गुलाब का संरक्षण और संरक्षण

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गुलाब की सुंदरता को बनाए रखने के लिए विभिन्न तरीकों का इस्तेमाल किया जा सकता है। हम आपको दिखाएंगे कि गुलाब को सुखाने और इसी तरह से कैसे संरक्षित किया जाए।

कटोरी में सूखे गुलाब की कलियाँ
गुलाब की पंखुड़ियों को सुखाना शायद संरक्षण का सबसे आसान तरीका है [फोटो: वाइल्ड ड्रैगो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

गुलाब (गुलाबी) दुर्भाग्य से हमें केवल कुछ महीनों के लिए बगीचे में उनके सुंदर फूलों से प्रसन्न करते हैं। हालाँकि, यदि आप अपने दुल्हन के गुलदस्ते या कटे हुए गुलाब को उपहार के रूप में रखना चाहते हैं, तो फूलों को संरक्षित करने के कई तरीके हैं। वायु सुखाने शायद सबसे सरल और सबसे प्रसिद्ध तरीका है, लेकिन यह हमेशा नहीं होता है वांछित परिणाम - आखिरकार, आप चाहते हैं कि गुलाब लंबे समय के बाद भी यथासंभव ताजा रहें देखना। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप उदाहरण के लिए सिलिका जेल या ग्लिसरीन की मदद से गुलाब को आसानी से संरक्षित कर सकते हैं।

अंतर्वस्तु

  • गुलाबों को सुखाकर संरक्षित करने के लिए
  • गुलाब को सिलिका से बचाएं
  • ग्लिसरीन के साथ गुलाब का संरक्षण
  • गुलाब की पंखुडि़यों को कैंडी से बचाकर रखें

गुलाब को संरक्षित करने के सामान्य तरीकों के अलावा - जैसे सूखना और कैंडी बनाना - हम आपको नीचे सिलिका जेल और ग्लिसरीन के साथ संरक्षण के बारे में भी बताएंगे।

गुलाबों को सुखाकर संरक्षित करने के लिए

संभवतः कटे हुए गुलाबों को संरक्षित करने का सबसे अच्छा ज्ञात तरीका हवा में सुखाना है। इसके लिए गुलाब को बिना सीधे धूप के सूखे, हवादार कमरे में सूखने के लिए उल्टा लटका दिया जाता है और बाद में हेयरस्प्रे से भी सील कर दिया जाता है। यह आमतौर पर बहुत अच्छी तरह से काम करता है, लेकिन फूल सूखने के बाद बहुत पीले और भंगुर हो जाते हैं।

गुलाब की झाड़ी की सुगंधित पंखुड़ियाँ - जैसे दमिश्क गुलाब की (गुलाबी × damascena) - अपने स्वयं के चाय मिश्रणों के उत्पादन के लिए भी आश्चर्यजनक रूप से सुखाया जा सकता है। आप इसका उपयोग सुगंधित पाउच भरने के लिए भी कर सकते हैं या बस अपना सुगंधित गुलाब नमक बना सकते हैं। ऐसे स्मृति चिन्ह से गुलाब प्रेमी निश्चित रूप से प्रसन्न होंगे।

कांच के प्याले में गुलाब की पंखुड़ियों की चाय
आप सूखे गुलाब की पंखुडियों को चाय के मिश्रण के लिए या नहाने के योजक के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं [फोटो: गोस्टुआ / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

गुलाब को सिलिका से बचाएं

फूलों के संरक्षण का एक विशेष रूप यह है कि सिलिका ग्रेन्यूल्स के साथ, जिन्हें कई बेहतर रूप से सिलिका जेल या सिलिका जेल के रूप में जाना जाता है। आप इसे अक्सर नए खरीदे गए जूते या बैग में छोटे बैग में पा सकते हैं। आप इसे किसी क्राफ्ट स्टोर या इंटरनेट पर भी बड़ी मात्रा में खरीद सकते हैं।

पर्याप्त दानों के साथ एक कंटेनर भरें और उसमें गुलाब को कुछ दिनों के लिए रखें। सिलिका जेल धीरे-धीरे पौधे के हिस्सों से नमी को हटा देता है और यह सुनिश्चित करता है कि फूलों का रंग बहुत अच्छी तरह से बरकरार रहे। सिलिका जेल का पुन: उपयोग करने में सक्षम होने के लिए, आपको इसे धीरे-धीरे ओवन में अधिकतम 80 डिग्री सेल्सियस पर सुखाना चाहिए। आप नमक या डिटर्जेंट के साथ dehumidifying के समान प्रभाव को भी प्राप्त कर सकते हैं।

एक ढक्कन के साथ एक जार में संरक्षित गुलाब
सिलिका जेल की मदद से कोमल सुखाने से फूल का रंग संरक्षित रहता है [फोटो: LO Kin-hei / Shutterstock.com]

ग्लिसरीन के साथ गुलाब का संरक्षण

पूरे गुलदस्ते के दीर्घकालिक संरक्षण के लिए ग्लिसरीन के साथ संरक्षण आदर्श है। चीनी शराब फार्मेसी में तरल रूप में उपलब्ध है। ग्लिसरीन को एक फूलदान में दुगनी मात्रा में पानी के साथ डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर गुलाब के डंठल को तिरछे काटकर ग्लिसरीन के घोल से फूलदान में लगभग एक से दो दिन के लिए रख दें। यदि पंखुड़ियों पर छोटी बूंदें देखी जा सकती हैं, तो गुलाब खुद को ग्लिसरीन में भिगोकर उपयोग के लिए तैयार है। फिर आप गुलदस्ता को उल्टा करके हवा में सुखा सकते हैं। हालांकि, अब से गुलाब को पानी के संपर्क में नहीं आना चाहिए।

गुलाब की पंखुडि़यों को कैंडी से बचाकर रखें

कैंडिड गुलाब की पंखुड़ियां न केवल देखने में खूबसूरत होती हैं, बल्कि स्वाद के मामले में भी एक असली खासियत होती हैं। यदि फूलों का उपभोग करने का इरादा है, तो निश्चित रूप से गुलाब को पहले से कीटनाशकों के साथ इलाज नहीं किया जाना चाहिए था। कटाई के बाद, अलग-अलग पंखुड़ियों को चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है। ऐसा करने के लिए एक कप पानी में एक कप चीनी डालकर उबालें। फिर चाशनी में फूलों को डुबाने से पहले लगभग 60 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा होने दें। फिर एक बेकिंग शीट पर फूलों को बेकिंग पेपर से सूखने के लिए बिछा दें।

एक अन्य विधि में, फूलों को अंडे की सफेदी से ब्रश किया जाता है, चीनी में डुबोया जाता है और लगभग दो घंटे के लिए लगभग 40 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सुखाया जाता है। कैंडिड फूलों का शेल्फ जीवन नमी की मात्रा पर निर्भर करता है। जिन फूलों को अंडे की सफेदी से ब्रश किया जाता है, उनका उपयोग कुछ दिनों के भीतर किया जाना चाहिए - जो चीनी की चाशनी में डूबे होते हैं, उनकी शेल्फ लाइफ काफी लंबी होती है।

बेकिंग शीट पर कैंडिड गुलाब की पंखुड़ियां
कैंडिड गुलाब की पंखुड़ियां एक असली इलाज हैं [फोटो: अफ्रीका स्टूडियो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

पेशेवर से युक्ति: शायद आपने मोम गुलाब के बारे में सुना है? गुलाब के फूलों के सिरों को गर्म, रंगहीन मोम में डुबोया जाता है और फिर बर्फ के पानी में ठंडा किया जाता है।

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