टमाटर की किस्में: 60 सर्वश्रेष्ठ किस्में

विशेषज्ञों के अनुसार, दुनिया भर में 10,000 से अधिक विभिन्न प्रकार के टमाटर हैं। हम आपको विभिन्न प्रकार के टमाटरों की सर्वोत्तम किस्मों से परिचित कराते हैं।

NS टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) किस्मों की एक विशाल विविधता है। विशेषज्ञों के अनुसार, दुनिया भर में 10,000 से अधिक विभिन्न किस्में हैं। इसलिए यह और भी आश्चर्यजनक है कि, बहुत भाग्य के साथ, आपको अधिकांश सुपरमार्केट अलमारियों पर तीन या चार अलग-अलग किस्में मिलेंगी। अपने बगीचे में (या बालकनी पर) आप निश्चित रूप से टमाटर की पूरी किस्म का आनंद ले सकते हैं। ताकि आप अपने लिए सही किस्म ढूंढ सकें, हमने नीचे आपके लिए सबसे अच्छी किस्मों को संकलित किया है और उन्हें विभिन्न प्रकार के टमाटरों के अनुसार क्रमबद्ध किया है।

आम तौर पर टमाटर की कोई आधिकारिक टाइपिंग नहीं होती है। आमतौर पर टमाटर को उनके आकार, आकार, प्रतिरोध या रंग के अनुसार विभेदित किया जाता है। व्यावसायिक साधना में, व्यक्ति अक्सर वृद्धि के प्रकार (निर्धारित/अनिश्चित) और इच्छित उपयोग के अनुसार उप-विभाजित करता है। आकार, आकार, लचीलापन और रंग विविधता से विविधता में व्यापक रूप से भिन्न हो सकते हैं: एक जंगली टमाटर लगभग छोटे हो सकते हैं, एक ऑक्सहार्ट टमाटर का वजन आसानी से 1.5 किलो होता है लाना। इससे पहले कि हम आपके साथ सर्वोत्तम किस्मों को साझा करें, यहां "प्रतिरोध" शब्द का अवलोकन किया गया है।

टमाटर की प्रतिरोधी किस्मों से हम क्या समझते हैं?

• प्रतिरोधी किस्में: आम किस्मों की तुलना में संक्रमण कम गंभीर होता है।
• सहिष्णु किस्में: हालांकि ये किस्में पूरी तरह से रोग मुक्त नहीं हैं, लेकिन आमतौर पर वे शायद ही प्रभावित होती हैं और संबंधित बीमारी से मरती नहीं हैं।
• प्रतिरोधी किस्में: प्रतिरोधी और सहिष्णु किस्मों के विपरीत, प्रतिरोधी किस्में संबंधित रोगज़नक़ों से पूरी तरह से प्रतिरक्षित होती हैं। उदाहरण के लिए, आधुनिक किस्में हैं जो विरोध करती हैं फुसैरियम या धब्बे प्रतिरोधी हैं। के खिलाफ टमाटर में लेट ब्लाइट और ब्राउन रॉट वर्तमान में कोई पूर्ण प्रतिरोधी किस्म नहीं है।

टिप: सही निषेचन टमाटर की किस्मों को अधिक प्रतिरोधी भी बनाता है। इसलिए, हमारे जैसे दीर्घकालिक प्रभाव वाले उच्च गुणवत्ता वाले जैविक उर्वरक का उपयोग करें प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक.

हमने निम्नलिखित प्रकार के टमाटरों को सटीक रूप से चित्रित किया है और उन सभी गुणों को संक्षेप में प्रस्तुत किया है जो आपको चुनने में मदद करनी चाहिए।

टमाटर को स्टेक करें

विश्व की लगभग 70 प्रतिशत खेती के साथ, स्टिक टमाटर टमाटर की सबसे व्यापक किस्मों में से हैं। दो कक्षों वाले ज्यादातर मध्यम आकार के फल यहाँ बहुत विशिष्ट हैं। वे पूरी वनस्पति अवधि (180 से 200 सेमी से अधिक) के दौरान ऊंचाई में बढ़ते हैं और इसलिए उन्हें छड़ या डोरियों के साथ समर्थित होना चाहिए। शरद ऋतु की ओर, स्टेक टमाटर लगातार नए पत्ते और फूल विकसित करते हैं। साइड शूट (छंटनी) को नियमित रूप से हटाने से यह सुनिश्चित होता है कि फल अच्छी तरह से पकते हैं - यहां तक ​​कि घर के बगीचे में भी।

