हाइबरनेट तुलसी: सर्दियों में देखभाल

तुलसी वास्तव में दक्षिण से है और गर्म तापमान पसंद करती है। आप यहां पता लगा सकते हैं कि कैसे अपने तुलसी को सफलतापूर्वक ओवरविन्टर करें।

तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम) मूल रूप से अफ्रीका और एशिया से आता है और इसलिए इसे धूप और गर्मी के लिए खराब कर दिया जाता है - पौधा ठंढ को सहन नहीं कर सकता है। इसलिए ठंड जर्मन सर्दियों के माध्यम से स्वस्थ तरीके से तुलसी प्राप्त करना इतना आसान नहीं है। हम आपको दिखाएंगे कि कौन सी किस्में ओवरविन्टरिंग के लिए उपयुक्त हैं, कैसे गमले में आपकी तुलसी ठंड के मौसम में सफलतापूर्वक जीवित रहती है और सर्दियों के बाद पौधे की देखभाल कैसे की जा सकती है।

हाइबरनेट तुलसी: किस्म का विकल्प

सुगंधित जड़ी-बूटियों की सभी किस्में सर्दियों के लिए अच्छी नहीं होती हैं। वार्षिक तुलसी की किस्में (जैसे 'जेनोविस' तुलसी) के सर्दी से बचने की बहुत कम संभावना है। यहां तक ​​कि सुपरमार्केट के तुलसी के पौधे भी आमतौर पर केवल एक बार के उपभोग के लिए होते हैं और सर्दियों के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। इस उद्देश्य के लिए, हम विशेष रूप से झाड़ीदार तुलसी की मजबूत किस्मों की सलाह देते हैं - जैसे अफ्रीकी तुलसी की विभिन्न किस्में (

Ocimum kilimanscharicum एक्स बेसिलिकम). फिर भी, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि अधिक प्रतिरोधी किस्मों को भी 10 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान की आवश्यकता होती है और यह केवल खिड़की के अंदर ही सर्दियों में जीवित रह सकती है। निम्नलिखित किस्में विशेष रूप से सर्दियों के लिए उपयुक्त हैं:

• हरी पत्तेदार अफ्रीकी तुलसी 'अफ्रीकी ग्रीन': सुगंधित, सफेद फूल भी खाने योग्य होते हैं, बहुत मजबूत
• लाल-नीला अफ्रीकी तुलसी 'अफ्रीकी नीला': तीखा, सुगंधित स्वाद, जोरदार, मजबूत
• विशाल तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम): दालचीनी के एक नोट के साथ मजबूत सुगंध, लाल तना जैसा, बहुत बड़ा, मजबूत

खरीदते समय हमेशा पौधे की गुणवत्ता पर ध्यान दें। केवल एक स्वस्थ तुलसी का पौधा ही सर्दी से बचने के लिए सबसे अच्छी स्थिति प्रदान करता है।

एक बर्तन में तुलसी को हाइबरनेट करें

यदि तुलसी बाहर बिस्तर में उग रही है, तो तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे गिरने से पहले इसे एक बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक बड़ा बर्तन चुनें जो तुलसी के पौधे के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करता हो। हम 20 सेमी की परिधि के साथ एक बर्तन की सलाह देते हैं। तुलसी के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में हमारे प्लांटुरा जैसी उच्च गुणवत्ता वाली, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी. एक पारंपरिक हर्बल मिट्टी तुलसी की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है।

तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे जाने से पहले छत या बालकनी पर तुलसी के पौधे भी लगाए जाने चाहिए। सर्दियों के लिए पौधे को वापस काटना बिल्कुल जरूरी नहीं है। तुलसी इसे धूप और गर्म पसंद करती है, और इसे बहुत अधिक रोशनी की भी आवश्यकता होती है। यही कारण है कि खिड़की पर एक जगह विशेष रूप से उपयुक्त है। गमले में तुलसी के लिए इष्टतम तापमान 15 से 20 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। किसी भी मामले में ड्राफ्ट से बचना चाहिए।

