पहाड़ी बिस्तर: बनाने और लगाने के लिए युक्तियाँ

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कई माली पहाड़ी बिस्तरों की कसम खाते हैं। हम इसके फायदे और नुकसान बताते हैं और आपको दिखाते हैं कि कैसे अपना खुद का पहाड़ी बिस्तर ठीक से बनाया और लगाया जाए।

बगीचे में पहाड़ी बिस्तर
कई हॉबी गार्डनर्स के साथ हिल बेड लोकप्रिय हैं [फोटो: एल्मर गुबिश / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

अंतर्वस्तु

  • एक पहाड़ी क्या है?
  • एक पहाड़ी का निर्माण करें: यह इस तरह काम करता है
    • पहाड़ी तल की परतों की सूची
    • पहाड़ी के लिए उचित सिंचाई
  • प्लांट हिलबेड
  • कौन सी सब्जियां पहाड़ी के लिए उपयुक्त हैं?
  • पहाड़ी में पर्माकल्चर
  • पहाड़ी बिस्तर के फायदे और नुकसान

एक पहाड़ी क्या है?

एक पहाड़ी बिस्तर बगीचे में एक बिस्तर है जो बीच की ओर उठाया जाता है और विभिन्न कार्बनिक पदार्थों की परत के माध्यम से विकास के लिए अनुकूल वातावरण बनाता है। एक उठे हुए बिस्तर के वही फायदे हैं जो एक उठे हुए बिस्तर के रूप में हैं, उदाहरण के लिए अतिरिक्त निषेचन के बिना उच्च पैदावार। हालांकि, पहाड़ी बिस्तरों का निर्माण उठे हुए बिस्तरों की तुलना में आसान होता है, क्योंकि उनके पास कोई सीमा नहीं होती है, उदाहरण के लिए लकड़ी से बना होता है।

एक पहाड़ी का निर्माण करें: यह इस तरह काम करता है

एक पहाड़ी बनाने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है। फिर बहुत सारी भरने वाली सामग्री होती है जैसे कि बिस्तर के लिए पत्ते और खड़ी परतें अगले वसंत तक अच्छी तरह से व्यवस्थित हो सकती हैं। कोई भी स्थान जो पूरी तरह से छाया में नहीं है, बगीचे में एक स्थान के रूप में उपयुक्त है। बनाते समय निम्नलिखित आयामों को देखा जाना चाहिए:

  • ऊंचाई: अधिकतम। 1 मीटर
  • चौड़ाई: अधिकतम। 1.5 मीटर
  • लंबाई: अधिकतम। 4 मीटर

बिस्तर को बिछाते समय उत्तर-दक्षिण दिशा की सलाह दी जाती है, क्योंकि इस तरह बिस्तर के पूरे क्षेत्र को पर्याप्त रोशनी मिलती है। तैयारी में, उस क्षेत्र को चिह्नित करें जहां आप चाहते हैं कि आपका बिस्तर हो। 1.5 मीटर की अधिकतम चौड़ाई को चुना गया है ताकि रोपण और रखरखाव के उपायों को करने के लिए बिस्तर के बीच में अभी भी आसानी से पहुंचा जा सके। बिस्तर भी बहुत संकरा या बहुत ऊँचा नहीं होना चाहिए, अन्यथा मिट्टी किनारों से खिसक जाएगी। तब दांव वाले क्षेत्र की लगभग 25 सेंटीमीटर गहरी खुदाई की जाती है। आप कटे हुए टर्फ को एक तरफ रख सकते हैं, बाद में इसका इस्तेमाल किया जाएगा. तैयारियों के अंतिम चरण के रूप में, खोदे गए गड्ढे में छेद से बचाने के लिए एक तार की जाली लगाई जाती है। लेयरिंग अब शुरू हो सकती है।

तलवार काट
एक पहाड़ी का निर्माण करने के लिए, पहले तलवार को काट दिया जाता है और एक गड्ढा खोदा जाता है [फोटो: एबीओ फोटोग्राफी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

पहाड़ी तलों के निर्माण के लिए संक्षेप में निर्देश:

  • वांछित क्षेत्र को बाहर निकालें
  • लगभग 25 सेमी गहरा गड्ढा खोदें
  • सुरक्षा के लिए चिकन तार बिछाएं
  • परत विभिन्न सामग्री
  • हमेशा सभी लेयर्स पर अच्छे से दस्तक दें

अपने पहाड़ी बिस्तर को डिजाइन करते समय आपकी कल्पना की कोई सीमा नहीं है। आप बिस्तर को कच्चा छोड़ सकते हैं, लेकिन पहाड़ी बिस्तर को पत्थरों या लकड़ी से भी किनारों से जोड़ा जा सकता है।

पहाड़ी तल की परतों की सूची

पांच अलग-अलग परतों में एक पहाड़ी बिस्तर के कई लाभों का रहस्य निहित है। नीचे की परत 40 सेंटीमीटर ऊंची और कटी हुई कतरनों, यानी शाखाओं और टहनियों को काटती है। अगली परत उस टर्फ द्वारा बनाई गई है जो गड्ढे की खुदाई के समय बनाई गई थी। ये नीचे घास के किनारे के साथ ढेर हो गए हैं। इसके बाद नम पत्तियों या पुआल की 20 सेंटीमीटर ऊंची परत होती है। लेकिन बगीचे के कचरे का भी उपयोग किया जा सकता है - बस वही ले लो जो वहाँ है। अगली परत में खाद या युवा, छोटी सड़ी हुई खाद होती है। यह लगभग 15 सेंटीमीटर ऊंचा ढेर किया गया है। पहाड़ी तल की सबसे ऊपरी 20 सेंटीमीटर ऊंची परत में पकी खाद के साथ मिश्रित बगीचे की मिट्टी होती है।

पत्तियों को समेटना
पत्तियां और अन्य बगीचे के अपशिष्ट अच्छे पहाड़ी बिस्तर बनाते हैं [फोटो: आंद्रेई डुबाडज़ेल / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

पहाड़ी तल की पांच परतें एक नजर में:

  1. कटी हुई शाखाओं और टहनियों के 40 सेमी
  2. 15 सेमी टर्फ सोड
  3. 20 सेमी नम पत्ते या पुआल
  4. 15 सेमी खाद या युवा खाद
  5. 20 सेमी बगीचे की मिट्टी और पकी खाद

पहाड़ी के लिए उचित सिंचाई

पहाड़ी की क्यारियों को ठीक से पानी देना कोई आसान काम नहीं है। इसके दो कारण हैं: पानी जल्दी से किनारों पर बह जाता है और इसकी ढीली संरचना के कारण ऊपर की परत जल्दी सूख जाती है। बिस्तर की पानी की आपूर्ति सुनिश्चित करने का एक अच्छा तरीका यह है कि बिस्तर के शीर्ष पर बारिश और पानी का कुंड हो। इसके अलावा, बिस्तर के चारों ओर पानी के भंडारण के लिए छोटे खोखले बनाए जा सकते हैं। पेशेवर सब्जियों के बीच होसेस से अपनी पहाड़ी को पानी देते हैं। पत्तियों या घास की कतरनों से बनी गीली घास की परत भी पानी की आपूर्ति को सुरक्षित कर सकती है, जो सूखने से बचाती है।

एक नली से बिस्तर को पानी दें
एक पहाड़ी को पानी देने का आदर्श तरीका सिंचाई की नली है [फोटो: वादिम जैतसेव / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

एक नज़र में पहाड़ी क्यारियों को ठीक से पानी देना:

  • पानी जमा करने के लिए खोखले और गटर बनाएं
  • नली से सिंचाई
  • मुल्तानी परत सूखने से बचाती है

प्लांट हिलबेड

सिद्धांत रूप में, आप अपने पहाड़ी बिस्तर पर अपनी पसंद की कोई भी चीज़ लगा सकते हैं। आपको बस यह सुनिश्चित करना है कि बिस्तर सूरज से सभी जगहों पर समान मात्रा में प्रकाशित न हो और यह कि पहले वर्ष में अधिकांश पोषक तत्व बिस्तर में होते हैं, जो धीरे-धीरे वर्षों में बढ़ता है प्रयोग करना। इसलिए एक रोपण योजना बनाते समय अंगूठे का नियम सूर्य की किरणों और अलग-अलग सब्जियों की विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकताओं पर विचार करना है। सामान्य तौर पर, पहले से उगाए गए पौधे पहाड़ी बिस्तर के लिए उपयुक्त होते हैं, क्योंकि बीज आसानी से ढीली मिट्टी और क्यारी के ढलान वाले पक्षों पर धुल जाते हैं।

पहाड़ी पर रोपण करते समय आपको क्या देखना चाहिए?