'हेलफ्रूच्ट/हिलमार': यह बीज प्रतिरोधी किस्म मध्यम आकार के, लाल रंग के फल देती है और बाल्टी में उच्च उपज भी प्राप्त करती है। यह अपने सुखद फल स्वाद के कारण बहुत लोकप्रिय है। एक पुरानी किस्म जो न केवल ताजा या सलाद में खाने पर बहुत अच्छी लगती है, बल्कि प्यूरी, सूप और खाना पकाने के लिए भी बहुत उपयुक्त है। यहाँ आप प्राप्त कर सकते हैं हिलमार टमाटर खरीदें.

'राल आग F1': गहरे लाल, गोल फलों और सुगंधित, मीठे स्वाद के साथ पहला जर्मन F1 हाइब्रिड। यह बहुत मजबूत है और अधिकांश बीमारियों के लिए बेहद प्रतिरोधी है। टमाटर की इस किस्म को बाहर, ग्रीनहाउस या बाल्टी में उगाया जा सकता है। यहाँ वहाँ हैं राल आग टमाटर खरीदने के लिए.

'लाल ज़ेबरा': मध्यम आकार के, लाल और पीले रंग की धारीदार टमाटर अपनी तीखी और फल-मीठी सुगंध के साथ एक परम आंख को पकड़ने वाले होते हैं। उनकी ऊंचाई के कारण लगभग। इस किस्म को 2.5 मीटर की वृद्धि सहायता की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे एक टब में भी लगाया जा सकता है। यहां आप टमाटर की किस्म चुन सकते हैं 'लाल ज़ेबरा' खरीदें.

'शीतकालीन टमाटर': जुलाई से यह किस्म छोटे, दिल के आकार के टमाटर बनाती है जो एक सुंदर लाल रंग में चमकते हैं। इसे अपेक्षाकृत लंबे समय तक काटा जा सकता है और इसकी स्वादिष्ट सुगंध से आश्वस्त होता है।

"ग्रीन बेल पेपर": यह पसंदीदा किस्म अपने हरे, ज्वाला जैसे रंग के जोरदार रिब्ड और फ्लैट-गोल टमाटर से प्रभावित करती है। रसीले फल अंदर से लगभग खोखले होते हैं और अपने मसालेदार स्वाद के साथ, भरने के लिए बहुत उपयुक्त होते हैं। लगभग 2 मीटर की ऊंचाई के साथ, विकास सहायता की सिफारिश की जाती है।

'फिलोना F1': इस F1 हाइब्रिड में कई रोगों के प्रतिरोध का एक बहुत व्यापक स्पेक्ट्रम है और साथ ही साथ इसकी उत्कृष्ट सुगंध से प्रभावित करता है। बड़े, चमकीले लाल टमाटर शौक़ीन बागवानों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

"फैंटासिया F1": एक F1 हाइब्रिड लेट ब्लाइट और ब्राउन रोट के साथ-साथ प्रतिरोध के लिए बहुत अधिक प्रतिरोध के साथ पाउडर की तरह फफूंदी. विविधता बड़े, गोल फल देती है और इसकी महान सुगंध के कारण सलाद टमाटर या इतालवी व्यंजनों में उपयुक्त है। अगर आपको वैरायटी पसंद है 'फैंटासिया F1' खरीदें आप इसे यहाँ मिल जाएंगे।

'सोने की लकीर': जैसा कि नाम से पता चलता है, 50 से 200 ग्राम लाल टमाटर सुनहरी धारियों से सुशोभित होते हैं। इसी समय, विविधता बहुत अच्छे स्वाद के साथ आश्वस्त करती है और बाहरी खेती के साथ-साथ बर्तन या ग्रीनहाउस में खेती के लिए उपयुक्त है।

'सचर (चॉकलेट टमाटर) F1': इस F1 हाइब्रिड का नाम इसकी त्वचा के गहरे रंग और इसकी फल-मीठी सुगंध के कारण है। थोड़े चपटे-गोल टमाटर का गूदा भी गहरे रंग का होता है। यह वायरस के लिए प्रतिरोधी है और इसमें लाइकोपीन का उच्च अनुपात होता है। यहाँ वे हैं चॉकलेट टमाटर ख़रीदना.

