पेड़ मिर्च: मिर्च के पेड़ की देखभाल और खेती

मिर्च का पेड़ एक बहुत ही खास किस्म की मिर्च और असली आंख को पकड़ने वाला होता है। यहां आप पता लगा सकते हैं कि पेड़ की मिर्च को ठीक से कैसे लगाया जाए और उसकी देखभाल कैसे की जाए।

पेड़ मिर्च (शिमला मिर्च यौवन) बगीचे में या बालकनी पर एक विशेष आंख को पकड़ने वाले हैं। एक छोटे से तने पर कई रंग-बिरंगे पौधे उगते हैं मिर्च जैसे छोटे पेड़ पर। क्योंकि इस प्रकार की मिर्च कई वर्षों तक जीवित रह सकती है और पौधे का तना लिग्निफाइड हो जाता है, इसलिए इसे मिर्च का पेड़ भी कहा जाता है। कुछ टिप्स और ट्रिक्स से आप इस विदेशी पौधे को घर पर भी उगा सकते हैं। हमारा लेख आपको बताएगा कि मिर्च का पेड़ कहाँ से आता है और इसे ठीक से कैसे लगाया जाए और इसकी देखभाल कैसे की जाए।

वृक्ष मिर्च: मूल और गुण

पेड़ मिर्च (कभी-कभी मिर्च का पेड़ भी कहा जाता है) जीनस में एक बहुत ही खास प्रकार की मिर्च है

लाल शिमला मिर्च (शिमला मिर्च). यह मध्य और दक्षिण अमेरिका में सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। लेकिन यह हमारे साथ बढ़ती लोकप्रियता का भी आनंद ले रहा है। प्रजाति का नाम यौवन इसका अर्थ है "बालों वाला", जिसका अर्थ है पेड़ की पत्तियाँ मिर्च, जो वास्तव में बहुत बालों वाली होती हैं। आप दुनिया के किस हिस्से में हैं, इस पर निर्भर करते हुए पेड़ मिर्च के कई अलग-अलग नाम हैं। बोलीविया और पेरू में इसे "रोकोटो" और "लोकोटो" कहा जाता है। दूसरी ओर, मेक्सिको में, "चिली मंज़ानो" और "चिली पेरोन"। इंकास ने शायद पहले से ही गर्म फली की सराहना की और हजारों साल पहले पेड़ की मिर्च की खेती की। तीखापन न केवल फल द्वारा प्रदान किया जाता है, जिसमें कई प्रकार के रंग हो सकते हैं, बल्कि फल के काले बीज भी हो सकते हैं।

मिर्च का पेड़ बहुत ही सुंदर, नाजुक बैंगनी रंग के फूलों में खिलता है। अपने उष्णकटिबंधीय घर में, पेड़ मिर्च 15 साल तक जीवित रह सकते हैं और चार मीटर ऊंचे हो सकते हैं। मिर्च के पेड़ के फल अलग-अलग आकार के होते हैं, लेकिन "सामान्य" मिर्च की तुलना में बहुत छोटे होते हैं। ट्री मिर्च का उपयोग रसोई में मौसम और व्यंजनों को परिष्कृत करने के लिए किया जाता है। सबसे अच्छी तरह से ज्ञात शायद मेक्सिको से उग्र फल-गर्म साल्सा है, जो पेड़ की मिर्च का भरपूर उपयोग करता है। पेरू में, पेड़ की मिर्च को मांस से भर दिया जाता है और "रोकोटो रेलेनो" के रूप में खाया जाता है।

पेड़ मिर्च खरीदना: आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए

मिर्च का पेड़ खरीदते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह वास्तव में प्रजाति का पौधा है शिमला मिर्च यौवन खरीदने के लिए। कई DIY बाजारों और उद्यान केंद्रों में, तथाकथित "सजावटी मिर्च" की पेशकश की जाती है, जो एक छोटे मिर्च के पेड़ की छाप देते हैं। हालांकि, यह आमतौर पर प्रजातियों की एक किस्म है शिमला मिर्च सालाना और असली पेड़ मिर्च नहीं। इसलिए बेहतर है कि आप दो बार देखें और सुरक्षित रहें। पेड़ मिर्च का प्रकार भी खरीदते समय रुचि का होना चाहिए - यह फल के आकार और रंग को निर्धारित करता है। मिर्च के पेड़ की कुछ दिलचस्प किस्में हैं:

• 'चिली डे सेडा': इस वृक्ष मिर्च की किस्म में कई छोटे, पीले और लम्बे फल लगते हैं।
• 'रोकोटो कैनारियो': इस किस्म को कैनरी रोकोटो भी कहा जाता है और इसमें पीले गोल फल लगते हैं।
• 'रोकोटो मंज़ानो': तथाकथित सेब रोकोटो में लाल या नारंगी रंग के गोल फल लगते हैं।
• 'रोकोटो पेरोन': तथाकथित नाशपाती रोकोटो लाल लम्बी फलों के साथ आश्वस्त करता है।
• 'रोकोटो रोजो': इस किस्म के फल लाल, गोल होते हैं।

इसके अलावा, मिर्च का पेड़ खरीदते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पौधा अच्छे स्वास्थ्य में हो। झाड़ी को महत्वपूर्ण और स्वस्थ दिखना चाहिए और कीट या बीमारियों से मुक्त होना चाहिए।

