Knapweed: पौधे, देखभाल और सबसे खूबसूरत प्रजातियां

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knapweed प्रजातियों की महान विविधता के साथ, सभी के लिए कुछ न कुछ है। अपने अनोखे फूलों से नैपवीड न केवल हमें बल्कि कई कीड़ों को भी प्रसन्न करता है।

नैपवीड ब्लॉसम
Knapweeds लोगों और मधुमक्खियों को प्रेरित करते हैं [फोटो: fotosforyou_rk / Shutterstock.com]

इसके आगे knapweed है (सन्तोरीया) खाने योग्य भी। हम सबसे सुंदर प्रजातियों का एक सिंहावलोकन प्रदान करते हैं और आपको दिखाते हैं कि कैसे बोना और देखभाल करना है।

अंतर्वस्तु

  • Knapweed: विशेषताएं और उत्पत्ति
  • सबसे खूबसूरत प्रजातियां और किस्में
  • नैपवीड रोपण: बुवाई और स्थान
  • नैपवीड की सही देखभाल: कटिंग एंड कंपनी
  • औषधीय प्रभाव और उपयोग
  • क्या नैपवीड जहरीला होता है?

Knapweed: विशेषताएं और उत्पत्ति

खसखस के साथ (सन्तोरीया) पौधों का एक जीनस है जो सूरजमुखी परिवार (Asteraceae) से संबंधित है। जीनस यूरोप और मध्य पूर्व में व्यापक है और इसमें लगभग 260 प्रजातियां शामिल हैं। इन्हें उनके घबराहट, रेसमोस व्यवस्थित फूलों की विशेषता है, जो कई छोटे व्यक्तिगत फूलों के कारण भुरभुरा दिखाई देते हैं। knapweed के विशिष्ट खंड विशिष्ट हैं और छत की टाइलों की तरह व्यवस्थित हैं। प्रजातियों के आधार पर, knapweed मई और अगस्त के बीच खिलता है। फिर वह अपने फूलों को पीले से गुलाबी से लेकर नीले तक रंगों में प्रस्तुत करती है। knapweed पत्तियां अविभाजित और लांसोलेट या पिननेट हो सकती हैं। कुछ प्रजातियों में हरे, अन्य चांदी या बालों वाले पत्ते होते हैं। Knapweeds 20 से 300 सेमी के बीच की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं।

knapweed बारहमासी है? हां! जीनस की अधिकांश प्रजातियों में सन्तोरीया यह एक बारहमासी बारहमासी है। हालांकि, कुछ वार्षिक और द्विवार्षिक प्रजातियां भी हैं।

यदि फूलों की अवधि के दौरान निप्पवीड को निषेचित किया गया था, तो लंबे, पंख वाले बालों वाले फल दिखाई देते हैं। इन बालों के विस्तार को पप्पू के नाम से भी जाना जाता है। यह सिंहपर्णी के सिंहपर्णी जैसा कुछ दिखता है। यह बीज को हवा से दूर ले जाने की अनुमति देता है और knapweed फैल जाता है। इसके अलावा, knapweeds धावक बनाते हैं, जिसकी मदद से वे बड़े स्टैंड बनाते हैं।

knapweed पर तितली
मधुमक्खियां और अन्य कीड़े नैपवीड के अमृत का उपयोग करना पसंद करते हैं [फोटो: सदर्न विंड / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

युक्ति: चूंकि अभी भी कई प्रजातियों पर पूरी तरह से सहमति नहीं है कि क्या वे वानस्पतिक रूप से जीनस का हिस्सा हैं सन्तोरीया संबंधित हैं या नहीं, कभी-कभी 700 प्रजातियों को knapweed के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

सबसे खूबसूरत प्रजातियां और किस्में

विभिन्न प्रकार के नैपवीड के अलावा, कई प्रकार के बगीचे भी हैं जिनमें विभिन्न प्रकार के रंग और आकार होते हैं। यहां हमने सबसे खूबसूरत प्रजातियों का एक छोटा सा अवलोकन किया है:

  • माउंटेन नैपवीड (सेंटोरिया मोंटाना): माउंटेन नैपवीड में फूल होते हैं जो अंदर से लाल-बैंगनी और बाहर नीले रंग के होते हैं। 30 - 40 सेमी पर, यह काफी छोटा रहता है और अपेक्षाकृत जल्दी खिलता है, अर्थात् मई की शुरुआत में। पहाड़ी knapweed सूखी से ताजी मिट्टी में धूप या आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर उगना पसंद करती है।
पहाड़ का खिलना knapweed
पहाड़ की चोटी नीले और बैंगनी रंग में खिलती है [फोटो: लियानएम / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • बैंगनी नैपवीड (सेंटोरिया एट्रोपुरपुरिया): जैसा कि नाम से पता चलता है, बैंगनी नैपवीड (जिसे रेड माउंटेन नैपवीड के रूप में भी जाना जाता है) बैंगनी रंग में खिलता है। यह 125 सेमी तक ऊँचा होता है और इसके फूल जुलाई और अगस्त में दिखाई देते हैं। बैंगनी नैपवीड को अच्छी तरह से सूखा बगीचे की मिट्टी और भरपूर धूप की जरूरत होती है।
लाल पहाड़ knapweed
बैंगनी नैपवीड मजबूत लाल रंग में खिलता है [फोटो: विक्टर लोकी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • जाइंट नैपवीड (सेंटोरिया मैक्रोसेफला): 150 सेमी की ऊंचाई के साथ, यह प्रजाति काफी बड़ी हो जाती है और अन्यथा एक मजबूत उपस्थिति होती है। यह पीले रंग का फूल और काकेशस के मूल निवासी है। इसे पोषक तत्वों से भरपूर, ताजी मिट्टी की जरूरत होती है जो ह्यूमस हो सकती है।
विशालकाय नैपवीड
Knapweeds हमेशा बैंगनी होना जरूरी नहीं है [फोटो: गोल्डन शार्क 2 / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • घास का मैदान knapweed (सेंटोरिया जसिया): सबसे प्रसिद्ध और सबसे आम प्रजातियों में से एक घास का मैदान knapweed या सामान्य knapweed है। वे अक्सर जंगली भी पाए जाते हैं। यह बैंगनी रंग में खिलता है और मधुमक्खियों के साथ भी बहुत लोकप्रिय है। आकार 30 और 70 सेमी के बीच भिन्न होता है। पूर्ण सूर्य में सूखी से ताजी मिट्टी में घास का मैदान अच्छी तरह से बढ़ता है। यह एक चट्टान की परत के ऊपर केवल कुछ सेंटीमीटर पृथ्वी के साथ बहुत उथले उप-भूमि पर भी मौजूद हो सकता है।
आम नैपवीड
जर्मनी में अक्सर घास का मैदान पाया जाता है [फोटो: aga7ta / Shutterstock.com]
  • स्केबियोसा नैपवीड (सेंटोरिया स्केबियोसा): स्केबियोसा नैपवीड घास के मैदान के समान दिखता है। वे जून में खिलते हैं। यह 120 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। स्केबियोसा नैपवीड आंशिक छाया या पूर्ण सूर्य में सूखी से ताजी जमीन पर अच्छे हाथों में महसूस होता है।
घास में खुरदुरा knapweed
स्केबियोसा नैपवीड घास के मैदान के समान है [फोटो: imageBROKER.com/ Shutterstock.com]
  • व्हाइट माउंटेन नैपवीड (सेंटोरिया मोंटाना 'अल्बा'): यह किस्म जंगली रूप से थोड़ी देर तक खिलती है, अर्थात् मई से जुलाई तक और चमकीले सफेद रंग में चमकती है। इसकी स्थान आवश्यकताएँ Art. जैसी ही हैं सेंटोरिया मोंटाना.
व्हाइट माउंटेन नैपवीड
कुछ बगीचे की किस्में सफेद भी खिल सकती हैं [फोटो: लेहिक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • पैनिकल नैपवीड (सेंटोरिया स्टोबे): यह प्रजाति भारी शाखाओं वाली होती है और इसमें हल्के बैंगनी रंग के फूल होते हैं। पूरा पौधा महीन बालों से ढका होता है, पत्तियाँ काफी छोटी होती हैं। यह पूर्ण सूर्य, गर्म स्थानों में बहुत अच्छी तरह से सूखा, बल्कि पथरीली और सूखी उप-भूमि को तरजीह देता है। पैनिकल नैपवीड को पैनिकल नैपवीड के साथ भ्रमित किया जाना है (सेंटोरिया पैनिकुलता). हालाँकि, यह एक अलग प्रजाति है।
पैनिकल नैपवीड की झाड़ी
पैनिकल नैपवीड बहुत शाखित होता है [फोटो: सर्गेई लैपिटकी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • ब्लैक नैपवीड (सेंटोरिया निग्रा): कुछ अन्य knapweeds के विपरीत, इस प्रजाति में केवल समान लंबाई के फूल होते हैं। यह नाम ब्रैक्ट्स के उपांगों से आया है, जो यहां काले रंग के हैं। ब्लैक नैपवीड को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से एक गर्म स्थान और सूखी मिट्टी के साथ-साथ ताजी मिट्टी को भी सहन करता है।
ब्लैक नैपवीड खिलता है
ब्लैक नैपवीड काला नहीं खिलता [फोटो: इयानरेडिंग / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • टू-टोन नैपवीड (सेंटोरिया डीलबाटा): दो रंग का नैपवीड एक पहाड़ी पौधा है। फूल गुलाबी होते हैं और आमतौर पर बाहर की तुलना में अंदर से हल्के होते हैं। बगीचे में धूप या छायादार क्षेत्रों में सूखी से ताजी मिट्टी दो-रंग के घुन के लिए अपील करती है।
बाइकोलर नैपवीड ब्लॉसम
टू-टोन नैपवीड बाहर की तुलना में अंदर से हल्का होता है [फोटो: मारिनोडेनिसेंको / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

