मिर्च ख़रीदना: युक्तियाँ और आपूर्ति के स्रोत

मिर्च के पौधे और किस्म का सही चुनाव सावधानी से करने की जरूरत है। हम मिर्च खरीदते समय ध्यान रखने योग्य उपयोगी टिप्स देते हैं।

अगर आपको अपना खाना गर्म और गर्म पसंद है, तो आपको इसे खुद करना चाहिए मिर्च (शिमला मिर्च) बगीचे में। आपको खुद मिर्ची के पौधे पसंद करने की परेशानी में नहीं पड़ना है। आप सिर्फ अपना मिर्च का पौधा भी खरीद सकते हैं। हमारे लेख में आप सीखेंगे कि प्रकार और किस्म का चुनाव क्यों महत्वपूर्ण है, मिर्च के पौधे खरीदते समय आपको क्या देखना चाहिए और आप अपने मिर्च के पौधे कहाँ से प्राप्त कर सकते हैं।

मिर्च की बुवाई स्वयं बहुत समय लेने वाली हो सकती है और इसके लिए कुछ पूर्व ज्ञान की भी आवश्यकता होती है। यदि आप एक मिर्च का पौधा खरीदना चाहते हैं जो पहले से ही उगाया जा चुका हो और जो निश्चित रूप से फल देने वाला हो, तो आप इस काम से खुद को बचा सकते हैं।

मिर्च की सही किस्म का चुनाव

खरीदते समय मिर्च की सही किस्म चुनना महत्वपूर्ण है। क्योंकि प्रकार और विविधता मिर्च के तीखेपन की उपस्थिति, रंग और डिग्री को निर्धारित करती है। इसलिए, मिर्च के विभिन्न प्रकारों और किस्मों का एक मोटा अवलोकन करना अच्छा है। तो आप "एक प्रहार में सुअर" नहीं खरीदते हैं, आप जानते हैं कि मिर्च के पौधे से क्या उम्मीद करनी है और इसकी देखभाल कैसे करें।

किस्म चुनते समय, मिर्च और को शामिल करना सुनिश्चित करें लाल शिमला मिर्च कोई असमंजस नहीं। मिर्च और मिर्च दोनों ही जीनस के हैं शिमला मिर्च. दुनिया भर में 4,000 विभिन्न प्रकार की मिर्च हैं। ये लगभग 35 विभिन्न प्रकारों में वितरित किए जाते हैं। मिर्च के सबसे प्रसिद्ध प्रकार हैं:

• शिमला मिर्च वार्षिक: शायद दुनिया भर में सबसे व्यापक प्रजातियां, उनमें से अधिकतर इससे संबंधित हैं शिमला मिर्च और टीपिन मिर्च
• शिमला मिर्च बैकाटम: एक प्रकार की मिर्च जो मध्य और दक्षिण अमेरिका में विशेष रूप से लोकप्रिय है
• शिमला मिर्च चीनी: इस किस्म में मिर्च की सबसे तीखी किस्में और साथ ही सबसे प्रसिद्ध किस्म शामिल हैं 'हबनेरो'
• शिमला मिर्च फ्रूटसेन्स: इस प्रजाति के लिए बहुत गर्म किस्में भी हैं, 'टबैस्को'उनमें से एक है, उदाहरण के लिए'
• शिमला मिर्च यौवन: इनमें खास शामिल हैं पेड़ मिर्च

इन सभी प्रजातियों में विभिन्न उपभेदों की एक अविश्वसनीय संख्या है। की एक विस्तृत श्रृंखला मिर्च की किस्में यह लेख देखें।

मिर्च के पौधे खरीदते समय आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए

प्रजातियों और विविधता की पसंद के अलावा, खरीदते समय आपके मिर्च के पौधे का स्वास्थ्य और आकार भी निर्णायक होता है। खरीदते समय, पौधों को एक स्वस्थ और महत्वपूर्ण प्रभाव डालना चाहिए और बीमारियों और कीटों से मुक्त होना चाहिए। आपके बगीचे में अच्छी तरह से विकसित होने के लिए केवल एक स्वस्थ पौधे की सबसे अच्छी स्थिति होती है। दुर्भाग्य से, मिर्च का उपयोग अक्सर किसके द्वारा किया जाता है एफिड्स पीड़ित सौभाग्य से, इन्हें नग्न आंखों से देखना बहुत आसान है।

बिक्री के लिए पेश किए गए पौधों के आकार को भी खरीद में भूमिका निभानी चाहिए। यदि पौधे अभी भी बहुत छोटे और छोटे हैं, तो उन्हें बढ़ने में अधिक समय लगेगा। आपको इस बात पर भी ध्यान देना चाहिए कि आपका मिर्च का पौधा सजावटी मिर्च है या नहीं। हो सकता है कि इनका उपचार बड़ी संख्या में रसायनों के साथ किया गया हो और इसलिए ये खपत के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इसके अलावा, इन किस्मों को मुख्य रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए पाला जाता है, ताकि सजावटी मिर्च का स्वाद स्पष्ट रूप से अलग हो जाए।

मिर्च खरीदें: आपूर्ति के अनुशंसित स्रोत

कई जगहों पर देर से वसंत में मिर्च खरीदने के लिए उपलब्ध हैं: हार्डवेयर स्टोर में, नर्सरी में या उद्यान केंद्रों में। हालांकि, यदि आप असामान्य और विशेष मिर्च किस्मों की तलाश में हैं, तो ऑनलाइन खुदरा विक्रेता भी एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं।

आप इसे हमारी ऑनलाइन दुकान में पा सकते हैं प्लांटुरा चिली ग्रोइंग किट. पूरे सेट में पांच तीखी मिर्च की किस्में हैं और उन्हें उगाने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह सब कुछ है।

हमने नीचे आपके लिए विशेष ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं का चयन किया है:

Pepperworldhotshop.com: इस विशेष ऑनलाइन दुकान में आप जैविक गुणवत्ता वाले मिर्च के पौधे खरीद सकते हैं। मिर्च के तेल और मसाले जैसे मिर्च उत्पाद भी हैं।

Dehner.de: ऑनलाइन गार्डन सेंटर में बारहमासी और हाउसप्लांट से लेकर सब्जियों की एक विस्तृत विविधता तक के उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसमें मिर्च के पौधों का एक बड़ा चयन भी शामिल है।

Peperonchili.com: मिर्च में विशेषज्ञता वाला एक और ऑनलाइन रिटेलर, जिसके पास मिर्च के पौधों और उन्हें उगाने के लिए एक्सेसरीज़ का चयन है।

सही मिर्च खरीदने के बाद बगीचे में जाने के रास्ते में कुछ नहीं आता। करने के लिए एक गाइड मिर्च के पौधे हमारे विशेष लेख में यहां पाया जा सकता है।