एक सब्जी पैच बनाना: योजना और निर्देश

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बहुत से लोग अपने बगीचे से ताजी, स्वस्थ सब्जियां प्राप्त करना चाहेंगे। हम आपको वेजिटेबल पैच के लिए सही स्थान के बारे में सब कुछ बताएंगे और चरण दर चरण आपका अपने पैच पर मार्गदर्शन करेंगे।

सब्ज़ी पैच
उचित योजना के साथ, हर दिन अपने बिस्तर से ताजा सलाद काटा जा सकता है [फोटो: sanddebeautheil / Shutterstock.com]

वेजिटेबल पैच बनाना कोई रॉकेट साइंस नहीं है और नौसिखिए भी इसे कर सकते हैं। हालांकि, स्थान और योजना के संबंध में विचार करने के लिए कुछ बिंदु हैं। हमारे लेख से आप जल्द ही अपने घर में उगाई जाने वाली सब्जियों की कटाई के अपने लक्ष्य के थोड़ा करीब आ जाएंगे।

अंतर्वस्तु

  • वेजिटेबल पैच बनाना: सही जगह
    • ढलान पर वेजिटेबल पैच बनाएं
    • लॉन पर वेजिटेबल पैच बनाएं
  • आपको वेजिटेबल पैच कब बनाना चाहिए?
  • सब्जी पैच के लिए योजना बनाएं
  • चरण-दर-चरण निर्देश

वेजिटेबल पैच बनाना: सही जगह

एक नए सब्जी पैच का स्थान चुनते समय, आपको इन पहलुओं पर विशेष ध्यान देना चाहिए:

सूर्य और मौसम जोखिम
अधिकांश सब्जियां धूप वाली जगह का आनंद लेती हैं, यही वजह है कि उन्हें बड़े पेड़ों या झाड़ियों के बहुत करीब नहीं लगाया जाना चाहिए। इसके अलावा, एक आश्रय, लेकिन पूरी तरह से शांत नहीं, बगीचे में जगह विशेष रूप से उपयुक्त है। इस तरह, पौधे बाद में तेज हवाओं से सुरक्षित रहते हैं, लेकिन वायु परिसंचरण से लाभान्वित होते हैं। यह बहुत अधिक बारिश में तेजी से सुखाने में सक्षम बनाता है और इस प्रकार फंगल रोगों के हमले के कम अवसर प्रदान करता है।

मिट्टी की गुणवत्ता
दूसरा महत्वपूर्ण पहलू वह मिट्टी है जिसमें सब्जियां बाद में उगेंगी। आदर्श रूप से, यह ढीला और ह्यूमस से भरपूर होता है, इसमें पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं और इसमें जलभराव नहीं होता है। आपकी मिट्टी में कौन से पोषक तत्व पहले से हैं, यह निर्धारित करने के लिए मिट्टी का विश्लेषण किया जा सकता है। आप की तरह वर्तमान मिट्टी का प्रकार स्वयं निर्धारित करें, हम अपने लेख में बताते हैं। भारी, दोमट मिट्टी में, रेत और खाद डालने से संरचना में सुधार होता है। यदि दूसरी ओर पृथ्वी रेतीली है, तो इसे थोड़ी सी खाद के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।

गम्यता
नया बिस्तर बनाने से पहले जिस अंतिम बिंदु पर विचार किया जाना चाहिए वह है पहुंच। आपको वेजिटेबल पैच को पानी के कनेक्शन के पास रखने पर विचार करना चाहिए, उदाहरण के लिए, भारी पानी के डिब्बे के साथ लंबी सैर से बचने के लिए। खाद के ढेर से निकटता भी मददगार हो सकती है ताकि बिस्तर की देखभाल करते समय बगीचे के कचरे को दूर तक नहीं ले जाना पड़े।

घर की दीवार पर तोरी के साथ वेजिटेबल पैच
घर की दीवार पर, तोरी के पौधों को बहुत अधिक गर्मी मिलती है [फोटो: पॉल मैगुइरे / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

ढलान पर वेजिटेबल पैच बनाएं

हर बगीचा पूरी तरह से समतल नहीं होता। इस वजह से कभी-कभी ढलान पर सब्जी का पैच लगाने के अलावा कुछ नहीं बचता है। यहां की स्थिति और भी विकट हो जाती है, क्योंकि पानी जल्दी निकल जाता है। तो पहले बिस्तर के लिए एक छोटा स्तर बनाना होगा। उदाहरण के लिए, आप लकड़ी के तख्तों या प्राकृतिक पत्थरों से ऐसी छत का निर्माण कर सकते हैं, ताकि क्षेत्र को मिट्टी से भर दिया जा सके। निर्माण भी भारी बारिश का सामना करना चाहिए। अपने नए सब्जी पैच तक आराम से पहुंचने के लिए, ढलान के ढलान के आधार पर एक सीढ़ी की आवश्यकता होगी। ढलान के उन्मुखीकरण के आधार पर, बिस्तर को ऊपरी क्षेत्र में रखने की सलाह दी जाती है। शायद यही वह जगह है जहां सबसे ज्यादा सूरज आता है। दूसरी ओर अक्सर सारा पानी ढलान के निचले क्षेत्र में जमा हो जाता है, जिससे जलजमाव का खतरा रहता है।

