क्रीमिया से अश्वेत: खेती, देखभाल और स्वाद

क्रीमिया से काला टमाटर किस प्रकार का दिखता है और इसका स्वाद कैसा होता है? हम आपको टमाटर से परिचित कराएंगे और समझाएंगे कि टमाटर को ठीक से कैसे लगाया जाए और उसकी देखभाल कैसे की जाए, जिसे ब्लैक क्रीमिया 'या ब्लैक क्रीमिया' भी कहा जाता है।

क्रीमिया से गहरे लाल से भूरे रंग के बीफ़स्टीक टमाटर 'ब्लैक में एक अद्भुत मसालेदार सुगंध है और यह बगीचों में विविधता लाता है। हम आपको टमाटर की किस्म के इतिहास, गुणों और आवश्यकताओं से परिचित कराएंगे।

क्रीमिया के अश्वेत: वांछित पोस्टर

समानार्थी शब्द	'ब्लैक क्रीमिया'
फल	बीफस्टीक टमाटर; गहरे लाल से बैंगनी-भूरे रंग के जैतून-हरे कंधों के साथ
स्वाद	बहुत मसालेदार, फल
पकने का समय	देर
विकास	टमाटर चिपकाएं, 180 सेमी. तक
स्थान	ग्रीनहाउस, संरक्षित खुला मैदान

क्रीमिया से काले टमाटर की उत्पत्ति और इतिहास '

यह सुंदर गहरा बीफ़स्टीक टमाटर मूल रूप से यूक्रेन से आता है और इसका नाम क्रीमियन प्रायद्वीप के नाम पर रखा गया है। इसे "ब्लैक क्रिम" पर्याय के तहत भी विपणन किया जाता है। यह ठीक से ज्ञात नहीं है कि यह कब पैदा हुआ था। 'ब्लैक क्रिम' एक पुरानी, ​​गैर-बीज किस्म है।

क्रीमिया से अश्वेत: स्वाद और विशेषताएं

'क्रीमिया से काला मध्यम-उच्च बढ़ता है और 180 सेंटीमीटर की अधिकतम ऊंचाई तक पहुंचता है, थोड़ा कम बाहर। यह देर से पकने वाली किस्म है, यही वजह है कि आप शुरुआत से अगस्त के मध्य तक केवल पहले पके फलों की उम्मीद कर सकते हैं। क्रीमिया किस्म के 'ब्लैक फ्रॉम द क्रीमिया' के टमाटर चपटे-गोल, थोड़े पसली वाले और बैंगनी-भूरे रंग के होते हैं। तने के आधार के आसपास के कंधे पके होने पर भी जैतून से गहरे हरे रंग के बने रहते हैं। फलों का वजन 350 ग्राम तक हो सकता है। पूरी तरह से पकने पर गहरे लाल रंग का मांस बहुत नरम हो जाता है, त्वचा पतली होती है। "ब्लैक ऑफ़ द क्रीमिया" का स्वाद मीठा, बहुत मसालेदार और टमाटर के रूप में वर्णित किया जा सकता है।

काले क्रीमियन टमाटर की रोपाई और देखभाल: आपको इस पर ध्यान देना चाहिए

क्रीमिया से ब्लैक एक आसान देखभाल, मजबूत और अनुकूलनीय बीफ़स्टीक टमाटर है। इसलिए यह ग्रीनहाउस और संरक्षित खुले मैदान में खेती के लिए दोनों के लिए उपयुक्त है। मई की शुरुआत से आप 'ब्लैक फ्रॉम क्रीमिया' को ग्रीन हाउस में, मई के मध्य में बर्फ संतों के बाद बाहर रख दें। रोपण के लिए, एक कुदाल के साथ एक बहुत गहरा छेद खोदें और उसमें युवा पौधे डालें। रोपण छेद को हमारे जैसे टमाटर के लिए विशेष रूप से तैयार मिट्टी से भरें प्लांटुरा जैविक टमाटर मिट्टी, पर। इसमें युवा पौधों के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं और इस प्रकार विकास और फूल का समर्थन करते हैं। रोपण के बाद, मिट्टी को अच्छी तरह से दबाएं और 'ब्लैक ऑफ क्रीमिया' को अच्छी तरह से पानी दें।

हमारी युक्ति: रेन कवर फल को खुले में फटने से रोक सकता है और की घटना को रोक सकता है टमाटर में लेट ब्लाइट और ब्राउन रॉट कम किया गया।

यह बीफ़स्टीक टमाटर के साथ विशेष रूप से महत्वपूर्ण है स्किमिंग पक्ष गोली मारता है। इस तरह, पौधा अपने संसाधनों को फल निर्माण पर केंद्रित करता है, फल पहले और बेहतर पकते हैं। क्रीमिया से ब्लैक को अधिकतम दो शूट के साथ खींचा जा सकता है और इसे हमेशा अच्छी तरह से समर्थित और बांधा जाना चाहिए। विशेष रूप से खेत में आप गीली घास की परत से मिट्टी के जीवन का समर्थन करते हैं, जिससे सिंचाई के पानी की भी बचत होती है। हमारे साथ आपको इसके लिए टिप्स भी मिलेंगे टमाटर के पौधों को मल्चिंग और पानी देना. जैसे ही फल बढ़ने लगते हैं, पौधों को अधिक मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। हमारे जैसे जैविक दीर्घकालिक उर्वरक मुख्य रूप से सभी आवश्यक खनिजों की संतुलित और टिकाऊ आपूर्ति सुनिश्चित करते हैं प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक. पौधे आधारित दाना टमाटर के चारों ओर मिट्टी की सतह में काम करता है और दो महीने के दौरान विघटित हो जाता है। अब थोड़ा और निषेचन है, जो मौसम के अंत तक पर्याप्त है।

क्रीमिया से टमाटर की किस्म ब्लैक की कटाई और उपयोग करें '

जैसे ही क्रीमिया के अश्वेतों की नाजुक त्वचा नरम महसूस होती है और एक उंगली के स्पर्श के लिए रास्ता देती है, फसल शुरू हो सकती है। अब फल भी बैंगनी-भूरा हो गया है, जो दर्शाता है कि यह पका हुआ है। सुंदर बीफ़स्टीक टमाटर का स्वाद ब्रेड पर या सलाद में ताजा कटा हुआ सबसे अच्छा लगता है। क्रीमिया किस्म से 'ब्लैक' का सुगंधित स्वाद संसाधित होने के लिए लगभग बहुत अच्छा है। लेकिन बेशक आप इन्हें सूप और सॉस में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

क्या आप अधिक रंगीन टमाटर खाने के मूड में हैं? कैसे के बारे में कुछ अभी भी काफी हद तक अज्ञात हरा टमाटर? हम सर्वोत्तम किस्मों का परिचय देंगे और आपको दिखाएंगे कि पके फल को कैसे पहचाना जाए।