युक्ति: NS कॉर्नफ़्लावर कभी-कभी कहा जाता है सेंटोरिया सायनस और आंशिक रूप से सायनस सेगेटम वर्णित है। क्या वार्षिक कॉर्नफ्लावर भी knapweed के जीनस से संबंधित है, यह विवादास्पद है।

नैपवीड रोपण: बुवाई और स्थान

कौन एक सन्तोरीया रोपण करना चाहते हैं, knapweed धूप में एक स्थान की तलाश करनी चाहिए। कुछ प्रजातियों के लिए, जैसे कि विशाल नैपवीड, मिट्टी आदर्श रूप से ताजा, ढीली, धरण और पोषक तत्वों से भरपूर, कमजोर अम्लीय या कमजोर क्षारीय होती है। अन्य प्रजातियों, जैसे कि ब्लैक नैपवीड, को एक धरण-गरीब, पथरीली और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। अत्यधिक रेतीली मिट्टी पर थोड़ी सी पीसा हुआ मिट्टी और गमले की मिट्टी में मिलाना सबसे अच्छा है।

अप्रैल से वसंत ऋतु में बगीचों में बुवाई के बीज की सीधी बुवाई की जा सकती है।
इससे पहले, आप घर के अंदर knapweed के बीज भी पसंद कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बर्तनों को मिट्टी से भर दें, उनमें बीज को धीरे से दबाएं और उनके ऊपर एक बेल जार रख दें। पूरी चीज को नम रखें और कंटेनर को लगभग 20 डिग्री सेल्सियस की जगह पर रख दें। अंकुरण आमतौर पर धीमा और अनियमित होता है। अंकुरण के बाद, आपको पौधों के लिए थोड़ी ठंडी जगह ढूंढनी चाहिए।

घास के मैदान में जंगली knapweed
घास का मैदान अक्सर फूलों के घास के मैदानों में पाया जाता है [फोटो: इसोल्डा स्वान / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

अप्रैल के अंत से आप कर सकते हैं सन्तोरीया- युवा पौधे बाहर लगाए जाते हैं। रोपण की दूरी लगभग 40 सेमी रखी जानी चाहिए। रोपण से पहले रूट बॉल को पानी में भिगो दें। बिस्तर में मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट के साथ सबसे अच्छी होनी चाहिए, जैसे कि हमारा प्लांटुरा ऑर्गेनिक पोटिंग मिट्टीसमृद्ध होना। हमारी पृथ्वी लंबे समय तक संरचनात्मक रूप से स्थिर रहती है और पानी को अच्छी तरह से संग्रहित कर सकती है ताकि knapweed की जड़ें न तो गीली हों और न ही सूखें। यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी प्रदान करता है। आप हमारी गमले की मिट्टी का उपयोग knapweeds को उगाने के लिए भी कर सकते हैं।

