पौधों की प्रजातियां और किस्में: क्या अंतर है

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पौधों की प्रजातियां और पौधों की विविधता विनिमेय शब्दों की तरह लगती हैं, लेकिन क्या उनका वास्तव में एक ही मतलब है? पौधों का वर्गीकरण अंधकार में प्रकाश लाता है।

विभिन्न टमाटर
क्या ये विभिन्न प्रकार या किस्में हैं? [फोटो: टाइमलिंक्स / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

पौधों की प्रजातियों और पौधों की विविधता के बीच का अंतर हमेशा स्पष्ट नहीं होता है। निम्नलिखित अनुभागों में, हम "प्रजाति" और "किस्म" के अर्थ का पता लगाएंगे।

अंतर्वस्तु

  • पौधे की प्रजाति क्या है?
  • पौधे की किस्म क्या है?
  • प्रजातियों और किस्मों में क्या अंतर है?

पौधे की प्रजाति क्या है?

यह समझने के लिए कि पौधे की प्रजाति क्या है, पहले यह स्पष्ट करना चाहिए कि पौधों की वर्गीकरण का क्या अर्थ है। टैक्सोनॉमी का मतलब "ऑर्डर" या "सिस्टम" के अलावा और कुछ नहीं है। पौधों या जानवरों की वर्गीकरण एक प्रणाली में जीवित प्राणियों को उनके संबंधों के अनुसार वर्गीकृत करने का प्रयास करता है। आप इसे फैमिली ट्री की तरह सोच सकते हैं। अधिक दूर से संबंधित एक ही क्रम के जीवित प्राणी हैं। एक ही जीनस या प्रजाति के जीवित प्राणी निकट से संबंधित हैं। एक प्रजाति के जीवित प्राणी भी बहुत समान हैं।

एक उदाहरण:

शीतकालीन हेज प्याज (एलियम फिस्टुलोसम) जीनस एलियम से संबंधित पौधे की एक प्रजाति है (एलियम) सुना। इस जीनस में अन्य पौधों की प्रजातियां भी शामिल हैं, जैसे जंगली लहसुन (एलियम उर्सिनम), जो कि विंटर हेज प्याज से बहुत अलग दिखता है। फिर भी, वे कुछ विशेषताओं में समान हैं जो जीनस एलियम को बनाते हैं। दोनों प्रजातियों में मिट्टी में स्थायी अंगों के रूप में प्याज होते हैं, एक विशिष्ट, प्याज जैसी गंध होती है और समानांतर पत्ती नसों के साथ साधारण पत्तियां होती हैं। साथ ही लहसुन (एलियम सैटिवम) जीनस की एक अन्य प्रजाति के रूप में, इसमें ये विशेषताएं हैं। ये लीक पौधे ऑर्किड से काफी दूर से संबंधित हैं, हालांकि दोनों शतावरी जैसी प्रजातियों (शतावरी) के क्रम से संबंधित हैं। यद्यपि वे अभी भी उनके साथ कुछ विशेषताओं को साझा करते हैं, उनके बीच स्पष्ट मतभेद भी हैं।

जंगली लहसुन
जंगली लहसुन शीतकालीन हेज प्याज से संबंधित है [फोटो: इवान मार्जानोविक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

युक्ति: एक पेड़ के रूप में पौधों की व्यवस्थितता की कल्पना करें। एक ही "पत्ती" (प्रजाति) पर पौधे निकट से संबंधित हैं, एक ही "शाखा" (जीनस) पर पौधे और भी अधिक बारीकी से, जबकि एक ही "शाखा" (परिवार, क्रम) के सभी पौधे बहुत दूर से संबंधित हैं हैं।

लेकिन टैक्सोनॉमिक सिस्टम में पौधों को कैसे वर्गीकृत किया जाता है? पहली नज़र में सभी विशिष्ट विशेषताएं स्पष्ट नहीं हैं। विभिन्न प्रजातियों के बीच अंतर देखने के लिए आपको अक्सर एक आवर्धक कांच या यहां तक ​​कि एक माइक्रोस्कोप की आवश्यकता होती है। विज्ञान ने ऐसे नियम स्थापित किए हैं जिनके द्वारा पौधों को एक ही प्रजाति में वर्गीकृत किया जाता है या, उदाहरण के लिए, एक ही जीनस: एक ही प्रजाति के पौधे उपजाऊ संतान पैदा करने में सक्षम होते हैं, और वे शारीरिक और आनुवंशिक रूप से बहुत समान होते हैं मजबूत।

