सूरजमुखी: रोपण, देखभाल और कटाई के बारे में सब कुछ

सूरजमुखी गर्मियों का प्रतीक हैं और हर बगीचे और बालकनी में एक अच्छा मूड लाते हैं। हमारे पास आपके सूरजमुखी के लिए उपयोगी टिप्स हैं।

ग्रीष्म, सूर्य, सूरजमुखी - सूरजमुखी का जीनस (हेलियनथस) फूलों की दुनिया की ग्रीष्मकालीन आत्मा का प्रतीक है। चाहे बगीचे में मीटर-ऊंचे नमूने हों, गमले के लिए छोटी किस्में हों या फूलदान में विशेष रूप से रंगीन फूल: The सूर्य के उपासक हर जगह अच्छे लगते हैं और जब उन्हें पर्याप्त मात्रा में सूर्य, पानी और पोषक तत्व दिए जाते हैं तो वे असली आंख को पकड़ने वाले बन जाते हैं आपूर्ति की जाती है। अपने अमृत और बीजों के साथ, वे न केवल देशी कीड़ों, पक्षियों और अन्य जानवरों के लिए भोजन का स्रोत प्रदान करते हैं। हॉबी माली अपनी फसल का उपयोग स्वस्थ नाश्ते के रूप में, तेल उत्पादन के लिए या अगले सीजन के लिए बीज के रूप में भी कर सकता है।

सूरजमुखी: अर्थ, उत्पत्ति और गुण

अपने बड़े, पीले फूलों के साथ, सूरजमुखी गर्म मौसम का प्रतीक है। क्योंकि बड़े फूल न केवल एक सूरज के समान होते हैं, जीवन देने वाली रोशनी के लिए इन पौधों का प्यार इतना आगे जाता है कि फूल सूरज के ऊपर के दिन का पालन करता है। वह पूरे दिन सूरज को कभी अपनी आंखों से ओझल नहीं होने देती और शाम को बिछड़ने से दुखी होकर अपना खिलना बंद कर देती है। साथ ही साथ गुलदाउदी (गुलदाउदी) तथा डहलियासी (मेक्सिको का रंगीन फूलों का बड़ा पौधा) सूरजमुखी सूरजमुखी परिवार से संबंधित है (एस्टरेसिया). जीनस में 67 प्रजातियां शामिल हैं, जो सभी उत्तरी अमेरिका से आती हैं। पहले से ही लगभग 2500 ई.पू Chr. इस महाद्वीप पर सूरजमुखी को प्रमाणित रूप से उगाया जाता था। आजकल, उपहार के रूप में सूरजमुखी देना "आई लाइक यू" की एक ईमानदार अभिव्यक्ति है।

वार्षिक और बारहमासी दोनों पौधे हैं जो 20 सेंटीमीटर से 4.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। यूरोप में, वास्तविक सूरजमुखी (सूरजमुखी) और यह सूरजमूखी का पौधा (हेलियनथस ट्यूबरोसस) फसलों के रूप में जाना जाता है। उनका उपयोग भोजन, चारा फसलों और बायोडीजल के उत्पादन के लिए भी किया जाता है। सूरजमुखी के बीज भी असली विटामिन बम हैं। इनमें विटामिन ए, बी, ई और एफ होते हैं, और वे वनस्पति प्रोटीन और खनिजों में भी समृद्ध हैं। जड़ें मजबूत होती हैं और गहरी होती हैं, जिससे सूरजमुखी बाद की फसलों के लिए मिट्टी को ढीला कर देता है।

सूरजमुखी: फूल अवधि

टोकरी के आकार के पुष्पक्रम प्रजातियों के आधार पर जून और अक्टूबर के बीच दिखाई देते हैं। बड़े छद्म फूलों में हजारों छोटी फूल जीभ होती है। फिर इनमें से प्रत्येक से एक सूरजमुखी का बीज बनता है।

