

नियमित रूप से पानी देने के अलावा, निषेचन का विशेष महत्व है। आपको सूखे और जलभराव, साथ ही अति-निषेचन दोनों से बचना चाहिए। मिट्टी की तैयारी के लिए पत्थर या हड्डी का भोजन और लकड़ी की राख समान रूप से उपयुक्त हैं शैवाल चूना. खाद वृद्धि के लिए एक आदर्श आधार प्रदान करती है। पौधों को बढ़ते मौसम के दौरान कभी-कभी दें हर्बल खाद.

फसल के मौसम

आप दो तरीके से कर सकते हैं आंवले की कटाई करें कर सकते हैं। कच्चे जामुन आगे की प्रक्रिया के लिए आदर्श होते हैं। जब वे कम से कम एक सेंटीमीटर के व्यास तक पहुँच जाते हैं तो उन्हें हरे रंग में काटा जाता है। चूंकि वे दबाव प्रतिरोधी हैं, इसलिए उनके पास एक अच्छा शेल्फ जीवन है। पकने की प्रक्रिया जितनी आगे बढ़ती है, फलों का स्वाद उतना ही मीठा होता है।

सही ढंग से फसल

यदि पौधा अधिक उपज लाता है, तो मई के अंत से शाखाओं को कई बार तोड़ दें जब वे अपरिपक्व हों। नतीजतन, अन्य जामुन बेहतर पकते हैं और बड़े हो जाते हैं। जून से पूरी तरह पके फलों पर ध्यान दें, क्योंकि सभी फल एक साथ कभी नहीं पकें।

ताजगी परीक्षण

पूरी तरह से पके नमूने अपने शरीर के रंग में पूरी तरह से रंगे हुए होते हैं और ताजा खपत के लिए आदर्श होते हैं। हरे रंग की तुलना में लाल किस्मों के साथ पकने की डिग्री को देखना आसान है। जामुन पकने के इष्टतम चरण में मोटे होते हैं और उनकी बाहरी त्वचा मजबूत होती है।