पौधे का पेड़ मिर्च

मूल रूप से मैक्सिकन सूरज द्वारा खराब किया गया, वृक्ष मिर्च कठोर नहीं है। इसलिए इसे हमारे साथ गमलों में ही उगाया जा सकता है। सर्दियों में, पौधा फिर गमले में गर्म स्थान पर जा सकता है। गर्मियों में आपके मिर्च के पेड़ को बगीचे में या छत पर जगह मिलने से खुशी होगी। हालांकि, इसे आंशिक रूप से छायांकित किया जाना चाहिए। फूल आने की अवधि के दौरान, पेड़ की मिर्च छाया में रहना पसंद करेगी। पौधे को परिपक्व होने के लिए आश्रय, आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर रखें। मिर्च के पेड़ के लिए सब्सट्रेट ढीला और पौष्टिक होना चाहिए। वृक्ष मिर्च एक तटस्थ, यहां तक ​​​​कि थोड़ा अम्लीय पीएच मान पसंद करते हैं। 6.5 का पीएच मान इष्टतम है।

मिर्च के पेड़ की स्थान आवश्यकताएँ:

• सर्दियों में घर में
• गर्मियों में बाहर
• छाया में खिलते समय
• अन्यथा आंशिक छाया में और हवा से आश्रय
• ढीला, पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट
• पीएच 6.5

मिर्च का पेड़ कैसे लगाएं

रोपण के लिए पर्याप्त रूप से बड़े बर्तन का चयन करें - 10 लीटर की क्षमता पर्याप्त है। पूरी रूट बॉल में पर्याप्त जगह होनी चाहिए ताकि वह अबाधित रूप से फैल सके। इसके अलावा, बर्तन को एक जल निकासी छेद और एक जल निकासी परत से सुसज्जित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए बर्तन या बजरी से बना। आप सब्सट्रेट के रूप में गमले की मिट्टी को खाद, रेत, सींग की छीलन और चूने के साथ मिला सकते हैं। हमारा भी प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी आपकी मिर्च के लिए आदर्श है।

सारांश रोपण वृक्ष मिर्च:

• पर्याप्त रूप से बड़ा प्लांटर चुनें
• जल निकासी परत बनाएं
• गमले की मिट्टी में मिला लें
• बर्तन के एक तिहाई हिस्से को सब्सट्रेट से भरें
• पौधे को डालें ताकि रूट बॉल पर्याप्त रूप से विकसित हो सके
• बर्तन को सब्सट्रेट से भरें
• पानी का कुआ

के लिए एक सामान्य गाइड मिर्च के पौधे यहाँ पढ़ा जा सकता है।

पेड़ मिर्च बनाए रखें

केवल उचित देखभाल के साथ ही पेड़ की मिर्च आपके लिए रोकोटोस की भरपूर फसल ला सकती है। अन्य प्रकार की मिर्च की तुलना में, पेड़ की मिर्च को काफी अधिक पानी की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से फूल आने के समय आपको गमले में सब्सट्रेट को लगातार नम रखना चाहिए। मिर्च के अन्य पौधों की तुलना में मिर्च के पेड़ को काफी अधिक पानी की आवश्यकता होती है। फूल दिन और रात के विषुव में सेट होता है। इस दौरान पेड़ों को विशेष रूप से नम और छायादार रखें। फूल आने के दौरान, पेड़ की मिर्च को भी हवा या धूप के संपर्क में नहीं आना चाहिए, क्योंकि इससे फूल झड़ जाते हैं। फूलों को परागित करने के लिए, आप सभी फूलों के माध्यम से एक हेयरब्रश चला सकते हैं।

जैसे ही पहले फूल दिखाई देते हैं, आप निषेचन भी शुरू कर सकते हैं। हर 14 दिनों में, आपके पेड़ की मिर्च को एक पूर्ण खनिज उर्वरक प्राप्त करने में खुशी होगी। वैकल्पिक रूप से, आप जैविक धीमी गति से जारी उर्वरक के साथ भी काम कर सकते हैं। यहां, मिर्च के पेड़ के बाहर होने के बाद उर्वरक का केवल एक आवेदन आवश्यक है और दूसरा दो महीने के बाद। हमारा, उदाहरण के लिए, आपके पेड़ मिर्च के लिए इष्टतम पोषक तत्व प्रदान करता है प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक जैविक दीर्घकालिक प्रभाव के साथ। बाकी सब कुछ. के बारे में मिर्च की खाद हमारे विशेष लेख में यहां पाया जा सकता है।

यदि मिर्च का पेड़ आपके लिए बहुत बड़ा हो जाता है, तो आप पौधे के फिर से अंकुरित होने से पहले वसंत में इसे वापस काट सकते हैं। वसंत भी प्रत्यारोपण के लिए सबसे अच्छा समय है। यदि सर्दियों के क्वार्टर में पर्याप्त जगह उपलब्ध नहीं है, तो आप सर्दियों से पहले शाखाओं को काट सकते हैं। पेड़ मिर्च आमतौर पर इसका बहुत अच्छी तरह से मुकाबला करता है। आप एक ही समय में मृत टहनियों और पत्तियों को भी हटा सकते हैं। मिर्च का पेड़ सर्दियों में भी नहीं सूखना चाहिए, लेकिन सर्दियों के महीनों में निषेचन आवश्यक नहीं है।

टिप: हमारे साथ प्लांटुरा चिली ग्रोइंग किट यहां तक ​​कि बगीचे में नए लोग भी गर्म फली उगा सकते हैं। पांच अलग-अलग प्रकार की मिर्च के अलावा, सेट में विस्तृत निर्देश भी शामिल हैं।