सूरजमुखी की प्रजातियां: विकास और फूलों के रंग में विविधता

सूरजमुखी की प्रजाति (हेलियनथस) में 67 प्रजातियां शामिल हैं। उनमें से वार्षिक प्रजातियां हैं जैसे एच। वार्षिक, बल्कि बारहमासी प्रजातियां जैसे एच। डिकैपेटलस या एच।माइक्रोसेफालस. लेकिन न केवल प्रजातियों का धीरज अलग है। अनगिनत किस्में स्वयं को साधारण, अर्ध-दोहरे या दोहरे फूलों के साथ प्रस्तुत करती हैं। ऐसी किस्में जो छोटी रहती हैं जैसे'डबल बांका' या ,लिटिल लियो'बर्तन में विशेष रूप से अच्छे होते हैं, जबकि बड़ी किस्में जैसे'प्राडो रेड' या ,सोनिया'अपने बिस्तर को फूलों के धूप वाले समुद्र में बदल दें। फूलों के रंग विशिष्ट पीले स्वरों से लेकर 'के रूप में होते हैंअमेरिकी दिग्गज'संतरे की किस्मों के बारे में जैसे'सनरिच ऑरेंज'लाल और सफेद जैसी बहुरंगी किस्मों के लिए'फ्लोरिस्तान‘.

वार्षिक और बारहमासी की एक विस्तृत श्रृंखला सूरजमुखी की प्रजाति हमने यहां तुम्हारे लिथे बिछौने और घड़े के लिथे इकट्ठी की है।

गमलों में सूरजमुखी खरीदें और उनकी देखभाल करें

गमले में सूरजमुखी के साथ, आप सूरज को कहीं भी उगने दे सकते हैं। हालांकि, पौधे खरीदते समय, आपको हमेशा वयस्क पौधे के भविष्य के आकार को ध्यान में रखना चाहिए। खरीद के बाद, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पर्याप्त आपूर्ति हो, क्योंकि छोटे वाले ऊर्जा ऊर्जा संयंत्र बड़ी मात्रा में बायोमास का उत्पादन करते हैं और तदनुसार पानी का तेजी से उपयोग करते हैं साथ ही पोषक तत्व।

गमलों में सूरजमुखी: खरीदते समय इस पर विचार किया जाना चाहिए

हमेशा दुकानों में सूरजमुखी की सही किस्म के बारे में पूछें। सब कुछ 30 सेंटीमीटर से लेकर कई मीटर ऊंचाई तक दर्शाया गया है। छोटी किस्में जैसे 'पचीनो‘, ‚झाई' या ,नारंगी सूरज‘. नहीं तो व्यापार में पौधे न तो पानी में खड़े हों और न ही मिट्टी पूरी तरह से सूखी हो। पीले और भूरे रंग के पत्ते अनुचित देखभाल और एक बीमार पौधे का संकेत देते हैं। एक सुंदर रूप से बढ़ने वाला पौधा चुनना सबसे अच्छा है जिसमें मजबूत हरी पत्तियां हों और जिनके फूल अभी तक नहीं खुले हैं। कीटों के लिए भी पौधे की हमेशा जाँच करें।

सूरजमुखी को गमलों में रखें, खाद दें और पानी दें

सूरजमुखी को सूरज की जरूरत होती है, चाहे वे गमले में हों या बिस्तर में। वे केवल धूप वाली जगह में ही वास्तव में खुश होते हैं। प्रकाश पौधों को बहुत अधिक ऊर्जा देता है, जिससे सूर्य उपासकों की वृद्धि सचमुच फट जाती है। इसलिए, खुश फूल को भारी मात्रा में पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित सफल देखभाल पर लागू होता है:

• पानी देना: बहुत अधिक पानी की खपत; मिट्टी को हमेशा नम रखें; जलभराव से बचें
• उर्वरक: विकास के चरण में नियमित रूप से हमारे जैसे जैविक धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक के साथ प्लांटुरा जैविक फूल उर्वरक, खाद डालना। संयोग से, फूल के मुरझाने के बाद उसे काटने की जरूरत नहीं है।

 अधिक विस्तृत जानकारी गमले में सूरजमुखी आप यहां पाएंगे।

सूरजमुखी और बुवाई को प्राथमिकता दें

हड़ताली धारीदार सूरजमुखी के बीज न केवल खाने में बहुत अच्छे होते हैं, इनका उपयोग पौधों को गुणा करने के लिए भी किया जा सकता है। इस तरह, आप अगले वर्ष के लिए बीज तैयार करने के लिए वार्षिक सूरजमुखी की मूल्यवान फसल का कुछ हिस्सा बचा सकते हैं। बीज मार्च में एक बड़े बर्तन में एक जल निकासी छेद और तश्तरी के साथ बोया जाता है।

