5 फल जिनके बारे में आपको अभी तक पता नहीं होने की गारंटी है

अगर आपको लगता है कि फल आने पर आपने देखा और सब कुछ आजमाया, तो आप गलत थे - यहां पढ़ें कि आपको कौन से 5 अज्ञात फल जानने चाहिए।

जो कोई भी कभी दूर देशों में गया है और अपनी स्थानीय संस्कृति और परिदृश्य में खुद को विसर्जित कर दिया है, उसे भी स्थानीय खाने की आदतों के संपर्क में आना चाहिए। तो यह आश्चर्य की बात नहीं है कि सेब और नाशपाती के अलावा अन्य प्रकार के फल भी हैं जो अभी भी हमारे लिए अज्ञात हैं। विदेशी फल कई प्रकार के आकार और रंगों में आते हैं, जिनमें से कुछ हमारे लिए अकल्पनीय हैं। अंततः, हालांकि, निर्णायक कारक स्वाद है। यदि आप अगली बार प्रयोग करने की इच्छा और खुले विचारों को दिखाने में सक्षम हैं, तो आपको निम्नलिखित पाँच फलों को अवश्य आज़माना चाहिए।

1. जबुतिकाबा या ब्राजीलियाई अंगूर का पेड़

दुर्लभ बैंगनी फल मूल रूप से ब्राजील से आता है, लेकिन अब इसे फ्लोरिडा और ऑस्ट्रेलिया के कुछ हिस्सों में भी उगाया जाता है। यह पेड़ जैसी झाड़ियों के तने पर उगता है जो 12 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँच सकता है और इसे साल में पाँच बार तक काटा जा सकता है। फल गहरे अंगूर के समान होते हैं, लेकिन उनकी त्वचा मजबूत होती है जो उपभोग के लिए अनुपयुक्त होती है। मीठा स्वाद जैबुटिकाबा को जैम या वाइन में उपयोग के लिए आदर्श बनाता है, लेकिन यह अपने आप ही एक अच्छा फिगर भी काट देता है, उदाहरण के लिए फलों के सलाद में। पारंपरिक चिकित्सा में, यह दस्त और अस्थमा के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में प्रयोग किया जाता है।

2. कीवानो या हॉर्न खीरा

किवानो, जिसे हम "सींग ककड़ी" कहते हैं, की उत्पत्ति अफ्रीका में हुई है और अब इसे इज़राइल और न्यूजीलैंड में उगाया जाता है। यद्यपि जर्मनी में इसे प्राप्त करना अपेक्षाकृत आसान है, किवानो वास्तव में हमारे साथ नहीं पकड़ा गया है। यदि आप अपनी अगली खरीदारी पर एक प्रति प्राप्त करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि फल एक गहरे नारंगी रंग का है और रीढ़ जितना संभव हो उतना सख्त है। स्वाद के मामले में, किवानो नींबू, केला और जुनून फल के एक ताज़ा मिश्रण की याद दिलाता है और निश्चित रूप से अगले फलों के सलाद में एक विशेष उच्चारण जोड़ देगा। यदि आप हरे-मांसल फल चुनते हैं, तो आप न केवल अपनी जीभ के लिए कुछ अच्छा कर रहे हैं। इसकी उच्च विटामिन सी सामग्री और इसमें पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम के कारण कीवानो बहुत स्वस्थ है।

3. चमत्कारी फल या चमत्कारी बेरी

शायद आपने की असामान्य क्षमता के बारे में पहले ही सुना होगा चमत्कारी बेरी सुना है कि यह मसालेदार भोजन को मीठा-तीखा स्वाद देता है। चमत्कारिक फल इस प्रभाव का श्रेय ग्लाइकोप्रोटीन मिराकुलिन को देता है, जो हमारे स्वाद की कलियों की संवेदनशीलता पर एक चाल चलता है और सब कुछ मीठा खट्टा बना देता है। लाल जामुन मूल रूप से अफ्रीका से आते हैं, मोटे तौर पर एक जैतून के आकार के होते हैं और एक क्रैनबेरी के समान स्वाद होते हैं। हर चीज में एक निश्चित मिठास जोड़ने का प्रभाव, हालांकि, केवल कुछ मजाकिया लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है स्वाद प्रयोग करने के लिए, लेकिन भविष्य में मधुमेह के दिलों के लिए कम कैलोरी स्वीटनर विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है तेजी से धड़कने दो।

4. Açai berry

यह पाउडर, जूस, प्यूरी या कैप्सूल के रूप में बेचा जाता है और महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। बेरी, जो अमेज़ॅन के वर्षावनों से आती है, दक्षिण अमेरिका में एक मुख्य भोजन है और मूसली, डेसर्ट या स्मूदी के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त के रूप में कार्य करता है। जर्मनी में, इसमें मौजूद कई विटामिन, खनिज और फाइबर के कारण, यह तथाकथित "सुपरफ़ूड“. यह भी कहा जाता है कि इसमें उपचार शक्तियां होती हैं, उदाहरण के लिए इसे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए कहा जाता है, सूजन को रोकें, दिल को मजबूत करें, त्वचा को फिर से जीवंत करें और कैंसर से लड़ें सहयोग।

5. चेरीमोया या चीनी सेब

पहले से ही इंकास द्वारा मूल्यवान विदेशी फल, यूरोप में भी हमारे लिए अपना रास्ता खोज लिया है। चेरिमोया, जो स्पेन में अन्य स्थानों के साथ उगाया जाता है, लगभग एक सेब के आकार का होता है और इसके अंदर बड़े काले पिप्स होते हैं। हालांकि, इन्हें भोजन के साथ नहीं खाना चाहिए। दिल के आकार के फल आमतौर पर दुकान में अभी भी कच्चे होते हैं, लेकिन कुछ दिनों के बाद इनका आनंद लिया जा सकता है। सफेद मांस स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी क्रीम के स्वाद की याद दिलाता है और इसे आसानी से बाहर निकाला जा सकता है। इसमें बहुत सारे विटामिन सी के साथ-साथ विभिन्न खनिज भी होते हैं और यह एक असामान्य मिठाई तैयार करने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।

तो, अगली बार जब आप सुपरमार्केट जाएँ: अपनी आँखें खुली रखें। फलों की श्रेणी पर करीब से नज़र डालने से निश्चित रूप से इन सुपर फलों में से एक की खोज हो सकती है। थोड़ी सी हिम्मत और प्रयोग करने की इच्छा के साथ, आपको एक नया पसंदीदा फल मिल सकता है और अगली बार जब आप किसी अतिथि से मिलने जाते हैं तो असामान्य रचनाओं से प्रभावित हो सकते हैं।