नैपवीड की सही देखभाल: कटिंग एंड कंपनी

knapweed देखभाल में बहुत ही क्लासिक तरीके से पानी देना, खाद देना और काटना शामिल है। तो आप लंबे समय तक सुंदर बारहमासी का आनंद ले सकते हैं।

knapweed को वास्तव में उपयुक्त स्थान पर पानी नहीं देना पड़ता है। यदि यह बहुत रेतीली मिट्टी पर हो या तेज धूप में हो, तो इसे बीच-बीच में पानी देना चाहिए।

कुछ प्रजातियों के लिए निषेचन भी महत्वपूर्ण है, जैसे कि विशाल नैपवीड, ताकि वे अच्छी तरह से विकसित हो सकें। हमारे जैसे धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक का उपयोग करना सबसे अच्छा है प्लांटुरा जैविक फूल उर्वरक. इसमें जड़ों, पत्तियों और फूलों के लिए सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं और यह सुनिश्चित करता है कि आपके फूल खिलें। वसंत में एक आवेदन और देर से गर्मियों में एक आवेदन यहां पर्याप्त है, क्योंकि हमारे फूल उर्वरक इसके दीर्घकालिक प्रभाव के साथ तीन महीने तक रहता है।

फूल आने के बाद, आपको घुन को काट देना चाहिए ताकि वह फिर से अंकुरित हो सके। तो यह शुरुआती शरद ऋतु में दूसरा फूल आता है। कटी हुई नैपवीड फूलदान में कटे हुए फूल के रूप में भी आदर्श है। यदि आप चाहते हैं कि कलौंजी फैल जाए, तो आपको दूसरे फूल को खड़ा रहने देना चाहिए ताकि बीज बनने लगें।

युक्ति: यदि आप कटे हुए फूल के रूप में knapweed का उपयोग करना चाहते हैं, तो फूल के खुलने से कुछ समय पहले इसे काटना सबसे अच्छा है। हालांकि, यह मधुमक्खियों को बारहमासी से कम देता है।

क्या नैपवीड हार्डी है? सभी knapweeds हार्डी नहीं होते हैं। हालांकि, उपरोक्त प्रजातियों को ठंड के तापमान से कोई समस्या नहीं है। कुछ अन्य, जैसे कि संक्रांति नैपवीड (सेंटोरिया सोलस्टिटियलिस), लेकिन केवल वार्षिक हैं और शीतकालीन हार्डी नहीं हैं।

एक सजावट के रूप में knapweed का खिलना
Knapweeds खाने योग्य हैं और उदाहरण के लिए, व्यंजन सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है [फोटो: ElenVik / Shutterstock.com]

औषधीय प्रभाव और उपयोग

आम घास का मैदान knapweed (सेंटोरिया जसिया) खाने योग्य है। पत्तियों, टहनियों के सिरे, फूलों और जड़ों का भी उपयोग किया जाता है। कहा जाता है कि जड़ और पत्तियों में निहित कड़वे पदार्थ पाचन में सहायता करते हैं। उदाहरण के लिए, चाय को पौधे के हिस्सों से बनाया जा सकता है। अतीत में, खुजली और आंखों की बीमारियों के खिलाफ दवा में भी knapweed का उपयोग किया जाता था। फूल तटस्थ स्वाद लेते हैं और अक्सर व्यंजन सजाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

क्या नैपवीड जहरीला होता है?

knapweed जहरीला नहीं है और इसलिए बच्चों या पालतू जानवरों के लिए कोई खतरा नहीं है। घोड़े के चरागाह पर आम घास का मैदान भी कोई समस्या नहीं है।

कॉर्नफ्लावर नैपवीड के समान दिखता है और नैपवीड जीनस से संबंधित होता है। हम आपको दिखाएंगे कि कैसे करना है कॉर्नफ्लॉवर के लिए पौधे और देखभाल और किचन में इनका इस्तेमाल कैसे करें।