सूरजमुखी की बुवाई करते समय, निम्न कार्य करें:

• बर्तन के तल पर बजरी या बर्तनों से बनी जल निकासी परत बिछाएं
• गमले को गमले की मिट्टी या बगीचे की मिट्टी और पकी हुई खाद के मिश्रण से भरें
• बीज को जमीन में लगभग 1 सेमी गहराई में बोयें (डार्क जर्मिनेटर)
• मिट्टी को अच्छी तरह से पानी दें
• मिट्टी को हमेशा नम रखें, नियमित रूप से और अच्छी तरह से पानी दें
• स्थान: धूप से आंशिक छाया; खिड़की
• तापमान: लगभग 15-20 डिग्री सेल्सियस
• अंकुरण समय: 8-14 दिन

बुवाई के समय हमेशा असफलताओं की अपेक्षा करें। इसलिए आपको गमले में जितना चाहें उतना बीज बोना चाहिए। यदि बहुत सारे सूरजमुखी के बीज अंकुरित हो गए हैं और बर्तन बहुत छोटा हो गया है, तो रोपे को कम से कम दस सेंटीमीटर अलग कर दिया जाता है या अपने बर्तन में रखा जाता है। यहां अवसर का लाभ उठाएं और कमजोर, छोटे पौधों को छांटें। चुभने के बाद, पानी फिर से अच्छी तरह डाला जाता है और मिट्टी को नम रखा जाता है। अंकुरण के दौरान और एक युवा पौधे के रूप में सूरजमुखी को अभी भी बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। 30 सेंटीमीटर के आकार से, पौधों की पानी की आवश्यकता कम होती है। मई के मध्य से अंतत: थोड़ी धूप लगाई जा सकती है।

बिस्तर में सूरजमुखी के पौधे लगाएं और उनकी देखभाल करें

चाहे पृष्ठभूमि पौधों के रूप में बड़ी किस्में हों या अन्य हरियाली के बीच रंग के चमकीले छींटे के रूप में छोटे: सूरजमुखी हर बिस्तर में अद्भुत दिखते हैं। क्योंकि जब आप सूर्य उपासकों को देखते हैं तो आपका मूड तुरंत अच्छा हो जाता है। हालांकि, उचित देखभाल की आवश्यकता है ताकि फूल शरद ऋतु में अच्छी तरह चमक सकें।

सूरजमुखी रोपण: कब और कैसे?

सूरजमुखी को मई के मध्य में लगाया जाता है जब पाले का कोई खतरा नहीं रह जाता है। ऐसा करने के लिए, पौधे को रोपण छेद में रूट बॉल की परिधि के दोगुने के साथ रखें और इसे बगीचे की मिट्टी और खाद के मिश्रण से भरें। रोपण की दूरी लगभग 50 सेमी होनी चाहिए। पृथ्वी को हल्के से दबाया जाता है और फिर ठीक से डाला जाता है।

के बारे में अधिक सूरजमुखी रोपण, चाहे बिस्तर में हो या गमले में, आप यहां पता लगा सकते हैं।

बिस्तर में सूरजमुखी को पानी और खाद दें

सूरजमुखी सूरज की रोशनी में नहाना पसंद करता है, लेकिन दुर्भाग्य से वाष्पीकरण के कारण बहुत सारा पानी नष्ट हो जाता है। पौधे को इसे अपनी जड़ों के माध्यम से फिर से ऊपर उठाना होगा। इसलिए जैसे ही मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाए, सूरजमुखी को उदारतापूर्वक बिस्तर में डाल दें। गर्मियों में, आपको दिन में दो बार पानी के लिए भी पहुंचना पड़ सकता है। हमेशा सुबह या शाम को पानी दें। बढ़ते समय मुख्य रूप से जैविक जैविक उर्वरक के साथ खाद डालना सबसे अच्छा है। हमारी प्लांटुरा जैविक फूल उर्वरक सूरजमुखी के लिए आदर्श है और मिट्टी के जीवन को भी मजबूत करता है और इसलिए खनिज उर्वरकों की तुलना में हमारे पर्यावरण के लिए कम हानिकारक है। बारहमासी सूरजमुखी अब सितंबर से निषेचित नहीं होते हैं।

