स्नैक गार्डन: बनाने के लिए टिप्स और पौधे

बच्चे सीधे झाड़ी से ताजे फलों को कुतरना पसंद करते हैं। यहां आपको अपना खुद का स्नैक गार्डन बनाने की युक्तियां मिलेंगी जो युवा और वृद्धों को प्रसन्न करेंगी।

गर्मियों में युवा और बूढ़े क्या प्रेरित करते हैं? सही - मीठे जामुन और ताजे फल। स्वस्थ मिठाइयाँ सबसे अच्छी लगती हैं जब आप उन्हें सीधे अपने बगीचे में झाड़ी से खरीदते हैं चुन सकते हैं, यही कारण है कि स्नैक गार्डन बच्चों के लिए एक चंचल तरीके से बगीचे के लिए एक शानदार अवसर है परिचय देना। इसके अलावा, रंगीन फल न केवल अच्छे स्वाद लेते हैं, बल्कि किसी भी तरह से फूलों और सह से कमतर नहीं होते हैं। तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि स्नैक गार्डन न केवल बच्चों के लिए बल्कि वयस्कों के लिए भी एक परम आवश्यक है। लेकिन आप मीठे दाँत वालों के लिए ऐसा स्वर्ग कैसे बनाते हैं और कौन से पौधे सबसे अच्छे हैं? इस लेख में हम आपके बगीचे में स्नैक कॉर्नर बनाने का सबसे अच्छा तरीका बताते हैं।

स्नैक गार्डन बनाएं

एक स्नैक गार्डन बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है, आखिरकार, यह सभी गर्मियों में मीठे और स्वस्थ व्यंजन प्रदान करता है। सौभाग्य से, यदि आप कुछ युक्तियों का पालन करते हैं तो इस तरह से बिस्तर बनाना बच्चों का खेल है।

1. सही समय

स्नैक गार्डन बनाते समय सबसे महत्वपूर्ण प्रश्नों में से एक सही समय चुनना है। शरद ऋतु की शुरुआत में रोपण शुरू करना आदर्श है: इस बिंदु पर, बेरी झाड़ियों और फलों के पेड़ होने चाहिए लगाए जाएं ताकि उनके पास नई जड़ें बनाने के लिए अधिक समय हो - साथ ही वे समग्र रूप से मजबूत विकास करें दिन। सब्जियां भी पसंद करनी चाहिए गाजर (डकस कैरोटा सबस्प सैटाईवस) या मूली (राफनुससैटाईवस वर. सैटाईवस) उगाए जाते हैं, उन्हें आसानी से वसंत में बगीचे के एक क्षेत्र में फिर से बोया जा सकता है जिसे इस उद्देश्य के लिए मुक्त रखा गया है।

2. सही स्थान

एक सफल स्नैक गार्डन के लिए स्थान का विशेष महत्व है जिसमें एक समृद्ध फसल भी होती है। स्नैक गार्डन के लिए उपयुक्त अधिकांश पौधे सूरज से प्यार करते हैं। विशेष रूप से जामुन उनमें से पर्याप्त नहीं मिल सकते हैं और हल्की बाढ़ वाले स्थान में न केवल अधिक उत्पादन करते हैं, बल्कि मीठे फल भी होते हैं। मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए और रोपण से पहले खाद आपूर्ति की जा सकती है - एक भारी, पोषक तत्व-गरीब मिट्टी अधिकांश स्नैक पौधों के लिए एक डरावनी है। हालाँकि, यदि आपके पास बहुत कम जगह है या कोई उपयुक्त स्थान उपलब्ध नहीं है, तो आपको दुखी होने की आवश्यकता नहीं है: स्नैक गार्डन के लिए कई उपयुक्त पौधे छत या बालकनी पर गमलों में भी मिल सकते हैं खेती करना। NS प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी गमलों में उगाने के लिए एक इष्टतम विकल्प है। यह आपके पौधों को आदर्श पोषक तत्व प्रदान करता है और टिकाऊ और पूरी तरह से पशु-मुक्त भी है।

