स्टार ऐनीज़ इलिसियम वर्म, जिसे चीनी स्टार ऐनीज़ के नाम से भी जाना जाता है, एकमात्र प्रकार का खाद्य है। इसके विपरीत, जापानी स्टार ऐनीज़ (इलिकियम एनिसैटम), जिसके फल बहुत हद तक असली से मिलते-जुलते हैं, बेहद जहरीले होते हैं। अपनी मातृभूमि में, असली स्टार ऐनीज़ एक छोटे सदाबहार पेड़ के रूप में उगता है। हमारे अक्षांशों में यह अपेक्षाकृत दुर्लभ है। आप विशेष रूप से वनस्पति उद्यान में इसकी प्रशंसा कर सकते हैं। सब कुछ होते हुए भी इसे हाउसप्लांट के रूप में रखा जा सकता है। गर्मियों में यह बाहर खड़ा हो सकता है, लेकिन सर्दियों में ठंढ से मुक्त होना चाहिए।
स्थान और सब्सट्रेट पर मांग
चूंकि इस पौधे को पर्याप्त प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए यह उज्ज्वल या उज्ज्वल होना चाहिए। आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर धूप प्राप्त करें, आदर्श रूप से एक शीतकालीन उद्यान या गर्म करने योग्य ग्रीनहाउस में। कोई अन्य उज्ज्वल और गर्म कमरा भी उपयुक्त है। सीधी धूप से बचना चाहिए और कमरे का तापमान आदर्श रूप से 17 से 20 डिग्री के बीच होना चाहिए। मई से, तथाकथित बर्फ संतों के बाद, पौधे को बाहर रखा जा सकता है।
संबंधित प्लांटर में पर्याप्त जल निकासी छेद और अच्छा जल निकासी z होना चाहिए। बी। मोटे बजरी से बना। पोषक तत्वों से भरपूर बगीचे की मिट्टी, एक धरण युक्त, खाद सब्सट्रेट, सामान्य मानक मिट्टी या रेत और पीट के साथ मिश्रित मिट्टी को सब्सट्रेट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा और ताजा से नम होना चाहिए।
युक्ति: यदि ऐनीज़ मई में बाहर चला जाता है, तो इसे पहले कुछ दिनों के लिए एक छायादार स्थान पर रखा जाना चाहिए ताकि यह धीरे-धीरे नई पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए अभ्यस्त हो सके। बाद में इसे किसी हल्के स्थान पर ले जाया जा सकता है।
स्टार ऐनीज़ की इष्टतम देखभाल
इलिसियम वर्म इस तरह से डाला जाना चाहिए कि सब्सट्रेट हमेशा समान रूप से नम हो लेकिन बहुत गीला न हो। पानी नियमित रूप से दिया जाना चाहिए, खासकर गर्मियों में। प्रत्येक पानी भरने से पहले शीर्ष सब्सट्रेट परत को सूखने देना सबसे अच्छा है। चूंकि स्टार ऐनीज़ को उच्च स्तर की आर्द्रता की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे नियमित रूप से चूने से मुक्त पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए, खासकर अगर यह पूरे वर्ष घर में हो। जून से अगस्त तक, स्टार ऐनीज़ को हर दो सप्ताह में निषेचित किया जा सकता है। यदि बाल्टी अच्छी तरह से जड़ें जमा चुकी है, तो आपको ताजी मिट्टी में और यदि आवश्यक हो, एक बड़ा बोने की मशीन में दोबारा लगाना चाहिए। इस हाउसप्लांट को पहली बार फल लगने में लगभग 15 साल लगते हैं। ऐसा भी हो सकता है कि किसी पौधे में बिल्कुल भी फल न लगें। क्या इसकी ऊंचाई लगभग है। जब यह 40-50 सेमी तक पहुंच जाता है, तो इसे लगभग एक तिहाई काट दिया जाना चाहिए। यदि आप केवल अंकुरों की युक्तियों को काटते हैं तो एक झाड़ीदार विकास प्राप्त किया जा सकता है।