'गोल्डन क्वीन': एक बहुत पुरानी और सिद्ध किस्म जिसमें चमकीले सुनहरे पीले टमाटर होते हैं। रसदार गूदा एक हल्के, लेकिन उत्कृष्ट फल सुगंध के साथ प्रभावित करता है। लगभग 100 सेमी ऊंचे पौधे बाहरी खेती के लिए विशेष रूप से उपयुक्त होते हैं और उन्हें समर्थन के रूप में एक छड़ की आवश्यकता होती है। यहां आप टमाटर की किस्म चुन सकते हैं 'गोल्डन क्वीन' खरीदें.

'मटिना': एक अत्यंत उच्च उपज देने वाली और विश्वसनीय किस्म जिसमें फल की सुगंध के साथ गोल, बड़े फल और बहु-कक्षीय गूदा होता है। यह कई टमाटर रोगों के खिलाफ मजबूत है, जैसे कि देर से तुड़ाई और भूरे रंग की सड़ांध, और इसकी हड़ताली आलू जैसी पत्तियां इसे बगीचे में एक वास्तविक आंख को पकड़ने वाला बनाती हैं। आप यहाँ कर सकते हैं मटिना टमाटर प्राप्त करें.

"ग्रीन ज़ेबरा": एक पुरानी किस्म जिसमें विशिष्ट लौ जैसे रंग होते हैं। टमाटर जो हरे रहते हैं वे पीली धारियों से सजे होते हैं और नाश्ते या सलाद के रूप में लोकप्रिय होते हैं, लेकिन सूप के आधार और अन्य व्यंजनों में भी। यह फल-सुगंधित किस्म ग्रीनहाउस, बाहर या बालकनी में बढ़ने के लिए आदर्श है। यदि आप बगीचे में जोड़ने के लिए एक दिलचस्प टमाटर की तलाश कर रहे हैं, तो यह है 'ग्रीन ज़ेबरा' खरीदें.

'धनोपार्जक': यह पुरानी अंग्रेजी टमाटर की किस्म अत्यंत उत्पादक है और बहुत अच्छी सुगंध के साथ हल्के लाल, मांसल फल देती है। ये टमाटर और मोत्ज़ारेला सलाद के लिए आदर्श हैं। अगर आपको टमाटर की किस्म पसंद है 'मनीमेकर' खरीदें आप इसे यहाँ मिल जाएंगे।

'औरिगा': लगभग ऐतिहासिक और बीज प्रतिरोधी टमाटर चमकीले लाल-नारंगी फलों के साथ जिनमें बहुत मीठी और खट्टी सुगंध होती है।

'जर्मन कड़ी मेहनत': लाल, गोल फलों और संतुलित मीठी और खट्टी सुगंध वाली एक पुरानी जर्मन किस्म। आलू-छिलका वाला पौधा एक विकास सहायता पसंद करता है और इसे नियमित रूप से हटा दिया जाना चाहिए।

'दे बेराओ': रूस की एक पारंपरिक किस्म और तीन मीटर तक की ऊंचाई वाली टमाटर की सबसे बड़ी किस्मों में से एक। इस किस्म का फल बहुत होता है और फल विशेष रूप से सॉस में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त होते हैं। यह लेट ब्लाइट और ब्राउन रॉट के लिए भी प्रतिरोधी है।

झाड़ी / बेल टमाटर की किस्में

जैसे ही कुछ पत्ते और पुष्पक्रम बनते हैं, झाड़ी या बेल टमाटर के अंकुर बढ़ना बंद हो जाते हैं। ऐसा करने के लिए, वे नए पुष्पक्रम के साथ साइड शूट बनाते हैं। नतीजतन, पौधे अत्यधिक शाखित होते हैं, लेकिन साथ ही बहुत कॉम्पैक्ट (ऊंचाई 30 से 150 सेमी)। इसलिए बुश और बेल टमाटर बर्तन या टब में खेती के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त हैं (और इसलिए आंगन और बालकनियों के लिए आदर्श हैं) और आमतौर पर किसी भी समर्थन की आवश्यकता नहीं होती है।