3. योजना

एक बार जब आपको सही स्थान मिल जाता है, तो योजना का एक बड़ा हिस्सा पहले ही पूरा हो चुका होता है। हालाँकि, एक महत्वपूर्ण प्रश्न बना रहता है: आपके स्नैक गार्डन में कौन से और सबसे बढ़कर कितने पौधे होने चाहिए? पौधों का चयन करते समय, आपको केवल अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार ही जाना चाहिए - फल और सब्जियां जिन्हें कोई भी कुतरता नहीं है, केवल अनावश्यक स्थान लेता है। जब अलग-अलग पौधों की संख्या की बात आती है, तो आपको थोड़ा सावधान रहना चाहिए: अंतरिक्ष का सर्वोत्तम संभव उपयोग करने के लिए बहुत जल्दी आप पौधों को एक साथ बहुत करीब रख देते हैं। लेकिन अगर पौधे बहुत करीब हैं, तो वे जल्दी से मिट्टी से बाहर निकल जाते हैं और बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। अंत में, आपको अपने पौधों का सटीक स्थान निर्धारित करना चाहिए। हर पौधा एक-दूसरे के अनुकूल नहीं होता - इसलिए सुनिश्चित करें कि आप ऐसे पौधों को एक-दूसरे के बगल में रखें जिनका एक-दूसरे पर सबसे अधिक सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

4. तैयारी और बुवाई

इससे पहले कि आप अपने स्नैक गार्डन को बोना या बोना शुरू करें, आपको अच्छी तरह से खरपतवार हटा देना चाहिए और अपने बिस्तर को ढीला कर देना चाहिए। पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी में, खाद या दीर्घकालिक जैविक उर्वरक - उदाहरण के लिए प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक - नए संयंत्रों को अच्छा आपूर्ति आधार प्रदान करने के लिए निगमित किया जाए। पौधों को बोया जाता है या जमीन में स्थापित किया जाता है क्योंकि पहले से उगाए गए पौधे स्वाद का विषय है: बेरी झाड़ियों के साथ और फलों के पेड़, हालांकि, पहले से उगाए गए पौधों को खरीदने की सलाह दी जाती है, क्योंकि बीजों से प्रचार करना अक्सर मुश्किल होता है और थकाऊ। दूसरी ओर, कई सब्जियां, स्वयं बीज से आसानी से उगाई जा सकती हैं। बुवाई की सही गहराई पर ध्यान दें: यह इस पर निर्भर करता है कि क्या यह एक है हल्का या गहरा रोगाणु कार्य करता है, यह विभिन्न गहराई का हो सकता है।

5. देखभाल और फसल

एक स्नैक गार्डन को भी नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है यदि उसके फलों को फलना-फूलना है। यहां नियमित रूप से पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - गर्मियों में, पौधे के प्रकार के आधार पर, आप लगभग हर दिन थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं। वाष्पीकरण को कुछ हद तक कम करने के लिए, गीली घास की एक परत के साथ काम करना उचित है, खासकर बेरी झाड़ियों के साथ। इसका यह भी फायदा है कि खरपतवार का दबाव काफी कम हो जाता है। हालांकि, आपको रेक नहीं करना चाहिए - चूंकि अधिकांश जामुन उथले-जड़ वाले होते हैं, यह उनकी संवेदनशील जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके अलावा, बेरी झाड़ियों को नियमित रूप से पतला किया जाना चाहिए ताकि वे वर्षों बाद भी अच्छी फसल ला सकें।

फल पकते ही उसकी कटाई हो जाती है और आपको कुछ मीठा खाने की भूख लगती है - आखिर यह एक स्नैक गार्डन है। लेकिन भले ही बीच-बीच में झटपट ट्रीट इतना लुभावना लगे, आपको खाने से पहले फलों को हमेशा धोना चाहिए: कीटनाशकों के अवशेष, गंदगी, कीड़े और (विशेषकर ग्रामीण क्षेत्रों में) फॉक्स टैपवार्म अन्यथा आपकी भूख खो सकते हैं खराब करना।

स्नैक गार्डन के लिए सही पौधे

पसंद की पीड़ा: जब आप एक नया स्नैक गार्डन बनाते हैं, तो आप जल्दी से विभिन्न पौधों के अंतहीन चयन के साथ सामना करते हैं। हालांकि, आपको नीचे पता चलेगा कि स्नैक गार्डन के लिए कौन से पौधे सबसे उपयुक्त हैं।