लॉन पर वेजिटेबल पैच बनाएं

यदि आप एक लॉन पर अपना सब्जी पैच बनाना चाहते हैं, तो अलग-अलग दृष्टिकोण हैं: खुदाई के साथ या बिना खुदाई के निर्माण, जिससे पूर्व का मतलब अधिक काम है। के लिए एक विस्तृत गाइड बिना खोदे बिस्तर बनाना हमारे संबंधित लेख में पाया जा सकता है।
खुदाई के साथ बनाते समय, पहला कदम लगभग 10 से 15 सेंटीमीटर गहरी तलवार को निकालना है। यह एक कुदाल के साथ सबसे अच्छा काम करता है। आप इसका उपयोग बिस्तर के आयामों को मार्कर के रूप में चिह्नित करने के लिए कर सकते हैं। यहां लगभग 1.20 मीटर की चौड़ाई की सिफारिश की जाती है ताकि रखरखाव और कटाई के काम के दौरान बाद में बिस्तर के बीच तक पहुंचा जा सके।

सब्जी पैच के लिए खुदाई
खुदाई करते समय बहुत सारे मैनुअल काम और मांसपेशियों की ताकत की आवश्यकता होती है [फोटो: क्रिस्टी ब्लोखिन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

खाइयों
ट्रेंचिंग सब्जियों की क्यारियों को खोदने का एक आजमाया हुआ और परखा हुआ तरीका है। यहां, बिस्तर क्षेत्र को फिर से छोटे, लगभग 60 सेमी चौड़ी पट्टियों में विभाजित किया गया है। पहले टुकड़े से, कुदाल में गहरी खोदी गई तलवार और मिट्टी को अलग रख दिया जाता है। अगली पट्टी का सोड पलट दिया जाता है, कटा हुआ होता है और पहले खुदाई वाले हिस्से में रखा जाता है। इसकी पूर्ति दूसरे सेक्टर से खोदी गई मिट्टी से की जाएगी। यह चक्र अंतिम बिस्तर भाग तक खुद को दोहराता है, जो तब टर्फ और पहली पट्टी की मिट्टी से भर जाता है।
मिट्टी की मरम्मत के बाद, आपको बुवाई और रोपण से लगभग दो सप्ताह पहले इंतजार करना चाहिए ताकि मिट्टी जम सके। सोडों को पूरी तरह से सड़ने में लगभग एक से दो साल लग सकते हैं। इस समय के दौरान, विशेष रूप से गहरी जड़ वाली सब्जियों से बचना चाहिए या रोपण करते समय उन्हें और भी गहरा खोदना चाहिए।
घर पर टिलर या टिलर जैसे उपकरण रखने वाला कोई भी व्यक्ति बिस्तर बनाते समय बहुत काम बचा सकता है। अन्यथा, एक दिन के लिए संबंधित उपकरण उधार लेना सार्थक हो सकता है, उदाहरण के लिए एक बागवानी संघ से।

आपको वेजिटेबल पैच कब बनाना चाहिए?

वेजिटेबल पैच कब बिछाना चाहिए यह मौसम पर निर्भर करता है। ऐसा करने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु या वसंत ऋतु है। दोनों के अपने फायदे और नुकसान हैं।
यदि शरद ऋतु में बिस्तर खोदा जाता है, उदाहरण के लिए, सतह से पृथ्वी के कॉम्पैक्ट टुकड़े ठंढ से बारीक मिट्टी में टूट जाते हैं। हालांकि, खुदाई के दौरान जो नीचे के जीव सामने आए, वे भी पाले से सुरक्षित नहीं हैं।

युक्ति: शरद ऋतु में खुदाई के बाद जमी हुई हरी खाद की बुवाई करना एक अच्छा तरीका है मिट्टी को कटाव से बचाने के लिए, साथ ही इसे ढीला और कार्बनिक पदार्थों से बचाने के लिए समृद्ध बनाना। हमारे लेख में. के बारे में शरद ऋतु में हरी खाद इस पर आपको विस्तृत जानकारी मिल जाएगी।

