टमाटर ब्लशˈ: खेती, फसल और स्वाद

लम्बा बाघ टमाटर 'ब्लश' अपने सुंदर रूप और रसीले फलों से प्रेरित करता है। पेश है पीली बोतल टमाटर।

सुंदर लोगों के बीच टाइगर टमाटर एक पीला संस्करण भी है, किस्म 'ब्लश'। हम टमाटर की किस्म का एक चित्र प्रस्तुत करते हैं और इसे उगाने के तरीके के बारे में सुझाव देते हैं।

टमाटर 'ब्लश': प्रोफाइल

समानार्थी शब्द	'कारीगर ब्लश टाइगर'
फल	सलाद टमाटर; हल्की लाल धारियों वाला पीला-नारंगी
स्वाद	रसदार, फल, मीठा
परिपक्व होने का समय	मध्यम जल्दी
विकास	टमाटर चिपकाएं, 2 वर्ग मीटर तक
स्थान	ग्रीनहाउस, खुले मैदान में आश्रय, बर्तन

'ब्लश' टमाटर किस्म की उत्पत्ति और इतिहास

टमाटर की किस्म 'ब्लश', जिसे 'आर्टिसन ब्लश टाइगर' भी कहा जाता है, को यूएसए के कैलिफोर्निया के फ्रेड हेम्पेल ने पाला था और इसे 2011 में लॉन्च किया गया था। माना जाता है कि उनके छोटे बेटे ने उस समय इस नस्ल के माता-पिता को चुना था। उन्होंने अन्य टैब्बी और धारीदार टमाटर की किस्में जैसे 'मैगलिया रोजा' या '

सूर्योदय भौंरा मधुमक्खी‘.

ब्लश टमाटर का स्वाद और गुण

'ब्लश' एक है पीले टमाटर की किस्म, जिनके पौधे लगभग 150 से 200 सेंटीमीटर ऊंचे होते हैं और उनकी वृद्धि काफी कमजोर होती है। फल अंडाकार से लम्बे, लगभग 2 से 3 सेमी चौड़े और 5 से 7 सेमी लंबे होते हैं और इस प्रकार एक बोतल टमाटर का विशिष्ट आकार होता है। फल के नीचे एक छोटा सा स्पाइक होता है। टमाटर, जो मध्य जल्दी पकते हैं, लंबे ट्रस पर लटकते हैं। उन्हें जुलाई के अंत से अगस्त की शुरुआत तक काटा जा सकता है और फिर हल्के लाल धारियों के साथ एक सुंदर पीला-नारंगी रंग होता है। 'ब्लश' का स्वाद फलदार और मीठा होता है, टमाटर पूरी तरह से पकने पर रसदार और मुलायम होते हैं। यह स्ट्रेन सीडफास्ट है, जिसका अर्थ है आप 'ब्लश' कर सकते हैं टमाटर के बीज स्वयं प्राप्त करें, उन्हें सुखाएं और इस तरह से गुणा करें।

खेती और देखभाल में ख़ासियत

'ब्लश' टमाटर की किस्म हवादार ग्रीनहाउस में, आश्रय वाले खेत में या बारिश के कवर के नीचे बालकनी या छत पर गमले में खेती के लिए आदर्श है। अच्छी तरह से सूखा, धरण युक्त मिट्टी पर एक धूप स्थान एक समृद्ध उपज और ब्लश टमाटर के फल-मीठे स्वाद को बढ़ावा देता है।

तुलसी एक पौधे के पड़ोसी के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त है (ओसीमम बेसिलिकम) तक टमाटर के कीट दूर रख सकते हैं। 'ब्लश' टमाटर किस्म के पौधे आम तौर पर मजबूत होते हैं, लेकिन बारिश होने पर फल फट जाते हैं। के विपरीत खिलना अंत सड़ांध कैल्शियम की कमी के कारण, यह अन्य किस्मों की तुलना में अधिक संवेदनशील है। इसलिए, पौधों को कम आर्द्रता में पनपने में सक्षम होना चाहिए, क्योंकि इससे बीमारी का खतरा कम हो जाता है।

मई की शुरुआत से, 'ब्लश' को ग्रीनहाउस में और मई के मध्य से, बर्फ संतों के बाद, बाहर रखा जा सकता है। पॉट कल्चर के लिए, हम हमारी तरह एक पूर्व-निषेचित पॉटिंग मिट्टी का उपयोग करने की सलाह देते हैं प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी. खाद के उच्च अनुपात का मिट्टी के जीवन, मिट्टी की संरचना और टमाटर के पौधों की जड़ के विकास पर विशेष रूप से सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसमें शामिल पोषक तत्व भी पहले विकास चरण में युवा पौधे को आदर्श रूप से आपूर्ति करते हैं। रोपण के बाद, आपको पौधे को अच्छी तरह से सहारा देना चाहिए और पानी देना चाहिए।

बोतल टमाटर 'ब्लश' को दो या तीन टहनियों से अच्छी तरह उगाया जा सकता है। यहां आप दो सबसे कम साइड शूट छोड़ते हैं और बाकी सभी को हटा देते हैं। टमाटर के पौधों की छंटाई किसी भी कंजूस प्रवृत्ति को ट्रैक करने के लिए समय-समय पर दोहराया जाना चाहिए।

जून में जैसे ही फल बनना शुरू होता है, टमाटर की पोषक तत्वों की आवश्यकता भी तेजी से बढ़ जाती है। अब पहला निषेचन होता है: ऐसा करने का सबसे आसान तरीका हमारे जैसे जैविक तरल उर्वरक के साथ है प्लांटुरा ऑर्गेनिक टमाटर और सब्जी उर्वरक. पौधे आधारित उर्वरक को सप्ताह में लगभग एक बार सिंचाई के पानी के साथ लगाया जाता है और इसलिए जल्दी से पौधे की जड़ों तक पहुँच जाता है।
इस किस्म में शारीरिक फल रोग खिलना अंत सड़ांध भी सामान्य से थोड़ा अधिक बार होता है। यह विकार कैल्शियम की कमी के कारण होता है। इसे पर्याप्त आपूर्ति से रोका जा सकता है, उदाहरण के लिए रोपण के दौरान चूने के मिश्रण और जुलाई में एक और खुराक के साथ। न केवल ग्रीनहाउस और बाहर, बल्कि बर्तनों और बालकनी में भी सही बात है टमाटर को पानी देना और मल्चिंग करना एक महत्वपूर्ण विषय।

युक्ति: केवल सुबह पानी देने से भी फूल के सिरे के सड़ने की घटना कम हो जाती है। दिन में वाष्पीकरण के कारण पानी के प्रवाह के साथ कैल्शियम फल के शीर्ष पर पहुंच जाता है - शाम को पानी देने पर ऐसा नहीं होता है।

टमाटर की 'ब्लश' किस्म की कटाई और उपयोग

बोतल टमाटर के लिए फसल का समय जुलाई के अंत से अगस्त की शुरुआत तक शुरू होता है और अक्टूबर या नवंबर के अंत में पहली ठंढ तक रहता है। ब्लश टमाटर को सीधे बेल से निकाला जा सकता है, लेकिन इसका फल-मीठा स्वाद भी स्नैक्स और सलाद के साथ आता है। यदि फसल बड़ी है, तो इसे स्वादिष्ट सूप, घर का बना केचप या पास्ता सॉस में संसाधित करना सार्थक है।

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