1. स्नैक गार्डन के लिए जामुन

नैशगार्टन में बेरी की झाड़ियाँ एक परम आवश्यक हैं: मीठे व्यंजन गर्मियों में आदर्श होते हैं और विशेष रूप से बच्चों के साथ लोकप्रिय होते हैं। बेशक क्लासिक है कि स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया). a. का उपयोग करना विशेष रूप से उचित है स्ट्रॉबेरी किस्म एक को चुनने के लिए जो कई बार पहनता है - ताकि आप सभी गर्मियों में लंबे समय तक नाश्ता कर सकें। यहां तक ​​की रास्पबेरी (रूबस इडियस), किशमिश (रिब्स) तथा ब्लैकबेरी (रूबस) स्नैक गार्डन के लिए उपयुक्त हैं। यदि आप इसे थोड़ा खट्टा पसंद करते हैं, तो आप हमसे जुड़ सकते हैं करौंदे (रिब्स उवा-क्रिस्पा) अच्छी सलाह दी। यहां तक ​​की ब्लू बैरीज़ (वैक्सीनियम मायर्टिलस) महान स्नैक प्लांट हैं, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पौधे को अम्लीय मिट्टी के लिए प्राथमिकता है।

2. स्नैक गार्डन के लिए फल

फलों के फल भी गर्मियों में बच्चों को खूब भाते हैं। दुर्भाग्य से, पेड़ अक्सर बहुत अधिक जगह लेते हैं और फलों के साथ शाखाएं इतनी ऊंची लटकती हैं कि गुजरने में उन्हें उठाया नहीं जा सकता। बौने फलों के पेड़ एक उपाय प्रदान करते हैं स्तंभ फल: उनकी कमजोर वृद्धि के कारण, वे केवल एक छोटे आकार तक पहुँचते हैं और इसलिए उन्हें आश्चर्यजनक रूप से एक मीठे स्थान में एकीकृत किया जा सकता है। विशेष रूप से मीठी चेरी (आलू), लेकिन सेब (मैलस) या बेर (प्रूनस डोमेस्टिका) स्नैक बेड का मुख्य आकर्षण बनें।

3. स्नैक गार्डन के लिए सब्जियां

कई बच्चे लगातार सब्जियां खाने से इनकार करते हैं - जब तक कि निश्चित रूप से, उन्हें नैशगार्टन से घर में उगाई जाने वाली सब्जियों को आज़माने की अनुमति नहीं दी जाती है। यहां की सबसे अच्छी प्रजातियां वे हैं जो अपने आकार और स्वाद के कारण कटाई के तुरंत बाद खाई जा सकती हैं। खासकर टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) और गाजर इसलिए लोकप्रिय हैं। इसके अलावा तथाकथित मिनी सब्जियां, यानी का छोटा संस्करण लाल शिमला मिर्च (शिमला मिर्च), खीरा (कुकुमिस सैटिवस) तथा तुरई (कुकुर्बिता पेपो वर. गिरोमोंटीना), स्नैक बेड में एक अच्छा आंकड़ा काटता है। दूसरी ओर, वयस्क तीखा मूली या ताज़े चुने हुए सलाद का आनंद लेते हैं (लैक्टुका सैटिवा).

4. स्नैक गार्डन के लिए जड़ी-बूटियाँ

तत्काल खाने के लिए जड़ी बूटी? हाँ, वास्तव में हैं। विशेष रूप से सुगंधित पुदीना (मेंथा) असंसाधित मुंह में भी अपना रास्ता खोज सकता है, हालांकि यह सभी प्रकार के ग्रीष्मकालीन पेय और भोजन के लिए भी आश्चर्यजनक रूप से उपयुक्त है। मीठी पत्ती (स्टेविया), जिसे स्टीविया के रूप में भी जाना जाता है, अपने नाम पर खरा उतरता है और कच्चे मीठे प्रलोभन के रूप में भी काम कर सकता है। लेकिन नीबू बाम (मेलिसाofficinalis) या अजमोद (पेट्रोसिलियम क्रिस्पम एसएसपी क्रिस्पम) एक वास्तविक इलाज हैं।