सूरजमुखी: सीधे बिछौने में बोयें

सूरजमुखी को सीधे बिस्तर में भी आसानी से बोया जा सकता है। अप्रैल में बीजों को दो से तीन सेंटीमीटर गहराई में बोया जाता है। बगीचे की मिट्टी को पहले खाद के साथ मिलाया जाता है और इसे हमेशा बुवाई के स्थान से नम रखा जाता है। लगभग 15 से 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, पहली रोपाई 14 दिनों के भीतर नवीनतम में दिखाई देनी चाहिए।

फूलदान में सूरजमुखी

सूरजमुखी भी फूलदान में अपने गर्मियों के आकर्षण को बुझाते हैं। यहां, हालांकि, न केवल फूलदान को यथासंभव मंचित करना महत्वपूर्ण है। सही कट के साथ और इष्टतम परिस्थितियों में, आप कटे हुए फूल का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं और इसे फूलदान में अधिक समय तक बना सकते हैं।

फूलदान के लिए सूरजमुखी काटें

काटने का सबसे अच्छा समय सूखे दिन में सुबह जल्दी होता है। ऐसा करने के लिए, एक फूल चुनें जो थोड़ा खुला हो, लेकिन अभी तक पूरी तरह से नहीं। अब, चयनित सूरजमुखी को काटते समय, निम्न कार्य करें:

• स्वच्छ, तीक्ष्ण सेकटरों का प्रयोग करें
• फूल को वांछित तने की लंबाई से काट लें
• निचली पत्तियों को हटा दें
• कटी हुई सतह को एक कोण पर काटें
• कटी हुई सतह को लगभग 2 सेमी गहराई में काटें
• कटी हुई सतह को कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी में डुबोएं

कटे हुए सूरजमुखी को फिर सीधे धूप और ड्राफ्ट से सुरक्षित जगह पर ताजे पानी से भरे फूलदान में रखा जाता है।

फूलदान में सूरजमुखी की देखभाल

यहां तक ​​कि जब कटे हुए फूल नहीं उगते हैं, तब भी उन्हें एक निश्चित मात्रा में देखभाल की आवश्यकता होती है। इसलिए, हर दो दिन में कटी हुई सतह को ट्रिम करें। यहां तक ​​कि आपको कलश में रखे पानी को भी प्रतिदिन बदलना चाहिए।

और ज़्यादा फूलदान में सूरजमुखी यहां भी पाया जा सकता है।

अपने बगीचे से सूरजमुखी के बीजों की कटाई करें

फूल आने के बाद, पुष्पक्रम पौधे पर छोड़ दिए जाते हैं क्योंकि वहां बीज पकते रहते हैं। पक्षियों को दूर रखने के लिए पौधे पर पकने वाले बीजों को पारगम्य कपड़े से भी ढका जा सकता है। जैसे ही फूल का सिर पूरी तरह से सूख जाता है, इसे काटा जाता है। फिर यह नीचे लटक जाता है और सूरजमुखी के बीजों को आसानी से छीला जा सकता है। पक्षी विकर्षक कपड़े को तने से एक साथ खींचे और उसे सील कर दें। उसके बाद, फूल के सिर को काट दिया जाता है और एक सूखी, हवादार जगह पर लटका दिया जाता है। बीज अपने आप कपड़े में गिर जाते हैं और कुछ दिनों के बाद एकत्र किए जा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप फूल आने के बाद सिर को काट सकते हैं और इसे परिपक्व और घर के अंदर सूखने दे सकते हैं। इसके बाद बीजों को एक सूखी, ठंडी, हवादार और अंधेरी जगह पर तब तक रखा जाता है जब तक कि वे बो न जाएं।

सूरजमुखी न केवल रास्ते में एक अच्छा आंकड़ा काटते हैं, वे फूलदान में रंगीन आंखों को पकड़ने वाले भी होते हैं। यह लेख आपको के लिए सर्वोत्तम टिप्स प्रदान करेगा फूलदान में सूरजमुखी.