वसंत में, जमीन का ठंढ समाप्त होने के बाद बिस्तर खोदा जा सकता है। यह सर्दियों में मिट्टी में मौजूद सूक्ष्मजीवों और जीवित चीजों की रक्षा करता है और पोषक तत्वों को धुलने से रोकता है। हालांकि, लंबे समय तक पर्माफ्रॉस्ट की स्थिति में खेती के कार्यक्रम को थोड़ा स्थगित किया जा सकता है, क्योंकि इसके लिए इंतजार करना पड़ता है। इसके अलावा, काम पतझड़ की तुलना में अधिक कठिन होने की संभावना है - इस समय पृथ्वी बहुत गीली और भारी है।

ठीक धरती पर उद्यान उपकरण
खेती के बाद, मिट्टी के बड़े झुरमुट के बिना एक अच्छी उखड़ी मिट्टी होनी चाहिए [फोटो: ओक्साना मिज़िना / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

सब्जी पैच के लिए योजना बनाएं

सब्जी पैच के लिए रोपण योजना की योजना बनाते समय, यह विचार करना आवश्यक है कि आप कौन सी सब्जियां खाना पसंद करते हैं। इस चरण में यह पहले से ही निर्धारित है कि पहले स्थान पर क्या लगाया जाएगा। अगला कदम यह विचार करना है कि अंतरिक्ष आवश्यकताओं की गणना के लिए संबंधित सब्जियों की कितनी मात्रा की आवश्यकता है।
रोपण करते समय, पौधों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है। भारी, मध्यम और कमजोर उपभोक्ता हैं जिन्हें मिट्टी में विभिन्न मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इस वजह से तथाकथित फसल चक्र का पालन किया जा सकता है, जिसमें हर साल एक ही स्थान पर एक अलग प्रकार की सब्जी लगाई जाती है। हालांकि, एक छोटे सब्जी पैच में, यह विधि हमेशा उपयोगी या आवश्यक नहीं होती है। तथाकथित पर मिश्रित संस्कृति आप खुद को बेहतर तरीके से उन्मुख कर सकते हैं। यहां बात यह है कि विभिन्न पौधों का एक-दूसरे के साथ कुछ अंतःक्रियात्मक प्रभाव होता है और अन्य सब्जियों पर उनका सकारात्मक या नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, चाहिए गाजर (डकस कैरोटा) के बीच प्याज (एलियम सेपा) लगाए जाते हैं, कीट जैसे प्याज मक्खी (डेलिया एंटिका) दूर रहो।
योजना बनाते समय, आपको विभिन्न प्रकार की सब्जियों की खेती की अवधियों पर भी विचार करना चाहिए और बिस्तर में जगह का यथासंभव प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए उन्हें एक दूसरे के साथ समन्वयित करना चाहिए। कम खेती के समय वाली सब्जियों के लिए एक कंपित फसल भी एक विकल्प है।

एक सब्जी पैच में लहसुन और स्ट्रॉबेरी
लहसुन और स्ट्रॉबेरी अक्सर मिश्रित संस्कृतियों में लगाए जाते हैं [फोटो: हिरुंडो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

चरण-दर-चरण निर्देश

  • स्थान चुनें: धूप, हवा से सुरक्षित, आसानी से सुलभ
  • बिस्तर आयाम निर्धारित करें: 1.20 वर्ग मीटर की अनुशंसित चौड़ाई
  • शरद ऋतु या वसंत में क्षेत्र खोदें
  • उपयुक्त मिट्टी या खाद के साथ मिट्टी में सुधार करें
  • रोपण योजना बनाएं
  • पौधों को बोना और पसंद करना

वेजिटेबल पैच बनाने के लिए कौन सी मिट्टी उपयुक्त है? मिट्टी की संरचना और आपके सब्जी पैच की पोषक सामग्री को उपयुक्त मिट्टी से सुधारा जा सकता है। हमारी प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी विशेष रूप से उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, टमाटर के लिए (सोलनम लाइकोपर्सिकम), सब्जियां जैसे तोरी (कुकुर्बिता पेपो सबस्प पेपो कन्वर गिरोमोंटीना) और मिर्च (शिमला मिर्च). जैविक टमाटर और वनस्पति मिट्टी में 100% प्राकृतिक कच्चे माल होते हैं और इसमें पीट नहीं होता है। यह स्वस्थ पौधे की वृद्धि और एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है।

एक सब्जी पैच के अलावा, एक छोटा जड़ी बूटी का बगीचा गायब नहीं होना चाहिए। आप अपने बगीचे में कैसा महसूस करते हैं एक जड़ी बूटी बिस्तर बनाएँ, हम आपको अपने विशेष लेख में समझाते हैं।

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पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर