जड़ी बूटियों का प्रचार: कटिंग, बुवाई एंड कंपनी।

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इसे घर में उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों से ज्यादा सुगंधित बनाया जा सकता है। हम आपको दिखाते हैं कि आप कैसे आसानी से जड़ी-बूटियों का प्रचार स्वयं कर सकते हैं ताकि आपके पास साल भर उनमें से कुछ हो।

आसान प्रसार के लिए तुलसी की कटिंग
तुलसी को कटिंग का उपयोग करके भी आसानी से प्रचारित किया जा सकता है [फोटो: Geshas / Shutterstock.com]

जड़ी-बूटियाँ जो आपने स्वयं उगाई हैं वे सब्ज़ी बेड या खिड़की पर सबसे लोकप्रिय पौधों में से हैं। कोई आश्चर्य नहीं, आखिरकार, वे अक्सर खरीदी गई जड़ी-बूटियों की तुलना में न केवल अधिक तीव्र स्वाद लेते हैं - अपनी जड़ी-बूटियों को उगाना भी बच्चों का खेल है, ताकि उनकी खेती भी शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त हो। चूंकि यहां कई जड़ी-बूटियों की खेती केवल एक वार्षिक के रूप में की जा सकती है, कई माली खुद को इसके बाद पाते हैं कुछ साल पहले, सवाल यह था कि क्या आपको वास्तव में बीज खरीदना है या क्या आप स्वयं जड़ी-बूटियों का प्रचार नहीं करते हैं कर सकते हैं। वास्तव में, जड़ी-बूटियों का प्रचार करना इतना मुश्किल नहीं है यदि आप जानते हैं कि यह कैसे काम करता है। आप हमारे लेख में पता लगा सकते हैं कि जड़ी-बूटियों को उगाने और प्रचारित करने के लिए कौन से विभिन्न तरीके हैं।

अंतर्वस्तु

  • जड़ी बूटियों का स्वयं प्रचार करें
  • जड़ी बूटियों की बुवाई: समय और शर्तें
  • कटिंग का उपयोग करके जड़ी बूटियों का प्रचार करें
    • कटिंग के साथ हर्बल प्रचार: सही स्थितियां
    • इष्टतम हर्ब कटिंग के गुण
  • जड़ी बूटियों को विभाजित करके प्रचारित करें

जड़ी बूटियों का स्वयं प्रचार करें

भले ही वह औषधीय या सुगंधित जड़ी-बूटियाँ हों: ज्यादातर मामलों में, जड़ी-बूटियों का प्रचार स्वयं त्वरित और आसान होता है। आप इस चुनाव के लिए खराब हो गए हैं कि पौधों को प्रचारित करने के लिए किस विधि का उपयोग किया जाना चाहिए। सबसे अच्छी ज्ञात विधि शायद जड़ी-बूटियों की बुवाई है, लेकिन आप जड़ी-बूटियों को काटकर या जड़ी-बूटियों को विभाजित करके भी प्रचारित कर सकते हैं। जड़ी बूटियों को उगाने के लिए कौन सी विधि को प्राथमिकता दी जाती है यह अक्सर पौधे पर ही निर्भर करता है। हम नीचे दी गई तीन विधियों पर करीब से नज़र डालेंगे और दिखाएंगे कि किन शर्तों को पूरा किया जाना चाहिए ताकि जड़ी-बूटियों को सफलतापूर्वक प्रचारित किया जा सके।

बगीचे में नींबू थाइम
लेमन थाइम के पत्तों के रंग के कारण बगीचे में इसका सजावटी महत्व अधिक है [फोटो: स्काईप्रेयर2005 / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

जड़ी बूटियों की बुवाई: समय और शर्तें

जड़ी-बूटियों को फैलाने का एक सरल और सुविधाजनक तरीका बीज है। इस तरह घर पर कोई भी जड़ी-बूटी उगाई जा सकती है। एक और फायदा: हर जड़ी-बूटी के बीज, अक्सर अलग-अलग किस्में, अच्छी तरह से स्टॉक की गई विशेषज्ञ दुकानों में उपलब्ध हैं। फिर भी, जड़ी-बूटियों के रोपण के सफल होने के लिए कुछ शर्तों को जानना आवश्यक है।