'हॉफमैन्स रेंटिता': इसकी सघन वृद्धि के कारण, यह पुरानी किस्म गमलों में, बालकनी या छत पर खेती के लिए आदर्श है। वह कई, चमकीले लाल टमाटर रखती है, जो उनकी सुखद मसालेदार सुगंध के साथ मनाती है।

'विल्मा': एक ठेठ बालकनी टमाटर जो कम जगह लेता है। इस किस्म में कई सुगंधित फल लगते हैं और यह ठंड, नमी और रोगों के लिए प्राकृतिक रूप से प्रतिरोधी है। यहां आप टमाटर की किस्म चुन सकते हैं 'विल्मा' खरीदें.

'क्वेडलिनबर्ग अर्ली लव': यह पूर्व जीडीआर किस्म छोटे, गोल फल पैदा करती है और सबसे शुरुआती टमाटरों में से एक है जिसे जुलाई की शुरुआत से काटा जा सकता है। इनकी आलू-पत्ती के पत्ते भी आकर्षक हैं।

'लिटिल रेड राइडिंग हुड': पूर्व जीडीआर से टमाटर की एक अच्छी तरह से कोशिश की गई, आलू-छिलका वाली किस्म जिसमें हल्के से रिब्ड, लाल टमाटर होते हैं। इसका कॉम्पैक्ट आकार इसे बालकनियों या बर्तनों के लिए आदर्श बनाता है। यहाँ वहाँ हैं बिक्री के लिए लिटिल रेड राइडिंग हूड टमाटर.

'लिटर्नो F1': एक F1 बेल टमाटर जिसमें गोल, गहरे लाल रंग के फल होते हैं। यहाँ की विशेषता अत्यधिक उच्च लाइकोपीन सामग्री और एंटीऑक्सीडेंट है। इसके अलावा, विविधता अपने बहुत अच्छे स्वाद और उच्च उपज से प्रभावित करती है।

कॉकटेल टमाटर की किस्में

20 से 60 ग्राम के फलों के वजन वाली सभी छोटी किस्मों को कॉकटेल टमाटर कहा जाता है। चूंकि पौधे भी छोटे होते हैं, इसलिए उन्हें कम जगह की आवश्यकता होती है और एक टब में बढ़ने के लिए आदर्श होते हैं। कॉकटेल टमाटर बेहद सुगंधित होते हैं और विविधता के आधार पर अलग-अलग आकार के हो सकते हैं।

'सैंटोरेंज F1': F1 संकर समृद्ध नारंगी, बेर के आकार के फल और एक उत्कृष्ट मीठी सुगंध के साथ।

"उष्णकटिबंधीय F1": F1 संकर अच्छा प्रतिरोध के साथ फुसैरियम विल्ट, मखमली दाग, टमाटर मोज़ेक वायरस और नेमाटोड। गहरे लाल रंग के फलों का स्वाद उत्कृष्ट होता है और ये बहुमुखी होते हैं।

'पीला नाशपाती': इस पुरानी किस्म को 'येलो पीयरशेप्ड' के नाम से भी जाना जाता है और नाशपाती के आकार के टमाटर अपने मीठे स्वाद से प्रभावित करते हैं। यहां आप किस्म चुन सकते हैं 'पीला नाशपाती' खरीदें.

'कटिंका': एक परम सुगंध आश्चर्य! इस किस्म में छोटे, नारंगी टमाटर बहुत जल्दी लगते हैं, जो एक उत्कृष्ट मीठे-फल की सुगंध के साथ आश्वस्त करते हैं।

"फ़ारेनहाइट ब्लू": इस नई नस्ल में मीठे फल लगते हैं जो गहरे नीले रंग से चमकीले लाल रंग में पकते हैं। लगभग 2 मीटर की ऊंचाई के कारण, इस किस्म को विकास सहायता की आवश्यकता होती है।