किसी भी मामले में, नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है, मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए। हालांकि, जलभराव से हर कीमत पर बचना चाहिए। गमले में तुलसी के लिए पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए इसे नियमित रूप से निषेचित करना चाहिए। उपयोग किए गए उर्वरक के आधार पर, हम हर चार से छह सप्ताह में अत्यधिक खपत वाली जड़ी-बूटी में अतिरिक्त पोषक तत्व जोड़ने की भी सलाह देते हैं। हम मुख्य रूप से हमारे जैसे जैविक दीर्घकालिक उर्वरक की सलाह देते हैं प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक.

एक बर्तन में ओवरविन्टरिंग तुलसी संक्षेप में:

• धूप, उज्ज्वल और गर्म स्थान
• 15 - 20 डिग्री सेल्सियस से तापमान
• नियमित रूप से पानी दें, जलभराव से बचें
• हर 4 से 6 सप्ताह में जैविक खाद डालें

युक्ति: आप बता सकते हैं कि ढीले, गिरते पत्तों से पौधे में पानी की कमी हो रही है। अभी पानी दोगे तो पत्तियाँ फिर सीधी हो जाएँगी। लेकिन हमेशा सीधे जमीन पर डालें, कभी भी ऊपर से पत्तियों पर नहीं। ट्रिवेट के ऊपर डालना या रूट बॉल को पानी की बाल्टी में डुबाना भी उपयुक्त है। यहां, बहुत शुष्क सब्सट्रेट पानी के साथ जितनी जल्दी और पूरी तरह से प्रवेश कर सकता है।

बिस्तर में हाइबरनेट झाड़ी तुलसी

चूंकि तुलसी उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से आती है, यह हर समय (दिन और रात) गर्म तापमान से प्यार करती है, कम तापमान पर बढ़ना बंद कर देती है और इस मामले में पूरी तरह से मर भी जाती है। निराशा से बचने के लिए अब दुखद सत्य: सर्दियों में बिस्तर में तुलसी उगाना हमारे अक्षांशों में संभव नहीं है। नवीनतम में जब तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो आपको अपनी तुलसी को बचाना चाहिए और इसे बिस्तर से गमले में ले जाना चाहिए या अगले वसंत में नया तुलसी लगाना चाहिए।

सर्दी के बाद तुलसी का रखें ख्याल

जब तुलसी अच्छी तरह से खिड़की पर सर्दी से बच जाती है, तो पौधे को फिर से लगाया जा सकता है। लेकिन तापमान पर ध्यान दें: यदि वे अभी भी 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे गिरते हैं - जैसा कि अक्सर होता है मई के मध्य में बर्फ संतों के दौरान अभी भी हो सकता है - तो बेहतर होगा कि आप इसके साथ थोड़ी देर प्रतीक्षा करें पौधरोपण करना। यदि यह वसंत ऋतु में फिर से गर्म हो जाता है, तो जड़ी बूटी की वृद्धि को प्रोत्साहित किया जाता है। इसलिए, वसंत ऋतु में बड़ी कटौती की सलाह दी जा सकती है। पौधे तब नए अंकुर और पत्तियों को विकसित कर सकता है, इस प्रकार अत्यधिक लिग्निफिकेशन को रोक सकता है।

बिस्तर के बाहर तुलसी के पौधे को घोंघे से अवश्य बचाना चाहिए। उन्हें हर शाम इकट्ठा करें या अवरोध पैदा करें। खासकर सर्दी के बाद तुलसी पर्याप्त सिंचाई और खाद पर निर्भर होती है। चूंकि सुगंधित जड़ी बूटी गर्मियों में मजबूत होती है, इसलिए इसे सप्ताह में एक बार मुख्य रूप से जैविक के साथ किया जाना चाहिए जैविक सार्वभौमिक उर्वरक इष्टतम विकास सुनिश्चित करने के लिए पुन: निषेचित किया जाना चाहिए।