Boscs Flaschenbirne: विविधता का एक चित्र

'Boscs Flaschenbirne' 'Kaiserkrone' नाम तक रहता है, जिसका उपयोग भी किया जाता है, और यह घर के बगीचे में एक बहुत ही मूल्यवान, पुरानी किस्म है। हम आपको बताएंगे क्यों।

'बॉस्क्स फ्लैशेनबर्न' को 'कैसर अलेक्जेंडर', 'अलेक्जेंडरबिर्न', 'बेउरे डी'एप्रेमोंट' या 'कैसरक्रोन' नामों से भी जाना जाता है। इस प्रकार का नाशपाती अभी भी पुराना होने पर भी बहुत सारे फल देता है और मीठे, कोमल रूप से पिघलने वाले फलों के मांस और सीमित शेल्फ जीवन के कारण सीधे उपभोग के लिए सबसे उपयुक्त है।

Boscs Flaschenbirne: पोस्टर चाहता था

समानार्थी शब्द	'कैसर अलेक्जेंडर', 'अलेक्जेंडर नाशपाती', 'बेउरे डी'एप्रेमोंट', 'कैसरक्रोन'
फल	मध्यम से बड़ी, हरी-पीली त्वचा के साथ भारी पीले-भूरे रंग की रसेटिंग
स्वाद	मीठा, बहुत रसदार
उपज	नियमित, मध्यम से उच्च
फसल कटाई का समय	मध्य सितंबर से
परिपक्वता	अक्टूबर से
शेल्फ जीवन	दिसंबर/जनवरी की शुरुआत तक ठंडी जगह पर स्टोर किया जा सकता है
विकास	मध्यम मजबूत, पिरामिडनुमा मुकुट
जलवायु	व्यापक रूप से खेती की जा सकती है, मध्यम ऊंचाई के लिए भी उपयुक्त
रोग और कीट	स्कैब के लिए स्थानीय रूप से अतिसंवेदनशील, वायरल ड्रूप के लिए मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील

उत्पत्ति और इतिहास

जहां 'बॉस्क की बोतल नाशपाती' (पाइरस कम्युनिस 'Boscs Flaschenbirne') की उत्पत्ति बिल्कुल स्पष्ट नहीं है। हालाँकि, यह माना जाता है कि वे 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में बनाए गए थे। बेल्जियम या फ्रांस में सेंचुरी एक मौका अंकुर के रूप में। आपका नाम पेरिस बॉस्क में वनस्पति उद्यान के निदेशक के पास जाता है। ऐसा कहा जाता है कि 1810 में पोमोलॉजिस्ट वैन डायल द्वारा 'कैसर अलेक्जेंडर' नाशपाती नाम के तहत जर्मनी के लिए अपना रास्ता खोज लिया था।

युक्ति: समानार्थी नाम 'कैसरक्रोन' का उपयोग नाशपाती की किस्म के लिए भी किया जाता है 'राजकुमारी मैरिएन' इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन जो पहले पका हुआ होता है और उसका स्वाद काफी अलग होता है। समान दिखने के बावजूद, ये समान किस्म के नाशपाती नहीं हैं।

'कैसर अलेक्जेंडर' नाशपाती के लक्षण और स्वाद

मध्यम आकार से बड़े फलों के आकार को कप-बेलिड या बोतल के आकार के रूप में वर्णित किया जा सकता है। वे तने की ओर पतले हो जाते हैं। यह अविकसित है, कभी-कभी मांस के एक छोटे से उभार के साथ। 'बॉस्क फ्लैशेनबर्न' का मूल रंग वास्तव में हरा-पीला है - लेकिन यह आमतौर पर पहली नज़र में दिखाई नहीं देता है, क्योंकि खोल का पीला-भूरा रंग बहुत प्रभावशाली होता है। यह आमतौर पर धोया जाता है और नेट जैसा होता है। खोल बल्कि खुरदुरा और सूखा होता है, लेकिन खाने के दौरान यह परेशान नहीं करता है। इसके विपरीत, सफेद-पीले रंग का मांस बिल्कुल सूखा नहीं होता है, लेकिन बहुत रसदार, मीठा और बहुत स्वादिष्ट होता है।

नाशपाती के पेड़ की खेती और देखभाल: इस पर विचार किया जाना चाहिए

नाशपाती किस्म 'कैसरक्रोन' कई अलग-अलग बढ़ती परिस्थितियों का सामना कर सकती है, इसलिए इसे व्यापक रूप से उगाया जा सकता है और मध्यम ऊंचाई पर भी उगाया जा सकता है। यह गर्म और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को तरजीह देता है जो बहुत नम या मिट्टी वाली नहीं होनी चाहिए। रेतीले, दोमट या धरण युक्त सब्सट्रेट आदर्श होते हैं। यदि मिट्टी में बहुत अधिक तांबा या सल्फर है, तो पेड़ कुछ संवेदनशील प्रतिक्रिया कर सकता है।