  • सूर्य के प्रकाश के संपर्क में
  • पौधों की पोषण संबंधी आवश्यकताएं
  • उपयोग के वर्षों की संख्या
  • बीज से बेहतर उगाए गए पौधे
लकड़ी की मेज पर पौधे
पहले से उगाए गए युवा पौधे बीज की तुलना में पहाड़ी पर बेहतर विकसित हो सकते हैं [फोटो: लोक्रिफा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

आप हमारे से पहाड़ी क्यारी लगाने के बारे में और सुझाव प्राप्त कर सकते हैं उठाए गए बिस्तरों के लिए रोपण योजना नकल। आखिरकार, पहाड़ी तल पर वही स्थितियाँ बनी रहती हैं, जो उठे हुए बिस्तर पर होती हैं, इसलिए उसी की खेती की जा सकती है।

कौन सी सब्जियां पहाड़ी के लिए उपयुक्त हैं?

पहाड़ी के निर्माण के बाद कौन सी सब्जियां उगाई जाती हैं यह सब्जियों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। अधिकांश पोषक तत्व अभी भी पहले वर्ष में उपलब्ध हैं; इसलिए बिस्तर तथाकथित भारी खाने वालों के साथ लगाया जाता है। उदाहरण के लिए टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम), खीरा (कुकुमिस सैटिवस), कद्दू (ककुर्बिता), तुरई (कुकुर्बिता पेपो सबस्प पेपो कन्वर गिरोमोंटीना) और साथ ही विभिन्न प्रकार की पत्ता गोभी जैसे पत्ता गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. कैपिटाटा), ब्रोकोली (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. इटैलिक) या गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया संस्करण। botrytis). आगे के वर्ष में, मध्यम खाने वाले, यानी मध्यम पोषक तत्वों की आवश्यकता वाली सब्जियां, पालन करें। कौशल स्ट्रॉबेरीज (फ्रैगरिया), चुकंदर (बीटा वल्गरिस सबस्प वल्गरिस वर. conditiva), गाजर (डकस कैरोटा सबस्प सैटाईवस), प्याज (एलियम सेपा), लहसुन (एलियम सैटिवुम) या कोल्हाबी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. गोंग्यलोड्स एल.) होना।

पहले दो वर्षों में न तो पहाड़ी बिस्तर पर होना चाहिए पालक (पालक ओलेरासिया) फिर भी सलाद (लैक्टुका) क्योंकि ये पौधे बहुत अधिक नाइट्रेट अवशोषित करेंगे। तीसरे वर्ष से, कमजोर खाने वालों की खेती पहाड़ी तल पर की जाती है। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, सलाद पत्ता और पालक, मूली (राफनस सैटिवस वर. सैटाईवस), विभिन्न फलियां जैसे मटर (पिसम सैटिवुम) या फलियां (फेजोलस वल्गरिस) और विभिन्न जड़ी-बूटियाँ जैसे दिल (एनेथम ग्रेवोलेंस), बोरेज (बोरागो ऑफिसिनैलिस) या अजमोद (पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम एसएसपी क्रिस्पम). छह वर्षों के बाद, बिस्तर में अधिकांश पोषक तत्वों का उपयोग किया गया है और यह एक नई शुरुआत करने का समय है।

पहाड़ी सब्जी पैच
निर्माण के बाद पहले तीन वर्षों में हिल बेड अलग तरह से लगाए जाते हैं [फोटो: जॉन कंबो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

युक्ति:आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) कभी भी पहाड़ी बिस्तर पर नहीं लगाना चाहिए। दुर्भाग्य से, पौधे बिस्तर की परतों को नष्ट कर देते हैं।

पहाड़ी तल के लिए रोपण योजना एक नजर में:

  • 1. वर्ष: टमाटर, तोरी, कद्दू, विभिन्न प्रकार की गोभी जैसे भारी खाने वाले
  • 2. वर्ष: मध्यम खाने वाले जैसे गाजर, स्ट्रॉबेरी, कोहलबी, प्याज, चुकंदर
  • 3 से वर्ष: कम उपभोक्ता जैसे लेट्यूस, बीन्स, मटर, मूली, पालक, जड़ी-बूटियाँ
  • 6 साल के बाद पहाड़ी बिस्तर का नवीनीकरण किया जाना चाहिए

पहाड़ी बिस्तर बेशक न केवल सब्जियों से भरा जा सकता है, बल्कि फूलों या दोनों से भी भरा जा सकता है मिश्रित संस्कृति रोपित किया जाए।

पहाड़ी में पर्माकल्चर

पहाड़ी बिस्तरों का उपयोग अक्सर पर्माकल्चर उद्यानों में किया जाता है क्योंकि वे कई सिद्धांतों को मिलाते हैं पर्माकल्चर अपने आप में: बगीचे के कचरे का उपयोग किया जा सकता है और पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है और सब्जियों को बिना किसी अतिरिक्त उर्वरक के कई वर्षों तक उगाया जा सकता है। अतिरिक्त जुताई आवश्यक नहीं है। पर्माकल्चर के सिद्धांतों के अनुसार पहाड़ी का निर्माण करते समय यह भी एक महत्वपूर्ण तत्व है पलवार, जो बिस्तर को सूखने और मातम से बचाता है।

बिस्तर मल्चिंग
पर्माकल्चर और पहाड़ी बिस्तरों में मल्चिंग एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है [फोटो: जे। लेकाविसियस / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

पहाड़ी बिस्तर के फायदे और नुकसान

हिल बेड के कई फायदे हैं: पहाड़ी खेती के क्षेत्र में वृद्धि करती है और अधिक सौर विकिरण होता है। इसके अलावा, बगीचे के कचरे को पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है और पौधों को स्वाभाविक रूप से पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाती है। एक अन्य लाभ यह है कि निर्माण सरल है और किसी अतिरिक्त निर्माण सामग्री की आवश्यकता नहीं है (तार जाल के अलावा)। अंदर सड़ने की प्रक्रिया बिस्तर को गर्म कर देती है और इस प्रकार पौधों के लिए बेहतर विकास की स्थिति प्रदान करती है। यह खेती के चरण को भी बढ़ाता है। इसके अलावा पौधों के लिए सड़ने से निकलने वाले पोषक तत्व भी होते हैं। यह सब अंततः उच्च पैदावार की ओर जाता है। यह भी उल्लेख किया जाना चाहिए कि वृद्धि से बिस्तर पर काम करना आसान हो जाता है और आपको इतना झुकना नहीं पड़ता है। हिल बेड के नुकसान को भी नहीं छुपाना चाहिए। दुर्भाग्य से, ज्वालामुखी पहाड़ी बिस्तरों में आदर्श घर ढूंढते हैं और सब्जियों की खेती को बाधित करते हैं। पहाड़ी की क्यारियों से पानी की आपूर्ति भी आसान नहीं है। इसके अलावा, क्यारी के किनारों की मिट्टी को नियमित रूप से दोबारा पैक करने की आवश्यकता होती है क्योंकि किनारे खिसकने लगते हैं।

पहाड़ी तलों के फायदे और नुकसान एक नजर में:

निम्न तालिका पहाड़ी बिस्तरों के फायदे और नुकसान को दर्शाती है।

फायदे हानि
बचे हुए का पुनर्चक्रण वोलेस
निर्माण में आसान जलापूर्ति
बढ़ा हुआ कृषि क्षेत्र नियमित रूप से ढेर किया जाना चाहिए
सूर्य के प्रकाश के लिए उच्च जोखिम
भीतर से वार्मिंग
कोई निषेचन आवश्यक नहीं
विस्तारित खेती चरण के माध्यम से उच्च पैदावार
बेहतर काम करने की ऊंचाई

एक और संभावना है, पहाड़ी बिस्तर के समान, बिस्तर बनाने के लिए a नो-डिग बीट. कोई खुदाई आवश्यक नहीं है। हम बताएंगे कि यह क्या है और इसके बारे में कैसे जाना है।

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