ठीक से हाइबरनेट करें
- स्टार ऐनीज़ पर्याप्त हार्डी नहीं है।
- यह अधिकतम -12 डिग्री तक के तापमान का सामना कर सकता है।
- इस कारण से उसे पहले ठंढ से पहले सर्दियों के क्वार्टर में लाने की सलाह दी जाती है।
- सर्दी ज्यादा गर्म नहीं होनी चाहिए।
- तापमान 18 डिग्री से ऊपर नहीं बढ़ना चाहिए और 15 डिग्री से नीचे भी नहीं गिरना चाहिए।
- ठंड के मौसम में भी समय-समय पर सौंफ डालना पड़ता है।
- हालांकि, पानी को काफी कम करने की जरूरत है।
- सब्सट्रेट न तो पूरी तरह से सूखना चाहिए और न ही स्थायी रूप से बहुत गीला होना चाहिए।
- सर्दियों में शुष्क गर्म हवा जल्दी से मकड़ी के कण या स्केल कीड़े से संक्रमण का कारण बन सकती है।
- इसे रोकने के लिए, इष्टतम आर्द्रता सुनिश्चित की जानी चाहिए।
- यह कभी-कभी पौधों को गुनगुने पानी से छिड़काव करके किया जा सकता है।
- हो सके तो इसके लिए बारिश के पानी का इस्तेमाल करना चाहिए।
- सर्दियों में निषेचन की कोई आवश्यकता नहीं होती है।
गुणा
इससे पहले कि आप पौधे खरीदें, आप स्टार ऐनीज़ को फैलाने का भी प्रयास कर सकते हैं और ऐसा करने के दो संभावित तरीके हैं:
बीज के माध्यम से
वसंत में, छोटे मैगनोलिया जैसे, हरे-सफेद फूल दिखाई देते हैं, जिनसे स्टार ऐनीज़ के विशिष्ट फल, तथाकथित रोम विकसित होते हैं। आठ-नुकीले, कैप्सूल जैसे फल चमकदार, भूरे रंग के बीज होते हैं, इन 8 दांतों में से प्रत्येक में एक बीज होता है। इन बीजों को साल भर बोया जा सकता है। यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपको ताजे बीज प्राप्त हुए हैं, तो उन्हें पहले ठंडे उपचार (स्तरीकरण) के अधीन किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप उन्हें नम रेत के साथ एक प्लास्टिक बैग में डाल दें, जिसे आप बंद कर देते हैं और 1-2 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में लगभग 5 डिग्री के तापमान पर या, यदि उपलब्ध हो, कोल्ड स्टोर में स्टोर करते हैं। अन्य बंद बर्तनों में ऐसा हो सकता है कि बीज फफूंदी लग जाए।
इस समय के बाद, बीज को पोषक तत्व-गरीब बढ़ते माध्यम में लगभग 1 सेमी गहरा रखा जाता है। इस उद्देश्य के लिए, z. बी। कोकोहुम या वाणिज्यिक पॉटिंग मिट्टी को पेर्लाइट या रेत के साथ मिलाया जाता है। निरंतर आर्द्रता सुनिश्चित करने के लिए, खेती के बर्तन को कांच या पारभासी फिल्म से ढक दें। दोनों को समय-समय पर हटाया जाना चाहिए और सब्सट्रेट हवादार होना चाहिए। फिर आप अंकुरण तक 22 से 25 डिग्री के बीच तापमान पर पूरी चीज को एक उज्ज्वल, पूर्ण सूर्य स्थान पर नहीं रखते। एक बार जब छोटे पौधे पहली छोटी पत्तियों के साथ बन जाते हैं, तो उन्हें अलग किया जा सकता है या व्यक्तिगत रूप से गमलों में लगाया जा सकता है।
युक्ति: खरीदे गए फलों के बीज जो विशेष रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए बेचे जाते हैं, आमतौर पर अंकुरण के लिए सक्षम नहीं होते हैं और इसलिए खेती के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। बहुत भाग्य के साथ, आप विशेषज्ञ नर्सरी में उपयुक्त बीज या युवा पौधे प्राप्त कर सकते हैं।