  • समय:
    यह जानना महत्वपूर्ण है कि जड़ी-बूटियों को कब बोना है। यदि बीज सीधे खेत में बोना है तो यह मई की शुरुआत से पहले नहीं करना चाहिए। अन्यथा, हिम संतों के समय देर से आने वाले पाले का खतरा कोमल पौध को खतरे में डाल सकता है और उन्हें नष्ट कर सकता है। गर्म खिड़की पर आश्रय घर में, हालांकि, फरवरी के अंत से जड़ी बूटियों को बोया जा सकता है। मई के मध्य से, स्टार्च वाले युवा पौधों को स्पष्ट विकास लाभ के साथ बाहर लगाया जा सकता है या बगीचे में बर्तनों में रखा जा सकता है। हर्बल बीज पैक में आमतौर पर बहुत स्पष्ट सिफारिशें होती हैं कि बीज कब बोना चाहिए।
  • गरमाहट:
    बीजों की अंकुरण प्रक्रिया को प्रेरित करने के लिए आमतौर पर गर्मी की आवश्यकता होती है। अधिकांश जड़ी-बूटियों के लिए, अंकुरण के दौरान इष्टतम तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस होता है। कम तापमान अपने आप में कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है। हालांकि, निम्नलिखित लागू होता है: जितना अधिक तापमान इष्टतम अंकुरण तापमान से नीचे होगा, अंकुरण प्रक्रिया में उतना ही अधिक समय लगेगा। जड़ी-बूटियों को एक उठे हुए बिस्तर या ठंडे फ्रेम में बोना, जड़ी-बूटियों के बीजों को खुली हवा में आवश्यक अंकुरण तापमान प्रदान करने का एक अच्छा तरीका है। यहां की स्थितियां खुले बिस्तर की तुलना में अधिक गर्म होती हैं, जिससे जड़ी-बूटियां तेजी से अंकुरित होती हैं। आप यह पता लगा सकते हैं कि संबंधित जड़ी बूटी के बीज किस तापमान पर बीज पाउच के पीछे दिए गए निर्देशों में पसंद करते हैं।
  • रोशनी:
    प्रकाश भी एक निर्णायक कारक है जो बीजों से जड़ी-बूटियों को उगाने की सफलता या विफलता को बना या बिगाड़ सकता है। तो यह कुछ जड़ी बूटियों के साथ है जैसे तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम) या ओरिगैनो (ओरिजिनम वल्गारे) तथाकथित के लिए हल्के रोगाणु. इसका मतलब है कि इन प्रतिनिधियों के बीजों को अंकुरित होने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, यही वजह है कि उन्हें सब्सट्रेट परत से ढंकना नहीं चाहिए। दूसरी ओर, अन्य जड़ी-बूटियों के बीजों को पूरी तरह से अंधेरे की आवश्यकता होती है ताकि अंकुरित होने की उत्तेजना शुरू हो जाए। फिर भी अन्य प्रजातियां परवाह नहीं करती हैं और इसलिए उनके बीज अंधेरे और प्रकाश दोनों में अंकुरित होते हैं।
  • नमी:
    अंकुरण प्रक्रिया के दौरान पानी की कमी का अनुभव होने पर रोपाई के लिए यह बेहद समस्याग्रस्त है। इसलिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि जड़ी-बूटियों को उगाते समय उन्हें हमेशा समान रूप से नम रखा जाए। इसलिए, जड़ी-बूटियों को बोने के बाद, आमतौर पर एक अच्छा शॉवर हेड डाला जाता है। दोनों काले रोगाणु इसके अलावा, एक सब्सट्रेट परत अंकुरित बीजों को सूखने से बचा सकती है। हल्के कीटाणुओं के साथ यह संभव नहीं है, इसलिए इसे विशेष रूप से नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि हमेशा एक अच्छे शावर हेड का उपयोग किया जाए ताकि बीज धुलें नहीं।
गमले में उगाई जाने वाली मेंहदी
आप गमलों में मेंहदी भी लगा सकते हैं [फोटो: एंटीगोनी लेक्का / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

युक्ति: हमारी प्लांटुरा हर्ब ग्रोइंग किट अपनी जड़ी-बूटियों को सफलतापूर्वक बोने के लिए आवश्यक सभी चीज़ों को शामिल करता है: पाँच के लिए बीज विभिन्न सुगंधित जड़ी बूटियों, बढ़ते बर्तन, सब्सट्रेट, पौधों के लेबल, साथ ही एक पुन: प्रयोज्य एक मिनी ग्रीनहाउस।

कटिंग का उपयोग करके जड़ी बूटियों का प्रचार करें

पौधों को फैलाने का एक लोकप्रिय और त्वरित तरीका रूट कटिंग है। बेशक, यह जड़ी-बूटियों के साथ भी संभव है - हालांकि, जड़ी-बूटियों को पौधे के जड़ी-बूटियों के हिस्सों को विकसित करना चाहिए ताकि कटिंग जड़ी-बूटियों के साथ काम कर सकें। अधिकांश जड़ी-बूटियों के मामले में यही स्थिति है, ताकि जड़ी-बूटियों को आसानी से कलमों द्वारा प्रचारित किया जा सके।

