लाल मांस फल: 6 स्वादिष्ट प्रकार और किस्में

लाल फल खाने में काफी अच्छे लगते हैं। लेकिन स्ट्रॉबेरी और चेरी के अलावा और भी बहुत कुछ है। हम छह प्रकार और लाल मांस वाले फलों की किस्में दिखाते हैं।

आप अपनी आंखों से खाते हैं, जैसा कि कहा जाता है। और एक अच्छे फल का स्वाद दोगुना अच्छा होता है। लाल-मांसल फल न केवल आंखों के लिए विविधता और एक अद्भुत स्वाद प्रदान करता है, बल्कि विशेष रूप से एंथोसायनिन में भी समृद्ध है। ये पौधे रंगद्रव्य, जो फलों को इतनी तीव्रता से रंगते हैं, एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है और शरीर में मुक्त कणों को बांधता है जो तनाव के कारण होते हैं।

नीचे हम आपके साथ हमारे पसंदीदा लाल-मांसल फलों के प्रकार और किस्में साझा करते हैं, जो आपके बगीचे और आपकी थाली में असली आंख को पकड़ने वाले हैं।

1. रक्त सेब मैगी®

कोई भी जो सोचता है कि एक सेब केवल बाहर से अलग-अलग रंग ले सकता है, गलत है। क्योंकि तथाकथित रक्त सेब (मालुस × पुरपुरिया) लाल रंग के मांस से प्रभावित करता है। विविधता, जिसे कभी-कभी बैंगनी सेब भी कहा जाता है, को पार करके बनाया गया था। लेकिन रक्त सेब न केवल अपने विशेष गूदे के साथ स्कोर करता है: इसका गुलाबी फूल जादुई है और आपके अपने बगीचे में एक असली मधुमक्खी चुंबक है।

2. रेड वाइनयार्ड पीच

लाल दाख की बारी आड़ू (syn। रक्त आड़ू, सांगुनेला) (प्रूनस पर्सिका) अन्य प्रकार के आड़ू के विपरीत, यह कम मीठा होता है, लेकिन सभी अधिक सुगंधित होते हैं। अतीत में, यह किस्म अक्सर दाख की बारियों में लताओं और उसके फलों के बीच बढ़ती थी और बीच में एक छोटे से जलपान के रूप में सर्दियों की सेवा करती थी। आज ऑस्ट्रिया में और मॉसेल पर लाल अंगूर के आड़ू को पुनर्जीवित करने के लिए पहल की जा रही है। संयोग से, विविधता सीधे बीज से उगाई जा सकती है - शोधन बिल्कुल आवश्यक नहीं है।

3. रक्त नाशपाती

के बीच एक ख़ासियत रहिला(पाइरस कम्युनिस) रक्त नाशपाती है। उनका मांस मीठा और कॉम्पोट या सूखे मेवे के लिए आदर्श है - लेकिन निश्चित रूप से पेड़ से सीधे स्नैकिंग के लिए भी। पुराना नाशपाती की किस्म जर्मनी में पहली बार 1684 में उल्लेख किया गया था और इसकी निंदनीय प्रकृति के कारण यह घास के बागों में भी उगता है।

4. लाल आंवला

लाल से बेहतर कुछ नहीं करौंदा (रिब्स उवा क्रिस्पा) कभी-कभी बगीचे में टहलते हुए। इसका थोड़ा खट्टा, ताज़ा स्वाद केक में भी अद्भुत है और इसका लाल रंग इसे मेज पर एक आंख को पकड़ने वाला बनाता है। आंवला किसका निकट संबंधी है किशमिश और इस तरह झाड़ी के रूप में बढ़ता है। सौभाग्य से, अब आपको चुभन से डरने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि अब कुछ चुभन वाली किस्में भी हैं।

5. सुरेगियो (सं. बेर चेरी)

सुरेगियो बीच में एक प्राकृतिक क्रॉस है चेरी प्लम और चेरी (प्रूनस सेरासिफेरा एक्स पी। एवियम)इसलिए इसे बेर चेरी के नाम से भी जाना जाता है। यह बहुत ही खास संकर प्रजाति बेहद पुरानी है और मुख्य रूप से भूमध्य क्षेत्र में होती है। सुरेगियो के गोलाकार फल गहरे गहरे लाल रंग के होते हैं और स्वाद में थोड़ा खट्टा होता है। विशेष बेर चेरी आपके बगीचे में भी जगह पा सकती है। इस देश में आपूर्ति के स्रोत अभी भी काफी दुर्लभ हैं, लेकिन आप इतालवी फलों के पेड़ के डीलरों की ओर से जो खोज रहे हैं वह आपको मिलेगा।

6. प्लूट फ्लेवर सुप्रीम®

प्लूट फ्लेवर सुप्रीम® ((प्रूनस सैलिसिना एक्स पी। आर्मेनियाका) एक्स पी। सैलिसिना) जापानी बेर और खूबानी का एक विशिष्ट संकर है। इस दुर्लभता के पेड़ आमतौर पर 3 मीटर से अधिक ऊंचे नहीं होते हैं और भरपूर फल देते हैं। ये सब बाहर से कुछ खास नहीं लगते, लेकिन असली आश्चर्य तब आता है जब आप प्लूट फ्लेवर सुप्रीम® में कदम रखते हैं। काटा जाता है: जब आप फल का समृद्ध लाल चमकीला मांस देख सकते हैं, जो न केवल बहुत अच्छा लगता है, बल्कि बहुत मीठा भी होता है स्वाद। इस प्रकार, प्लूट फ्लेवर सुप्रीम® भी बच्चों के लिए एक आदर्श नाश्ता है।

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