नाशपाती किस्म 'कैसरक्रोन' का पेड़ पिरामिडनुमा मुकुट के साथ मध्यम मजबूत होता है। इसे वार्षिक छंटाई की आवश्यकता होती है, जिसके दौरान पुरानी शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए और फलों की शाखाओं को ऊपर की ओर ले जाना चाहिए। 'बॉस्क फ्लैशेनबर्न' लंबे फलों के अंकुर और शाखाओं को खराब तरीके से बनाता है। इस कारण से, प्रशिक्षण प्रूनिंग के दौरान पहले कुछ वर्षों में पेड़ को कई बार काटा जाना चाहिए ताकि पर्याप्त कंकाल शाखाएं बन सकें। 'बॉस्क्स फ्लैशेनबर्न' किस्म के पुराने, विरले ही काटे गए पेड़ों में अक्सर केवल निम्न, लटकती फलों की लकड़ी होती है और फिर उन्हें अधिक मौलिक रूप से फिर से जीवंत करना पड़ता है। अपने का उपयोग करने के बारे में सामान्य सुझाव फलों के पेड़ों को ठीक से काटना, आप हमारे विशेष लेख में प्राप्त कर सकते हैं।

नाशपाती को एक मानक, अर्ध-तने या झाड़ी के पेड़ के रूप में पेश किया जाता है। सलाखें में 'बॉस्क्स फ्लैशेनबर्न' भी बहुत लोकप्रिय है, हालांकि इसका विकास व्यवहार इसके लिए आदर्श नहीं है। इस नाशपाती के लिए आधार के रूप में Quinces अनुपयुक्त हैं। रूटस्टॉक क्विंस ए का उपयोग मध्यवर्ती ग्राफ्टिंग के साथ संभव है। लम्बे पेड़ों के लिए, स्टेम बिल्डर के रूप में 'गेलर्ट्स बटर पीयर' की सिफारिश की जाती है। कमजोर बढ़ने वाले रूटस्टॉक 'पाइरोडवार्फ' का उपयोग आधे तनों या झाड़ी के पेड़ों के लिए किया जा सकता है।

'कैसरक्रोन' नाशपाती केवल स्थानीय रूप से पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशील होती है और केवल वायरल स्टोन फल के लिए अतिसंवेदनशील होती है, जो इसे 'गेलर्ट्स बटर पीयर' जैसी किस्मों पर एक फायदा देती है। पेड़ की लकड़ी पाले के प्रति संवेदनशील होती है, लेकिन फूल आमतौर पर देर से आने वाले पाले के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी होते हैं। पौध संरक्षण उत्पादों का उपयोग करते समय भी, बहुत अधिक तांबे या सल्फर वाले किसी भी एजेंट का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि 'क्राउन इंपीरियल' इस पर संवेदनशील प्रतिक्रिया करता है।

Bosc's Flaschenbirne' के फूलने का समय अप्रैल और मई के बीच होता है। उदाहरण के लिए, 'बॉस्क्स फ्लैशेनबर्न' के परागणकर्ता के रूप में, 'किस्म'सम्मेलन', 'विलियम्स क्राइस्टबर्न' या 'क्लैप्स लाइब्लिंग' प्रश्न में। यदि आप इन्हें अपने बगीचे में मिलाते हैं, तो किस्में एक-दूसरे को परागित कर सकती हैं क्योंकि 'सिकंदर नाशपाती' एक अच्छा परागणकर्ता है।

आप इस स्ट्रेन से एक अच्छे माध्यम से उच्च उपज की भी उम्मीद कर सकते हैं, जो हमेशा बहुत नियमित और अधिकतर अच्छी गुणवत्ता का होता है।

युक्ति: हमारे जैसे मुख्य रूप से जैविक पूर्ण उर्वरक के साथ प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक केवल 2% की कम सल्फर सामग्री इस संवेदनशील किस्म के लिए आदर्श है। उसी समय, जैविक उर्वरक अपने दीर्घकालिक प्रभाव के साथ यह लाभ प्रदान करता है कि आपको अपने नाशपाती के पेड़ को लगातार फिर से निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है, भले ही आप इसे गमलों में उगाते हों।

बोस्क की बोतल नाशपाती की कटाई और उपयोग करें

'कैसरक्रोन' नाशपाती सितंबर के मध्य से ली जा सकती है और अक्टूबर से खाने के लिए तैयार है। जब वे सख्त हों तो उन्हें लेने की सलाह दी जाती है, क्योंकि जब वे वास्तव में पके होते हैं तो फल आसानी से गिर सकते हैं। यदि नाशपाती को ठंडे स्थान पर रखा जाता है, तो आपके पास दिसंबर या जनवरी की शुरुआत तक आपके कुछ नाशपाती रहेंगे, क्योंकि उन्हें दो से चार महीनों के लिए 0 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जा सकता है। बड़े फल सीधे उपभोग के लिए या खाद के रूप में या सुखाने के लिए सबसे उपयुक्त होते हैं। वे अचार के लिए कम उपयुक्त होते हैं, क्योंकि नाशपाती कांच में भूरे रंग की हो जाती है।

अपने लड़के की तरह नाशपाती का पेड़ लगाएं, हम अपने विशेष लेख में और अधिक विस्तार से बताते हैं।