ट्री ड्राइंग
पौधे की रिश्तेदारी को एक पेड़ के रूप में माना जा सकता है [फोटो: Kudryashka/ Shutterstock.com]

पृथ्वी पर अविश्वसनीय रूप से बड़ी संख्या में पौधों की प्रजातियां हैं, और हर समय नई खोज की जा रही हैं। इसके अलावा, अनुसंधान लगातार नई अंतर्दृष्टि प्राप्त कर रहा है - आनुवंशिक अनुसंधान के लिए भी धन्यवाद, जो संबंधों को अधिक मज़बूती से पहचानता है। इसलिए, पौधों को हमेशा पुनर्वर्गीकृत किया जाता है और रिश्तों का बेहतर प्रतिनिधित्व करने के लिए उनका नाम बदल दिया जाता है।

युक्ति: यह भी हो सकता है कि एक प्रजाति के व्यक्ति, जो वास्तव में बहुत समान होने चाहिए, काफी भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, सिंहपर्णी जर्मनी के विभिन्न क्षेत्रों में स्पष्ट रूप से भिन्न दिखती है। हालांकि, यह अभी भी एक सिंहपर्णी के रूप में स्पष्ट रूप से पहचानने योग्य है और पौधों को एक दूसरे के साथ पार किया जा सकता है। तब जो लक्षण बनते हैं वे क्षेत्र से जुड़े होते हैं। उदाहरण के लिए, उत्तरी क्षेत्रों की तुलना में जहां फूल बाद में खुलते हैं, दक्षिणी क्षेत्रों में पौधों की प्रजातियों के फूलने का समय अलग-अलग हो सकता है। प्रजातियों में इस तरह के बदलाव को उप-प्रजाति, खंड या पारिस्थितिकी कहा जाता है।

सिंहपर्णी कला
सिंहपर्णी हर जगह एक जैसी नहीं दिखती [फोटो: वैंकिच1/शटरस्टॉक डॉट कॉम]

पौधे की किस्म क्या है?

किस्में केवल पौधों के समूहों को निर्दिष्ट करती हैं जो लक्षित प्रजनन के परिणामस्वरूप होती हैं। प्रजनन का उपयोग विशेष रूप से बगीचे के पौधों के लिए किया जाता है जिनमें सबसे मजबूत रंग या बड़े फूल होने चाहिए, साथ ही साथ कृषि में पैदावार और मजबूती भी बढ़नी चाहिए। यहां भी, विविधता की विशेषताओं का मिलान होना चाहिए। शब्द "किस्म" की तुलना पशु प्रजनन में "नस्ल" शब्द से की जा सकती है। पादप साम्राज्य में, एक किस्म को पहचानने के लिए उसे हमेशा दोहरे उद्धरण चिह्नों में लिखा जाता है: 'विविधता'।

विभिन्न प्रकार की मिर्च और मिर्च
विशेष रूप से उगाए गए पौधे आमतौर पर कई किस्मों में उपलब्ध होते हैं [फोटो: iodrakon/ Shutterstock.com]

यदि नई किस्में पैदा की जाती हैं, तो उन्हें संघीय संयंत्र विविधता कार्यालय द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए। अगर वैरायटी को संरक्षित करना है तो उस पर आपको एक तरह का पेटेंट मिल जाता है। प्रजातियों के नाम के विपरीत, जो वानस्पतिक रूप से असंदिग्ध है, विविधता के नाम हमेशा संगत नहीं होते हैं। सजावटी पौधों की किस्में आधिकारिक अनुमोदन के बिना भी उत्पन्न हो सकती हैं और फिर उन्हें अक्सर कई बार नाम दिया जाता है।
बेशक, पौधों की प्रजातियां जिन्हें लंबे समय से पालतू बनाया गया है और जो कई सालों से पैदा हुई हैं, विशेष रूप से विविध हैं। अन्य पौधों की प्रजातियों का बहुत कम उपयोग किया जाता है और उनकी कोई भी किस्में नहीं होती हैं, लेकिन केवल "जंगली प्रजातियों" में ही उपलब्ध होती हैं।