"ब्लू पिट्स": हर बगीचे में आंख को पकड़ने वाला! छोटे टमाटर एक सुंदर गहरे नीले-बैंगनी से एक अमीर गहरे लाल रंग में पकते हैं। फर्म पल्प थोड़ी मीठी सुगंध के साथ प्रभावित करता है।

'हेलसिंग जंक्शन ब्लूज़': अमेरिकी किस्म शुरू में नीले और, जब पूरी तरह से पक जाती है, तो गहरे बैंगनी-लाल फल लगते हैं। मांसल टमाटर एक मसालेदार सुगंध के साथ मनाते हैं।

'डांसिंग विद स्मर्फ्स': गहरे नीले, थोड़े बैंगनी रंग के टमाटर हर सब्जी के बगीचे में आंख को पकड़ने वाले होते हैं। जब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो फलों के गाल थोड़े लाल हो जाते हैं और उनकी थोड़ी मीठी, तीखी सुगंध से प्रभावित होते हैं।

'बोस्क ब्लू': यह किस्म अपने असाधारण नीले रंग से प्रभावित करती है। जब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो टमाटर बैंगनी-लाल हो जाते हैं और उसके बाद ही उनकी मसालेदार, फल सुगंध विकसित होती है। यह किस्म बाहर भूरी सड़न के लिए अतिसंवेदनशील होती है। इसलिए इसे ग्रीनहाउस में लगाना चाहिए। यदि आप उस नीले टमाटर की तलाश में हैं, तो यह आपके लिए है 'बॉस्क ब्लू' खरीदें.

'टाइगरेला': छोटे लाल टमाटर बारीक, पीली धारियों से सजाए जाते हैं और अपनी मीठी, फल और मसालेदार सुगंध से प्रभावित करते हैं। यह पुरानी किस्म बाहर और साथ ही ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त है और बहुत मजबूत है।

'विशालकाय क्लस्टर': यह पुरानी किस्म मूल रूप से जर्मनी से आती है और टमाटर की सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से एक है। पुष्पगुच्छों पर सैकड़ों फूल बनते हैं, जिनसे 40 छोटे लाल टमाटर विकसित होते हैं। फलों में हल्की, कुछ मीठी और खट्टी सुगंध होती है। यहां आप टमाटर की किस्म चुन सकते हैं 'विशालकाय क्लस्टर' खरीदें.

चेरी टमाटर की किस्में

20 ग्राम तक के फलों के वजन वाली सभी छोटी किस्मों को चेरी टमाटर कहा जाता है। ज्यादातर बहुत मीठे टमाटरों में एक गोल, अंडाकार या आयताकार फल का आकार हो सकता है और उनका रंग स्पेक्ट्रम बेहद विविध होता है।

'फिलोविटा F1': यह एफ1 हाइब्रिड लेट ब्लाइट और ब्राउन रोट के प्रति अत्यधिक सहिष्णु है। बहुत रसीले लेकिन कुरकुरे टमाटर का स्वाद बहुत अच्छा होता है। यहाँ आप प्राप्त कर सकते हैं 'फिलोविटा F1' खरीदें.

'प्रिमावेरा': चमकीले लाल फलों वाली बीज प्रतिरोधी किस्म और पछेती तुड़ाई और भूरी सड़न के लिए अच्छा प्रतिरोध। रसदार गूदे का स्वाद आश्चर्यजनक रूप से फल होता है।

'हार्टब्रेकर वीटा': सुंदर दिल के आकार के टमाटर के साथ बहुत अधिक उपज देने वाली किस्म। रसदार गूदा एक सुखद मीठी और फल सुगंध के साथ प्रभावित करता है। यहाँ आप प्राप्त कर सकते हैं 'हार्टब्रेकर वीटा' खरीदें.

'काली चेरी': पसंदीदा किस्म "चॉकलेट चेरी" में बहुत सारे गहरे लाल टमाटर होते हैं जिनका स्वाद बेहद सुगंधित होता है। यह बाहरी और ग्रीनहाउस दोनों तरह की खेती के लिए उपयुक्त है। यहां आप डार्क टमाटर प्राप्त कर सकते हैं 'ब्लैक चेरी' खरीदें.

'लिज़ानो F1': देर से तुड़ाई और भूरे रंग के सड़न के लिए अच्छा प्रतिरोध के साथ F1 संकर। चमकदार लाल टमाटर अपनी फल-मीठी सुगंध से आश्वस्त करता है। लटकते हुए अंकुर इसे गमलों या हैंगिंग टोकरियों में खेती के लिए एक आदर्श किस्म बनाते हैं। यदि आप इसकी तलाश में हैं, तो यहां आप विविधता पा सकते हैं 'लिज़ानो F1' प्राप्त करें.

'रोमेलो': ये मिनी बेर टमाटर चमकदार लाल रंग के होते हैं और इनके मांस का स्वाद सुखद फल-मीठा होता है। F1 संकर के रूप में, यह किस्म लेट ब्लाइट और ब्राउन रोट के प्रति सहनशील है और हैंगिंग बास्केट में खेती के लिए आदर्श है। यहाँ वे हैं रोमेलो टमाटर खरीदें.

'लिमेटो एफ1': नींबू-हरे टमाटर के साथ एक उच्च उपज वाली संकर किस्म और एक विशेष, ताजा फल सुगंध। जैसे ही फलों का रंग पीला होता है, उनका स्वाद पूरी तरह से पक जाता है। टमाटर मोज़ेक वायरस, फुसैरियम और वर्टिसिलियम विल्ट, मखमली धब्बे और स्टेमफिलियम पत्ती के धब्बे के प्रतिरोध के कारण, वे खेत में और ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। यहां आप टमाटर की किस्म चुन सकते हैं 'लिमेटो F1' खरीदें.

'बगीचे में बेनारी की खुशी': गमलों या टबों में खेती के लिए आदर्श किस्म। छोटे टमाटर चमकीले लाल रंग के पकते हैं और उनका मांस स्वाद में सुखद मीठा होता है। अगर आपको वैरायटी पसंद है 'बनेरी का बगीचा आनंद' खरीदें आप इसे यहाँ मिल जाएंगे।

रोमा टमाटर और सैन मार्ज़ानो टमाटर à बेर टमाटर, बोतल टमाटर

लम्बी और बेलनाकार आकृति के कारण वे हैं टमाटर तथा सैन मार्ज़ानो टमाटर "बेर टमाटर" या "बोतल टमाटर" के रूप में भी जाना जाता है। उच्च लुगदी सामग्री और कुछ बीजों के कारण, वे डिब्बाबंदी, खाना पकाने या सॉस बनाने के लिए आदर्श हैं। आप हमारे विशेष लेख में यह जान सकते हैं कि यह कैसे करना है टमाटर का संरक्षण कर सकते हैं।

"ओल्ड आइवरी एग": मलाईदार सफेद, अंडे से बोतल के आकार के फलों के साथ बोतल टमाटर, जिसका मांस अपनी मीठी और मसालेदार सुगंध के साथ बाहर खड़ा होता है। इसकी उच्च पैदावार और कठोरता के कारण यह नस्ल बहुत लोकप्रिय है।

'नारंगी केला': अंडे के आकार के टमाटर वाली रूसी किस्म जो चमकीले नारंगी रंग में पकती है। प्रेमी दृढ़ फलों की मीठी सुगंध की सराहना करते हैं। यहाँ आप प्राप्त कर सकते हैं 'नारंगी केला' खरीदें.

'धारीदार रोमन': असाधारण, बेलनाकार, लाल त्वचा में पीली खड़ी धारियों वाली टमाटर की पुरानी किस्म। रसदार गूदा बहुत दृढ़ होता है और इसमें केवल कुछ बीज होते हैं और इसकी मीठी, मसालेदार और फल सुगंध के साथ आश्वस्त करते हैं। यह किस्म गर्म स्थान (ग्रीनहाउस या घर की दीवार) में बहुत उत्पादक है।

बीफ टमाटर की किस्में

बीफ़स्टीक टमाटर के बड़े फलों में कई कक्ष होते हैं और इनका वजन 100 ग्राम और 1 किलो से अधिक के बीच हो सकता है। सबसे प्रसिद्ध प्रकार बैग के आकार के फलों के साथ "बैल का दिल" और रिब्ड, फ्लैट-गोल टमाटर के साथ "मुरब्बा" हैं। ये किस्में अपनी उत्कृष्ट सुगंध विकसित करने के लिए बहुत गर्म और धूप वाले स्थान को पसंद करती हैं।

'बैल हार्ट': (Syn।: Coeur de Boeuf, Cuore di Bue, Bulls Heart- या Giant Ox Heart-Tomato) पुरानी टमाटर की किस्म जो 1900 के आसपास हंगरी से अमेरिका आई थी, शायद सबसे प्रसिद्ध मांस टमाटर है। बहुत बड़े फल बीज में खराब होते हैं और उनका स्वाद मीठा होता है। आप यहाँ कर सकते हैं ऑक्सहार्ट टमाटर खरीदने के लिए।

"ब्रांडीवाइन": पुरानी, ​​​​बहुत अच्छी किस्म, जिसका इतिहास लगभग लगभग जाता है। 1885 का पता लगाया जा सकता है। इसका नाम दक्षिणी पेंसिल्वेनिया में ब्रांडीवाइन क्रीक के नाम पर है। बड़े, मांसल टमाटरों का स्वाद बहुत अच्छा होता है और आलू जैसी पत्तियाँ अत्यंत सजावटी होती हैं। आप यहाँ कर सकते हैं ब्रांडीवाइन टमाटर खरीदें.

'सफेद सुंदरता': फ्लैट-गोल टमाटर के साथ बहुत ही असामान्य किस्म जो विशेष रूप से उनकी सफेद त्वचा के कारण ध्यान देने योग्य हैं। गूदे में अम्लता कम होती है और इसका स्वाद हल्का पिघलने वाला होता है। यह बहुत मजबूत है और बाहर भी भरपूर फसल लाता है।

'सेंट पियरे': बड़े, चपटे-गोल फलों के साथ फ्रांस की बहुत पुरानी और लोकप्रिय किस्म। रसदार लेकिन दृढ़ गूदा इसकी फल सुगंध से प्रभावित करता है। यहाँ विविधता है खरीदने के लिए 'सेंट पियरे'.

'मरमांडे': इटली की पुरानी किस्म फ्लैट-गोल, दाने वाले फलों के साथ। टमाटर का वजन 500 ग्राम तक होता है और बहु-कक्षीय गूदा इसकी तेज सुगंध से प्रभावित करता है। अगर तुम मुरब्बा टमाटर खरीदें आप इसे यहाँ मिल जाएंगे।

'पॉल रॉबसन': बहुत पुरानी अमेरिकी किस्म जिसमें चपटे-अंडाकार फल होते हैं जो लाल भूरे रंग में पकते हैं। मोटे मांस वाले टमाटर बेहद रसीले होते हैं और अपने बहुत ही मजबूत स्वाद से प्रभावित करते हैं।

'अनन्नास': बहुत देर से पकने वाली किस्म जिसमें चपटे-गोल और अधिक या कम दृढ़ता से पसली वाले फल होते हैं जो पीले मार्बलिंग के साथ नारंगी-लाल होते हैं। नरम, रसदार मांस में एक अद्भुत फल-मीठी सुगंध होती है। यहाँ आप प्राप्त कर सकते हैं अनानास टमाटर प्राप्त करें.

'यात्रा टमाटर': थोड़ा अलग प्रकार का टमाटर एक जिज्ञासु फल के आकार के साथ। उनके पास कई कंघे होते हैं और वे भारी अंडाकार होते हैं, जिसका अर्थ है कि अलग-अलग टुकड़ों को बिना बहुत अधिक रस खोए तोड़ा जा सकता है - यात्रा करते समय आदर्श! गूदे में तीखा, थोड़ा खट्टा स्वाद होता है। यहां आप किस्म चुन सकते हैं 'यात्रा टमाटर' खरीदें.

'लाल रूसी': बहुत बड़े, चपटे-गोल फलों वाली पुरानी किस्म। गहरे लाल टमाटर काटने का निशानवाला होते हैं और रसदार मांस का स्वाद बहुत सुगंधित होता है।

'चेर्नी प्रिंस / ब्लैक प्रिंस': रूस की पुरानी, ​​मजबूत किस्म, जिसके बड़े फल गहरे गहरे लाल रंग के होते हैं। मांसल टमाटर बहुत रसदार होते हैं और उनकी मसालेदार, फल-मीठी सुगंध के साथ कायल होते हैं। यहाँ टमाटर की किस्म है खरीदने के लिए 'ब्लैक प्रिंस'.

