जीवन की नींव रखना
पालक को साल में दो बार बोया जा सकता है। आज भले ही लगभग 50 विभिन्न प्रकार के पालक हैं, लेकिन वे अपनी बुनियादी आवश्यकताओं और आवश्यकताओं के मामले में समान हैं। हल्के क्षेत्रों में, पालक को फरवरी के अंत में बाहर बोया जा सकता है। अन्यथा, संस्कृति मार्च और मई के बीच शुरू होती है। पालक को अत्यधिक देर से पाले से बचाने के लिए एहतियात के तौर पर इसे पन्नी से ढक दिया जा सकता है। जो लोग अपने घर में उगाए गए पालक के पौधों को पसंद करते हैं, उन्हें अगस्त और सितंबर के बीच दूसरी बार बो सकते हैं। आप अपनी चार दीवारों में शीशे के नीचे पालक को भी पसंद कर सकते हैं।
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पालक के बीज आमतौर पर तीन से चार साल तक व्यवहार्य रहते हैं। ये गहरे रंग के कीटाणु होते हैं और इसलिए इन्हें जमीन में 1 से 3 सेंटीमीटर की गहराई में रखा जाना चाहिए। पंक्ति से पंक्ति में कम से कम 15 सेमी की दूरी रखना महत्वपूर्ण है। अलग-अलग पालक के पौधों के बीच 5 सेमी की दूरी पर्याप्त होती है। तब पृथ्वी को थपथपाया जाता है या नीचे रौंद दिया ताकि कीटाणु जड़ ले सकें।
जोर से डालने के बाद, मिट्टी को आने वाले समय के लिए नम रखना चाहिए। 7 से 14 दिनों के भीतर बीज अंकुरित होने लगेंगे और एक जड़ धीरे-धीरे विकसित हो जाएगी।
एक आशाजनक आधार: भरपूर धूप और पानी
पालक जल्दी से एक स्वस्थ युवा पौधे के रूप में विकसित हो सके, इसके स्थान की आवश्यकताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- धूप से आंशिक रूप से छायांकित स्थान
- 6.5 और 7.5 के बीच पीएच मान वाली ह्यूमस और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी
- स्थायी रूप से ताजा से नम मिट्टी का वातावरण (सूखे से फूल आते हैं और पालक अखाद्य हो जाता है)
अगले चरण के रास्ते में कुछ भी नहीं है
पालक की देखभाल करना बेहद आसान है। जब पौधे बड़े हो जाते हैं, तो उनकी पहली पत्तियां दिखने लगती हैं और उन्हें नियमित रूप से पानी की आपूर्ति की जाती है, 6 से 8 सप्ताह के बाद सफल फसल के लिए शायद ही कोई बाधा हो।
सलाह & चाल
सामने की मिट्टी को समृद्ध करें बोवाई खाद के साथ और इसे अच्छी तरह से ढीला कर दें। रोपण के बाद और पालक की वृद्धि के दौरान उर्वरक का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे पालक में नाइट्रेट और ऑक्सालिक एसिड दोनों की मात्रा काफी बढ़ जाती है। दोनों पदार्थ उच्च सांद्रता में मानव जीव के लिए हानिकारक हैं।