किस्मों का एक उदाहरण:

आइए एक उदाहरण के रूप में शीतकालीन हेज प्याज के साथ रहें। जंगली प्रजातियों के अलावा एलियम फिस्टुलोसम विभिन्न किस्में हैं, जैसे कि एलियमफिस्टुलसुम 'फ्रेडी', जो विशेष रूप से पॉट-बेलिड है, या एलियमफिस्टुलसुम 'रीन वीस', जो विशेष रूप से कठिन है।

युक्ति: उदाहरण के लिए, बारहमासी दृष्टि में अच्छी किस्में पाई जा सकती हैं। फलों की किस्मों और कई अन्य फसलों के लिए, फेडरल प्लांट वैरायटी ऑफिस एक डेटाबेस प्रदान करता है जिसमें कई प्रकार के गुणों को देखा जा सकता है।

अलग-अलग रंग के गुलाब
गुलाब कई प्रकार के होते हैं [फोटो: perlphoto/ Shutterstock.com]

प्रजातियों और किस्मों में क्या अंतर है?

एक तरह के पौधे...

  • एक अद्वितीय वानस्पतिक नाम है जिसमें 2 भाग होते हैं: जीनस नाम और प्रजाति का नाम। उदाहरण: मालुस सिल्वेस्ट्रिस (बेल)।
  • समान बाहरी विशेषताएं हों।
  • उपजाऊ संतान पैदा करें।
  • आनुवंशिक रूप से बहुत समान हैं।
  • कई स्वाभाविक रूप से होने वाली उप-प्रजातियां, पारिस्थितिकी या पैतृक रूप से अलग वर्ग शामिल हो सकते हैं।

उदाहरण: सेब (दंड) 55 प्रजातियों तक के पौधों की एक प्रजाति है। इनमें खेती किए गए सेब (दंड एक्स डोमेस्टिका), चेरी सेब (मालुस बकाटा) और केकड़ा सेब (मालुस सिल्वेस्ट्रिस). खेती की गई सेब जीनस मालुस की विभिन्न प्रजातियों का एक तथाकथित संकर है और इसे मानव हाथों द्वारा बनाया गया था। संकर बीज कृषि में एक प्रमुख विवादास्पद मुद्दा है, जिसके बारे में आप संबंधित लेख में अधिक पढ़ सकते हैं।

मालुस एक्स डोमेस्टिका सेब का पेड़
मालुस एक्स डोमेस्टिका एक मानव निर्मित संकर प्रजाति है [फोटो: पीटर टर्नर फोटोग्राफी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

पौधों की किस्में…

  • मनुष्यों द्वारा लक्षित प्रजनन के माध्यम से बनाए जाते हैं, उदाहरण के लिए लाइन ब्रीडिंग या हाइब्रिड ब्रीडिंग।
  • कुछ आवश्यकताओं को पूरा करने पर पंजीकृत और संरक्षित किया जा सकता है।
  • एक ही प्रजाति के हैं, लेकिन अलग-अलग विशेषताएं हैं।
  • हमेशा स्पष्ट, वानस्पतिक नाम न रखें।
  • 2 उद्धरण चिह्नों के साथ चिह्नित हैं: 'विविधता'।

उदाहरण: 'गाला', 'गोल्डन डिलीशियस' या 'एलस्टार' सेब की खेती की किस्में हैं (दंड एक्स डोमेस्टिका). तो वे एक ही प्रजाति के हैं, लेकिन फल दिखने और स्वाद में भिन्न होते हैं।

मालुस एक्स डोमेस्टिका किस्में
मालस एक्स डोमेस्टिका के भीतर कई सेब की किस्में मौजूद हैं [फोटो: बुडिमिर जेवटिक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

अब जब आप एक प्रजाति और एक किस्म के बीच का अंतर जानते हैं, तो आप एक बहुत ही विशिष्ट प्रकार की सब्जी का प्रचार करना चाह सकते हैं। अगले साल के लिए बीज कैसे प्राप्त करें, आप हमारे विशेष लेख में जानेंगे।