"ब्लैक क्रीमिया": रूस से पुरानी किस्म और विशेष रूप से फ्रांस में लोकप्रिय। चपटे, गोल और कुछ हद तक मिहापेन फल भूरे-लाल पकते हैं और अपने अतुलनीय मसालेदार स्वाद के साथ मंत्रमुग्ध कर देते हैं। हालांकि, यह देर से तुड़ाई के प्रति कुछ हद तक संवेदनशील है और इसलिए इसे किसी आश्रय स्थल पर लगाया जाना चाहिए। यहां आप किस्म चुन सकते हैं "ब्लैक क्रीमिया" खरीदें.

शिमला मिर्च टमाटर की किस्में / बोतल टमाटर की किस्में

यह टमाटर और मिर्च के बीच का क्रॉस नहीं है, केवल फल का आकार एक विशिष्ट ब्लॉक काली मिर्च की याद दिलाता है।

'लिकोबेलो': इसके लाल शिमला मिर्च के आकार के फलों के कारण, इस किस्म को मिनी लाल शिमला मिर्च टमाटर भी कहा जाता है। चमकदार लाल टमाटर का स्वाद सुखद होता है। बहुत जोरदार पौधा मजबूत होता है और बाहर और ग्रीनहाउस दोनों में उच्च पैदावार लाता है।

"पीला सामान": बड़े, पीले टमाटरों वाली खोखली किस्म, जिसका आकार काली मिर्च जैसा होता है। यह भरने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। यहाँ आप प्राप्त कर सकते हैं पीला स्टफर टमाटर खरीदें.

जंगली टमाटर

जंगली टमाटर प्राकृतिक प्रजातियां हैं जो केवल प्राकृतिक चयन के माध्यम से अपने आवास के लिए अनुकूलित हुए हैं और प्रजनन के माध्यम से नहीं बदले हैं। नतीजतन, वे अपने आवास में स्वाभाविक रूप से मजबूत और बीमारियों और कीटों के प्रतिरोधी हैं। हम आपको तीन प्रतिनिधि दिखाएंगे जो असली जंगली टमाटर के समान हैं, लेकिन जंगली प्रजातियों या बगीचे टमाटर के साथ क्रॉसिंग से चयन के माध्यम से बनाए गए थे।

'लाल संगमरमर': इस किस्म में बहुत छोटे, गुलाबी-लाल फल लगते हैं जो रसीले फलदार लटों से ढके होते हैं। अपनी अद्भुत मिठास के साथ, वे आपको नाश्ता करने के लिए ललचाते हैं। यहां आप किस्म चुन सकते हैं 'लाल संगमरमर' खरीदें.

'लाल करंट टमाटर': नाम है कार्यक्रम! एंडीज के छोटे टमाटर आकार, आकार और चमकीले लाल रंग के करंट के समान होते हैं। साथ ही, उनका स्वाद बेहद मीठा होता है और टमाटर की वास्तविक सुगंध से बहुत भिन्न होता है। यह किस्म लेट ब्लाइट और ब्राउन रोट जैसी बीमारियों के लिए भी विशेष रूप से प्रतिरोधी है। यहाँ वे हैं 'लाल किशमिश टमाटर' खरीदने के लिए.

'गोल्डन करंट': सुनहरी पीली नाक वाले टमाटर में कई छोटे करंट जैसे फल लगते हैं जिनका स्वाद आश्चर्यजनक रूप से मीठा होता है। एक कर्मचारी या सलाखें कई प्ररोहों को स्वयं को उन्मुख करने में मदद करती हैं। यह किस्म पछेती तुड़ाई, भूरी सड़न और अन्य बीमारियों के प्रति स्वाभाविक रूप से असंवेदनशील है। यहां आप किस्म चुन सकते हैं 'गोल्डन करंट' खरीदें.

यदि आपने अब एक या अधिक किस्मों पर निर्णय लिया है, तो आपको इसके बारे में सब कुछ मिल जाएगा टमाटर की बुवाई.