काला अनानास: खेती और देखभाल

टमाटर की किस्म 'ब्लैक पाइनएप्पल' - जिसे 'अनानास नोइरे' के नाम से भी जाना जाता है - बीफ़स्टीक टमाटरों में से एक है। हम आपको इस खास तरह के टमाटर से मिलवाते हैं।

'ब्लैक पाइनएप्पल' प्रसिद्ध नारंगी-पीले मार्बल वाले की एक बहन किस्म है अनानास टमाटर. इस प्रोफाइल में आपको डार्क अनानास टमाटर उगाने की उत्पत्ति, स्वाद और विशेष विशेषताओं के बारे में सब कुछ पता चल जाएगा।

काला अनानास: पोस्टर चाहता था

समानार्थी शब्द	'अनानास नोइरे', 'ब्लैक पाइनएप्पल'
फल	बीफस्टीक टमाटर; हरा-भूरा से लाल मार्बल वाला
स्वाद	फल, मीठा
पकने का समय	देर
विकास	टमाटर को 160 सेमी. तक स्टेक करें
स्थान	ग्रीनहाउस, संरक्षित खुला मैदान

बीफस्टीक टमाटर की उत्पत्ति और इतिहास

अनानास टमाटर का काला संस्करण, जिसे 'ब्लैक पाइनएप्पल', 'ब्लैक पाइनएप्पल' या 'अनानास नोइरे' भी कहा जाता है, 1998 से जाना जाता है। यह कथित तौर पर बेल्जियम के पास्कल मोरो द्वारा खोजा गया था और आनुवंशिक रूप से एक किस्म के रूप में स्थिर किया गया था। आज तक, यह अनानास टमाटर के रंग पैलेट को गुलाबी, जैतून और हल्के भूरे रंग के असामान्य मिश्रण के साथ पूरक करता है।

अनानस नोयर: विशेषताएं और स्वाद

'अनानास नोयर' लगभग 160 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। फल चपटे-गोल होते हैं, अक्सर थोड़ा काटने का निशानवाला और 500 ग्राम तक वजन होता है। यह इसे बड़े फल वाले बीफ़स्टीक टमाटरों में से एक बनाता है। टमाटर की किस्म 'ब्लैक पाइनएप्पल देर से पकती है: इसे केवल अगस्त के मध्य से ही काटा जा सकता है, लेकिन यह उत्सुकता से हरे-भूरे से लाल मार्बल वाले फलों के साथ आता है। पकने पर 'अनानास नोइरे' काफी नर्म हो जाते हैं, त्वचा काफी पतली हो जाती है। 'अनानास नोइरे' का स्वाद फलदार और मीठा होता है, यह सबसे स्वादिष्ट बीफस्टीक टमाटरों में से एक है। यह किस्म बीज-रहित है और इसलिए इसे आपके अपने बीजों से बार-बार प्रचारित किया जा सकता है।

काला अनानास उगाना: ग्रीनहाउस या बाहर?

'काला अनानास' ठंडे तापमान के प्रति उतना संवेदनशील नहीं है जितना कि उसकी बहन, पीले अनानास टमाटर। फिर भी, यह एक आश्रय, गर्म स्थान पसंद करता है। ग्रीनहाउस या बाहर बारिश से सुरक्षा के साथ बड़े बीफ़स्टीक टमाटर के लिए सबसे अच्छा है।

टमाटर काला अनानास: देखभाल

मई की शुरुआत से 'अन्नास नोइरे' को ग्रीन हाउस में रखा जा सकता है, मई के मध्य में बर्फ संतों के बाद फिर बाहर भी। काफी गहरा गड्ढा खोदकर रोपण के लिए मिट्टी तैयार करें। युवा पौधों को इस तरह रखें कि जमीन के ऊपर केवल आधा से एक तिहाई ही दिखाई दे। निचली पत्तियों को हटा दें और रोपण छेद को सब्सट्रेट से भरें। हमारा प्लांटुरा इसके लिए उपयुक्त है जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी खासकर जब से यह पहले से ही पोषक तत्वों के साथ पूर्व-निषेचित है। यह 'काले अनानास' के युवा पौधों को जड़ विकास के लिए एक अच्छा वातावरण प्रदान करता है और बिना पीट के प्रबंधन करता है। पौधे के चारों ओर मिट्टी को अच्छी तरह दबाएं और फिर बड़े पैमाने पर पानी दें। बड़े होने पर पौधों को सहारे की जरूरत होती है।

बीफ़स्टीक टमाटर 'अनानास नोयर' में भारी फल लगते हैं, इसलिए इसे अधिकतम दो टहनियों के साथ उगाया जाना चाहिए। यदि आप अन्य सभी पार्श्व प्ररोहों को नियमित रूप से हटाते हैं, तो पौधा अपनी अधिक ऊर्जा फलों में निवेश करेगा। जून से आपको पहले निषेचन के बारे में सोचना चाहिए। हमारे प्लांटुरा जैसे दीर्घकालिक प्रभावों के साथ मुख्य रूप से जैविक उर्वरक के साथ जैविक टमाटर उर्वरक, अपने 'ब्लैक पाइनएप्पल' को दो महीने की अवधि में धीरे-धीरे और सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करें। दाना, जो मुख्य रूप से वनस्पति कच्चे माल पर आधारित होता है, मिट्टी के जीवों द्वारा तोड़ा जाता है और फिर पौधों की जड़ों के लिए उपलब्ध होता है। दो महीनों के बाद, थोड़ी मात्रा में अतिरिक्त निषेचन किया जाता है, जो कि मौसम के अंत तक पर्याप्त है।

टमाटर की किस्म 'ब्लैक पाइनएप्पल' की कटाई और उपयोग करें

बड़ा बीफ़स्टीक टमाटर 'ब्लैक पाइनएप्पल' ताजा खपत के लिए, सलाद में और अपनी अद्भुत सुगंध के कारण नाश्ते के रूप में आदर्श है। यदि अधिक है, तो मीठे फल फल टमाटर सॉस और सूप में परिणत होते हैं।

आप अपने टमाटर के बाद क्या उगाते हैं? क्या आपको स्थान बिल्कुल बदलना है? एक टमाटर के लिए अनुवर्ती फसलें रोग को रोक सकते हैं और मिट्टी की पोषक आपूर्ति को फिर से भर सकते हैं। हम बाद की फसल के लिए अच्छे कारण देते हैं और उसके लिए सबसे अच्छे पौधे पेश करते हैं।