कटिंग के साथ हर्बल प्रचार: सही शर्तें

जब कटिंग की बात आती है, तो कुछ बातों पर विचार करना चाहिए ताकि आप अपने बागवानी प्रयासों को जड़ी-बूटियों की सफल खेती के साथ जोड़ सकें:

  • समय:
    कटिंग द्वारा जड़ी-बूटियों के प्रसार के लिए वसंत या शुरुआती गर्मियों में सबसे अच्छा है। फिर मदर प्लांट्स, जिनसे कटिंग ली जाती है, पहले से ही नए युवा शूट विकसित कर चुके हैं। आपने इष्टतम समय पाया है जब अंकुर हरे और मुलायम होते हैं और अभी तक कोई फूल नहीं बनते हैं।
  • नमी:
    कलमों द्वारा प्रसार का अल्फा और ओमेगा उच्च स्तर की आर्द्रता उत्पन्न करना है। कटिंग में जड़ें नहीं होती हैं जिसके साथ पत्तियों के माध्यम से होने वाले पानी के नुकसान की भरपाई की जा सकती है। यदि क्षेत्र में उच्च स्तर की आर्द्रता होती है, तो पत्तियों से पानी का वाष्पीकरण कम हो जाता है और पानी की पुनःपूर्ति की आवश्यकता कम होती है। घर पर जड़ी बूटियों को खींचने के लिए छोटे वाले सबसे अच्छे होते हैं मिनी ग्रीनहाउस खिड़की दासा के लिए। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप कवर की गई कटिंग को नियमित रूप से हवादार करते हैं, अन्यथा मोल्ड विकसित हो सकता है।
    जड़ने के चरण के दौरान मिट्टी भी वास्तव में गीली होनी चाहिए। जब पहली नई पत्तियाँ बनती हैं, तो इस बात की बहुत संभावना है कि जड़ें पहले ही निचले सिरे पर बन चुकी हों। इस बिंदु से, पृथ्वी केवल नम रहती है।
पुदीने की कतरन काट लें
कई जड़ी-बूटियों को कटिंग के रूप में अच्छी तरह से प्रचारित किया जा सकता है [फोटो: lzf / Shutterstock.com]
  • गर्मी और रोशनी:
    कटिंग के लिए नई जड़ें जल्दी विकसित करने के लिए, उन्हें प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है। सीधी धूप के बिना एक उज्ज्वल स्थान बढ़ती कटिंग के लिए आदर्श है। लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, खासकर जड़ क्षेत्र में। विशेषज्ञ दुकानों में विशेष हीटिंग मैट होते हैं, जिन पर आप कटिंग उगाने के लिए अपने मिनी ग्रीनहाउस रख सकते हैं।
  • ढीली बढ़ती मिट्टी:
    यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पेशेवर बागवानी विशेषज्ञ और अनुभवी माली दोनों ही कटिंग की जड़ के लिए एक विशेष मिट्टी का उपयोग करते हैं। यह अपने आप को पोषक तत्व-गरीब, ठीक मिट्टी की मिट्टी और एक तिहाई रेत या पेर्लाइट से मिलाया जा सकता है। पोषक तत्वों की कमी के अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि बढ़ने वाला माध्यम ढीला हो और पर्याप्त हवा हो शामिल हैं, क्योंकि प्रचुर मात्रा में पानी की आपूर्ति के कारण कटिंग पर पुटीय सक्रिय कीटाणुओं द्वारा आसानी से हमला किया जाता है सकता है।
    इस प्रयोजन के लिए विशेष मिश्रण से खेती करना बच्चों का खेल है। यह महत्वपूर्ण है कि इस मिट्टी को केवल न्यूनतम निषेचित किया गया है, जो मजबूत जड़ों को बनाने के लिए कटिंग को उत्तेजित करता है।
  • संयंत्र हार्मोन:
    कुछ जड़ी-बूटियों, जैसे कि अजवायन के फूल या मेंहदी, को कटिंग पर जड़ें बनाने में मुश्किल होती है। इंटरफेस में जड़ें बनती हैं या नहीं, यह दो पौधों के हार्मोन - ऑक्सिन और साइटोकिनिन - के सही अनुपात में रिलीज होने पर निर्भर करता है। मुश्किल मामलों में, पाउडर प्लांट हार्मोन मदद कर सकता है। तैयारी को केवल काटने के किनारे पर ब्रश किया जाता है। Wurzelfix एक ऐसी तैयारी है जो कई बागवानों को पता है।

इष्टतम हर्ब कटिंग के गुण

यदि कटिंग गलत तरीके से काटी जाती है तो कटिंग के माध्यम से हर्बल प्रचार बहुत आशाजनक नहीं है। यही कारण है कि आपको यह जानना होगा कि कैसे आगे बढ़ना है और कटिंग से जड़ी-बूटियों के प्रसार के लिए सामग्री का चयन करने के लिए किन मानदंडों का उपयोग किया जाता है:

  • केवल युवा शूट काटें जो जितना संभव हो उतना कम लिग्निफाइड हो।
  • फूलों या फूलों की कलियों के बिना केवल कलमों का प्रयोग करें।
  • जड़ी-बूटियों को विशेष रूप से सिर की कटाई के साथ अच्छी तरह से प्रचारित किया जा सकता है, लेकिन बिना टिप वाले खंड भी जड़ें बना सकते हैं।
  • हो सके तो कटिंग को स्टोर न करें, बल्कि सीधे डालें।
  • कटिंग का आकार पत्तियों के दो से तीन जोड़े या अधिकतम 5 से 10 सेमी होना चाहिए।
  • कटिंग को तेज चाकू से लंबा और तिरछा काटें।
  • पत्तियों की ऊपरी जोड़ी को छोड़कर सभी पत्तियों को हटा दें; बड़े पत्तों वाले पौधों के लिए, पत्तियों को आधा में काट लें।
  • कटिंग को जितना हो सके गहराई से डालें और मजबूती से दबाएं।

जड़ी बूटियों को विभाजित करके प्रचारित करें

यदि आपके पास पहले से ही एक पौधा है जिसे आप अपने बगीचे में प्रचारित करना चाहते हैं, तो कुछ मामलों में इसे विभाजित करके किया जा सकता है। निम्नलिखित जड़ी बूटियों को विभाजन द्वारा प्रचारित किया जा सकता है, क्योंकि वे की जड़ के माध्यम से आत्मनिर्भर हैं कटिंग स्प्रेड करें ताकि इन टहनियों को अलग करके मदर प्लांट के अलग से व्यवहार्य क्लोन प्राप्त किए जा सकें कर सकते हैं।

रूट बॉल को चाइव्स द्वारा विभाजित किया गया
कुछ जड़ी-बूटियों को रूट बॉल को विभाजित करके भी अच्छी तरह से प्रचारित किया जा सकता है [फोटो: Travel_Master / Shutterstock.com]

जड़ी-बूटियों के उदाहरण जिन्हें विभाजित करना आसान है:

  • Chives (एलियमस्कोएनोप्रासम)
  • पुदीना (मेंथा)
  • साधू (साल्विया ऑफिसिनैलिस)
  • ओरिगैनो तथा कुठरा (ओरिजिनम वल्गारे/ओरिजिनम मेजराना)
  • रेंगने वाला सिनेफ़ोइल (पोटेंटिला सरीसृप)
  • मगवौर्ट (आर्टेमिसिया वल्गेरिस)
  • कॉम्फ्रे (सिम्फाइटम ऑफिसिनेल)
  • ... और अन्य सभी जड़ी-बूटियां जो स्वाभाविक रूप से साइड शूट पर जड़ें बनाती हैं

मार्जोरम जैसे एक फ्लैट बढ़ते पौधे को विभाजित करने के लिए इसे केवल एक तेज कुदाल से चुभाया जाता है और अलग होने वाले हिस्से को मदर प्लांट से हटा दिया जाता है। ऋषि जैसे झाड़ीदार जड़ी-बूटियों के मामले में, अलग-अलग जड़ वाले अंकुरों को बाकी मदर प्लांट से गुलाब की कैंची से अलग किया जाता है। विभाजित करने के बाद, मदर प्लांट की प्राकृतिक शाखाओं को क्यारी में लगाया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, आप जड़ी-बूटियों को ताज़े सब्सट्रेट वाले गमले में लगा सकते हैं। किसी भी मामले में, इसे बाद में अच्छी तरह से डालना चाहिए ताकि सब्सट्रेट या ढीली मिट्टी को क्यारियों में अच्छी तरह डालें और पानी बंटे हुए पौधे की जड़ों द्वारा सोख लिया जाएगा कर सकते हैं।

टिप: कुछ जड़ी-बूटियों जैसे पुदीना और चिव्स की पोषण संबंधी आवश्यकता अधिक होती है और उन्हें निषेचित भी किया जाना चाहिए। एक स्थायी और प्रभावी विकल्प हमारा है प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक दीर्घकालिक प्रभाव के साथ।

वैसे: जड़ी-बूटी के सर्पिल में ताजा प्रचारित जड़ी-बूटियों को लगाने के कई फायदे हैं, क्योंकि यहां सुगंधित पौधों की विभिन्न स्थान वरीयताओं को संतुष्ट किया जा सकता है। तुम कैसे हो जड़ी बूटी सर्पिल को सही ढंग से रोपित करें, आप हमारे लेख में जान सकते हैं।

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