कटिंग द्वारा
मौजूदा पौधों की छंटाई करते समय प्रसार के लिए कटिंग प्राप्त की जा सकती है। अच्छी तरह से परिपक्व लेकिन लिग्निफाइड शूट टिप्स का उपयोग नहीं किया जाता है। प्रत्येक कटिंग लगभग 6-20 इंच लंबी और लगभग. होनी चाहिए
2-3 जोड़े पत्ते। वाष्पीकरण को यथासंभव कम रखने के लिए बड़े पत्तों को आधा काट दिया जाता है। फिर कटिंग को छोटे बर्तनों में एक पारगम्य और पोषक तत्व-गरीब सब्सट्रेट में रखा जाता है और उनके ऊपर एक फिल्म रखी जाती है।यहां भी, बढ़ते माध्यम में रेत या पेर्लाइट को मिलाने की सलाह दी जाती है। 20 से 25 डिग्री के बीच मिट्टी के तापमान पर, आमतौर पर लगभग 3-4 सप्ताह के बाद जड़ें निकल जाती हैं। यदि कटिंग पर जड़ें बन गई हैं, तो यह पहली शूटिंग द्वारा दिखाया गया है। यदि ऐसा है, तो पन्नी को हटाया जा सकता है और युवा पौधों की आगे खेती की जा सकती है। यदि किसी बिंदु पर गमलों की जड़ें अच्छी होती हैं, तो उन्हें बड़े गमलों में प्रत्यारोपित किया जाता है। यदि पौधे काफी बड़े हैं, तो बेहतर शाखाओं को प्राप्त करने के लिए अंकुरों की युक्तियों को काटा जा सकता है।
कीट
अपेक्षित सबसे आम कीट हैं:
मकड़ी की कुटकी
सर्दियों के दौरान अपर्याप्त आर्द्रता के कारण मकड़ी के कण अक्सर दिखाई देते हैं। उन्हें पत्ती की धुरी पर महीन सफेद जाले से पहचाना जा सकता है। इसका मुकाबला करने के लिए अक्सर एक संपूर्ण स्नान पर्याप्त होता है। पत्तियों के नीचे के हिस्से को भी नहीं भूलना चाहिए। फिर पौधे को उपयुक्त स्प्रे से उपचारित करना चाहिए। एक नियम के रूप में, आपको निश्चित अंतराल पर कई बार स्प्रे करना होगा।
स्केल कीड़े
बड़े पैमाने पर कीट के संक्रमण को छोटे भूरे रंग के लेबल से पहचाना जा सकता है, जो मुख्य रूप से ट्रंक और शाखाओं पर होते हैं या भटका हुआ बैठना। इसका मुकाबला करने के लिए विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं के प्रणालीगत एजेंटों का उपयोग किया जा सकता है। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पौध संरक्षण छड़ें आमतौर पर पर्याप्त रूप से प्रभावी नहीं होती हैं क्योंकि उनमें उर्वरक भी होते हैं और विषाक्त पदार्थों की सांद्रता अक्सर बहुत कम होती है।
युक्ति: कीटों से संक्रमण को रोकने के लिए, पर्याप्त आर्द्रता सुनिश्चित करने के लिए हमेशा ध्यान रखा जाना चाहिए, उदाहरण के लिए पौधों को नियमित रूप से पानी से छिड़काव करके। स्प्रे का उपयोग करते समय, आपको संबंधित निर्माता के विनिर्देशों का सख्ती से पालन करना चाहिए।
निष्कर्ष
यदि आप स्वयं सौंफ उगाना चाहते हैं, तो आपको यह विचार करना चाहिए कि इस देश में इसे केवल गमलों में उगाया जाता है, अर्थात एक हाउसप्लांट के रूप में। यह वसंत से शरद ऋतु तक बाहर खड़ा हो सकता है। हालांकि, पहली ठंढ से पहले, उसे सर्दियों के क्वार्टर में जाना चाहिए। हालाँकि, पौधों को पहली बार फल देने में कुछ साल लग सकते हैं।